США: Обзор рынка КРС за неделю 48
По данным МСХ США на 27.11.15, говядина подорожала. Стоимость говядины категории Choice выросла на 0,31 $, до уровня 204,40 $. Стоимость говядины категории Select также выросла: по итогам торгов прирост составил 1,74 $, до 195,50 $. Таким образом, ценовое плечо Choice/Select за неделю достигло показателя 8,90 $.
Средняя цена скота в живом весе на наличных рынках упала до 121-123 $, стоимость скота в убойном весе поднялась на 50 центов до 195 $.
Объем забоя скота за неделю оценивается в 429 000 голов. Это на 112 000 голов ниже показателя предыдущей недели. По сравнению с показателем за аналогичный период 2014 года, забой КРС упал на 25 000 голов.
Производство говядины резко снизилось на фоне сокращения объемов забоя. За минувшую неделю оно было ниже уровня предыдущей недели на 93 тыс.тонн, а по сравнению с прошлым годом показатель упал на 18 тыс.тонн.
Фьючерсы на крупный рогатый скот по итогам прошлой недели подорожали. Контракты на скот на откорме также выросли в цене.
