Сыродельный завод "Агрокомплекса" выпустит продукцию в ноябре
Сыродельный завод кубанского "Агрокомплекса" к ноябрю 2018 года начнет выпуск коммерческой продукции. Об этом в беседе с The DairyNews рассказал Дмитрий Юрченко, директор предприятия "МОЛОКО" АО фирма "Агрокомплекс" им. Н.И. Ткачева.
Ранее сообщалось о том, что "Агрокомплекс им. Н.И. Ткачева" планирует построить собственный сырзавод и несколько ферм, которые обеспечат его молоком. Первоначальные инвестиции в проект оценивались в 8 млрд рублей.
Проект был анонсирован в 2015 году, его реализация поручена компании Тетра Пак. Это предприятие мощностью переработки 500 тонн молока в сутки и возможностью увеличить производительность до 600 тонн молока. Выпуск сыров в ассортименте составляет 50 тонн в сутки. Завод будет выпускать свежие, полутвердые сыры и сыры группы паста-филата. Также на предприятии есть цех выработки масла, большой участок созревания сыров, участок, рассчитанный на сушку сыворотки и обезжиренного молока. Кроме того, в комплексе – строительство очистных сооружений.
- На данный момент идет этап пуско-наладки. Оборудование смонтировано, подводятся сервисные среды, идет тестирование автоматики, проливание водой. Мы ожидаем, что в ноябре завод уже будет вырабатывать коммерческий продукт, - отметил Дмитрий Юрченко.
Продукция нового предприятия будет реализовываться под брендом "Николаевские сыры" в честь основателя "Агрокомплекса" - Николая Ивановича Ткачева.
"Агрокомплекс" принадлежит семье экс-министра сельского хозяйства РФ Александра Ткачева. В его состав входит более 60 предприятий различного профиля: птицеводства, свиноводства, мясного и молочного скотоводства, растениеводства, а также торговые и перерабатывающие предприятия. Компания является одним из крупнейших владельцев сельхозземель в России. Ее земельный банк составляет 557 тыс. га пашни и 1,28 тыс. га садов.
В 2017 году "Агрокомплекс" зафиксировал чистый убыток в размере 2,1 млрд руб., следует из опубликованной бухгалтерской отчетности компании. В 2015 году чистая прибыль достигла 6,65 млрд руб., в 2016-м году она снизилась в 2,2 раза до 2,94 млрд руб.
Компания является крупнейшим производителем сырого молока в России. По результатам Рейтинга «Топ-50 компаний-производителей сырого молока», подготовленного «Центром изучения молочного рынка», агрохолдинг АО Фирма «Агрокомплекс имени Н.А. Ткачева» занял 1 место с объемом производства 203 тыс. тонн сырого молока по итогам 2015 года.
