Свинина и птица могут подешеветь, в отличие от говядины и баранины
Доктор экономических наук высказал мнение, что в России можно ожидать удешевления свинины и мяса птицы по мере снижения цен на сырье для производства кормов, однако не стоит надеяться на то, что они вернутся на допандемийный уровень.
По словам Рамазанова, цены на зерно и продукцию его переработки определяет множество глобальных факторов. Снижение цен на продовольствие в целом на 2,5%, которое наблюдается сейчас на мировом рынке, не будет сопровождаться удешевлением отдельных видов пищевых продуктов. Оно связано с корректировкой цен, взлетевших на фоне распространения нового коронавируса.
В условиях полной неопределенности с начала прошлого года правительства стран-импортеров создавали страховые запасы сырья и продовольствия, а правительства стран-экспортеров сокращали поставки для обеспечения продовольственной безопасности и сдерживания внутренних цен. Хотя пандемия не остановлена, те и другие адаптировались к ситуации. Жесткие ограничения 2020 года постепенно смягчаются.
В то же время, к примеру, цены на говядину и баранину устойчиво росли до начала пандемии COVID-19. Скорее всего, этот тренд сохранится, предполагает эксперт.
Источник: meat-expert.ru
По словам Рамазанова, цены на зерно и продукцию его переработки определяет множество глобальных факторов. Снижение цен на продовольствие в целом на 2,5%, которое наблюдается сейчас на мировом рынке, не будет сопровождаться удешевлением отдельных видов пищевых продуктов. Оно связано с корректировкой цен, взлетевших на фоне распространения нового коронавируса.
В условиях полной неопределенности с начала прошлого года правительства стран-импортеров создавали страховые запасы сырья и продовольствия, а правительства стран-экспортеров сокращали поставки для обеспечения продовольственной безопасности и сдерживания внутренних цен. Хотя пандемия не остановлена, те и другие адаптировались к ситуации. Жесткие ограничения 2020 года постепенно смягчаются.
В то же время, к примеру, цены на говядину и баранину устойчиво росли до начала пандемии COVID-19. Скорее всего, этот тренд сохранится, предполагает эксперт.
Источник: meat-expert.ru
Новости
Экспорт говядины из Парагвая: тенденции и итоги первого квартала 2026 года
10.04.2026 223Потребление мяса в Германии в 2025 году
10.04.2026 304Бразилия и будущее функционального питания: роль JBS в глобальном рынке белка
10.04.2026 293Импорт как фактор роста и стабильности рынка говядины в Индонезии
10.04.2026 222Великолукскому мясокомбинату угрожает банкротство за долги
10.04.2026 371Животноводческий комплекс в Улытау: новый этап агропромышленного развития Казахстана
10.04.2026 249Вебинар: Лизин: ключевая аминокислота для максимума молока
10.04.2026 240 АйБиЭс ПТКМинэкономразвития о текущей ценовой ситуации на российском и мировом рынках. 8 апреля 2026 года
10.04.2026 417Чистая прибыль «Лебедяньмолоко» в 2025 году: новые горизонты и достижения
09.04.2026 520Финансовый скандал в Калининграде: иск Россельхозбанка на 5,4 миллиарда рублей
09.04.2026 739Свинина +5,8% за месяц: сезонный рост или новый уровень цен?
09.04.2026 656ВТБ: стратегия по продаже сельскохозяйственных активов и новые горизонты
09.04.2026 781Субсидирование авиаперевозок мяса в Узбекистане: шаг к стабилизации цен и продовольственной безопасности
09.04.2026 520Подписаться на новости