
США: Обзор рынка КРС за неделю 46
По данным МСХ США на 13.11.15, говядина категории Choice продолжает дешеветь. Стоимость данной категории мяса упала на 2,50 $, до уровня 209,30 $. Стоимость говядины категории Select также снизилась: по итогом торгов падение составило 1,43 $, до 199,05 $. Таким образом, ценовое плечо Choice/Select за неделю выросло до 10,25 $.
Средняя цена скота в живом весе на наличных рынках упала до 126 $, стоимость скота в убойном весе снизилась до 201 $.
Объем забоя скота за неделю оценивается в 527 000 голов. Это на 12 000 голов ниже показателя предыдущей недели. По сравнению с показателем за аналогичный период 2014 года, забой КРС упал на 5 000 голов.
Производство говядины немного снизилось. За минувшую неделю оно оказалось ниже уровня предыдущей недели на 7 тыс.тонн, но по сравнению с прошлым годом показатель вырос на 5 тыс.тонн.
Фьючерсы на крупный рогатый скот по итогам прошлой недели упали в цене, причем весьма существенно, более чем на 2 $.