
Сыродельный завод "Агрокомплекса" выпустит продукцию в ноябре
Сыродельный завод кубанского "Агрокомплекса" к ноябрю 2018 года начнет выпуск коммерческой продукции. Об этом в беседе с The DairyNews рассказал Дмитрий Юрченко, директор предприятия "МОЛОКО" АО фирма "Агрокомплекс" им. Н.И. Ткачева.
Ранее сообщалось о том, что "Агрокомплекс им. Н.И. Ткачева" планирует построить собственный сырзавод и несколько ферм, которые обеспечат его молоком. Первоначальные инвестиции в проект оценивались в 8 млрд рублей.
Проект был анонсирован в 2015 году, его реализация поручена компании Тетра Пак. Это предприятие мощностью переработки 500 тонн молока в сутки и возможностью увеличить производительность до 600 тонн молока. Выпуск сыров в ассортименте составляет 50 тонн в сутки. Завод будет выпускать свежие, полутвердые сыры и сыры группы паста-филата. Также на предприятии есть цех выработки масла, большой участок созревания сыров, участок, рассчитанный на сушку сыворотки и обезжиренного молока. Кроме того, в комплексе – строительство очистных сооружений.
- На данный момент идет этап пуско-наладки. Оборудование смонтировано, подводятся сервисные среды, идет тестирование автоматики, проливание водой. Мы ожидаем, что в ноябре завод уже будет вырабатывать коммерческий продукт, - отметил Дмитрий Юрченко.
Продукция нового предприятия будет реализовываться под брендом "Николаевские сыры" в честь основателя "Агрокомплекса" - Николая Ивановича Ткачева.
"Агрокомплекс" принадлежит семье экс-министра сельского хозяйства РФ Александра Ткачева. В его состав входит более 60 предприятий различного профиля: птицеводства, свиноводства, мясного и молочного скотоводства, растениеводства, а также торговые и перерабатывающие предприятия. Компания является одним из крупнейших владельцев сельхозземель в России. Ее земельный банк составляет 557 тыс. га пашни и 1,28 тыс. га садов.
В 2017 году "Агрокомплекс" зафиксировал чистый убыток в размере 2,1 млрд руб., следует из опубликованной бухгалтерской отчетности компании. В 2015 году чистая прибыль достигла 6,65 млрд руб., в 2016-м году она снизилась в 2,2 раза до 2,94 млрд руб.
Компания является крупнейшим производителем сырого молока в России. По результатам Рейтинга «Топ-50 компаний-производителей сырого молока», подготовленного «Центром изучения молочного рынка», агрохолдинг АО Фирма «Агрокомплекс имени Н.А. Ткачева» занял 1 место с объемом производства 203 тыс. тонн сырого молока по итогам 2015 года.
Новости
Статьи партнеров
Проблема теплового стресса хорошо знакома всем животноводам. Из-за неблагоприятных климатических условий аграрии могут терять молоко, что в условиях и так высокой себестоимости п...
Включение в рацион кормления КРС продукта Cargill помогает защитить животных от теплового стресса. По оценке Гидрометцентра, в России каждое последующее десятилетие становит...
Защищенный метионин может стать действенным средством для улучшения здоровья коров и их продуктивности. В данной статье представлен обзор метаболической роли этой аминокислоты, п...
Андреа Реммерсманн (Andrea Remmersmann), специалист отдела исследований и разработок компании Biochem (Германия) Бесспорно, живые дрожжи положительно влияют на микробиоту ...
Д-р Бернхард Ландвер, старший специалист по кормлению компании Biochem Бетаин (триметиглицин) обычно используется в качестве альтернативного донора метильных групп для зам...
Начало лактации — сложный период в жизни высокопродуктивных коров: чтобы удовлетворить растущую потребность в энергии после отела, животные вынуждены мобилизовывать жир из собств...
Лиза Вайнер, Бастиан Хильдебренд, Компания Biochem, Германия Мастит — одна из самых распространенных болезней высокопродуктивных коров. При лечении этой патологии использу...
Таня Крегело (Dr. Tanja Krägeloh), доктор наук, продакт-менеджер отдела кормовых добавок компании Biochem Выращивание здоровых телят и влияние на будущую продуктивность ж...
Майк Хинрих, компания Biochem, Германия Одна из основных проблем в кормопроизводстве — загрязнение растительного сырья (в поле или при хранении) плесневыми грибами и их мета...
Бернард Ландвер, руководитель отдела специалистов по кормлению Компания Biochem, Германия Начало лактации — сложный период в жизни высокопродуктивных коров. После отела их...
Статьи о скотоводстве
Содержание соматических клеток в молоке-сырье – один из основных показателей его качества, а также здоровья животных. Отраслевые эксперты рассказывают «Ветеринарии и жизни» о про...
Выращивание ремонтных телок является одной из самых сложных, дорогостоящих и важных задач для любой молочной фермы. То, как мы управляем выращиванием теленка и его здоровьем, явл...
Реальность развития отечественного молочного животноводства такова, что растет поголовье, фермы становятся крупнее. Параллельно с этим хозяйству необходимо не только количественн...
Одна из самых удачных и востребованных селекционных разработок крупного рогатого скота - красная горбатовская порода. Она была выведена в Нижегородской губернии в начале 19 века ...
Вакцинация является полезным инструментом для снижения заболеваемости и тяжести заболеваний. Однако ни одна вакцина не эффективна на 100%, если ее использовать отдельно для борьб...
Содержание телят в домиках – один из вариантов выращивания маленьких телят. Телята — это будущее молочного стада, поэтому большое значение следует придавать оптимальному выращива...
В бюллетене DLG 451 представлены обновленные рекомендации по анализу результатов контрольных доек для контроля кормления Выйти из организма может только то, что было съедено...
Гранулирование кормов — важная технологическая операция. Переход от рассыпного комбикорма к гранулированию требует некоторого пересмотра рецептуры, хорошего оборудования и еще лу...
Ветеринарные препараты
Объявления
Племенные нетели ярославской породы
ООО "ВологдаПлемСервис" реализует племенных нетелей ярославской породы с продуктивностью от...