США: Обзор рынка КРС за неделю 51
По данным МСХ США на 18.12.15, говядина категории Choice продолжила дешеветь и упала в цене на 1,62 $, до уровня 194,14 $. Стоимость говядины категории Select напротив. выросла: по итогам торгов рост составил 0,81 $, до 186,35 $. Таким образом, ценовое плечо Choice/Select за неделю достигло показателя 7,79 $.
Средняя цена скота в живом весе на наличных рынках упала до 116 $, стоимость скота в убойном весе снизилась до 183 $.
Объем забоя скота за неделю оценивается в 562 000 голов. Это на 2 000 голов выше показателя предыдущей недели. По сравнению с показателем за аналогичный период 2014 года, забой КРС вырос на 17 000 голов.
Производство говядины снова растет, хотя рост весовых показателей немного снизился, но компенсировать это падением помогло увеличение объемов забоя скота. За минувшую неделю оно было выше уровня предыдущей недели на 9 тыс.тонн, а по сравнению с прошлым годом показатель вырос на 37 тыс.тонн.
Фьючерсы на крупный рогатый скот по итогам прошлой недели вырсоли. Контракты на скот на откорме также выросли в цене.
