Сыроподобная продукция скоро может попасть под ветеринарный контроль
Такое предложение внес Россельхознадзор. В ведомстве написали проект решения Евразийской комиссии о включении сыроподобной продукции в Единый перечень товаров, которые должны проходить ветеринарный контроль, передает информационное агентство «Интерфакс».
Ветеринарный контроль для сыроподной продукции чиновники объясняют наличием в ней значительной доли обезжиренного молока. При этом такие товары делаются из растительных жиров, поэтому не отнесены к продуктам животного происхождения.
Этот факт позволяет завозить в Россию импортную продукцию без проверки Россельхознадзора. «К нам могут завезти некачественную и опасную продукцию, так как при ее ввозе не требуются ветсертификаты», - цитирует «Интерфакс» председателя правления Национального союза производителей молока (Союзмолоко) Андрея Даниленко.
Часто сыроподобная продукция выдается за сыр, то есть является фальсификатом. По разным данным такого фальсифицированного сыра в России от 10% до 25%. Оценка в 10-15% высказывалась министром сельского хозяйства России Александром Ткачевым. По данным Союзмолоко, такого сыра 15-20%. Самую большую цифру называют в Россельхознадзоре, где долю фальсификата оценивают в 25%, а в некоторых регионах, как считают в ведомстве, она достигает 60%.
