Средняя цена закупки сырого молока в РФ за неделю упала до 18,40 руб.

Печать

Средняя цена закупки сырого молока в РФ за неделю упала до 18,40 руб.

Об этом со ссылкой на информацию Минсельхоза России сообщает The DairyNews. Так, отмечается в материалах ведомства, средняя цена закупки сырого молока 1 сорта базисной жирности за неделю уменьшилась на 1,1% и по состоянию на 1 июня составила 18,40 руб. без НДС. 


При этом средние потребительские цены на молочные продукты в стране снижаются, но более низкими темпами в сравнении с ценой закупки сырья. Так на 1 июня цены составили: на молоко пастеризованное – 46,11 руб./кг (- 0,2% за неделю, + 5,2% с начала года); на масло сливочное – 387,15 руб./кг (- 0,3% за неделю, + 7,9% с начала года); на сыры – 412,40 руб./кг (- 0,7% за неделю, + 6,2% с начала года). 


По результатам еженедельного наблюдения за надоями и реализацией молока за период с 1 по 5 июня 2015 г. среднесуточные надои молока составили 46,5 тыс. тонн в сутки (на 3,1% больше уровня аналогичного периода 2014 г.). Реализация молока за тот же период составила 43,5 тыс. тонн (на 3,7% больше уровня аналогичного периода 2014 г.). 


По оперативным данным ФТС России (без учета торговли с Республикой Беларусь и Республикой Казахстан) по состоянию на 31 мая 2015 г. импорт молока сухого ниже аналогичного периода 2014 года в 5,3 раза (2,6 тыс. тонн), сыра – в 9,4 раза (12,3 тыс. тонн), масла сливочного – в 7,8 раза (7,0 тыс. тонн). 


Напомним, в мире цены на молочные продукты также продолжают снижаться. Так, согласно информации ФАО (Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН), среднее значение Индекса цен на молочную продукцию в мае составило 167,5 пункта, что на 5 пунктов (2,9%) ниже апрельского уровня, писало The DairyNews. А на последних торгах Global Dairy Trade (GDT) индекс цен упал на 4,3%.
08.06.2015
1315
Комментарии

Статьи о скотоводстве

Микробиом рубца включает в себя миллиарды бактерий, архей, простейших и грибов, которые совместно участвуют в переваривании клетчатки и других компоне...

13.01.2025
48

Токсикоз беременных, известный также как кетоз, является метаболическим заболеванием, которое обычно проявляется на последних стадиях беременности у к...

13.01.2025
91

Эндолизины, получаемые из бактериофагов, представляют собой революционное направление в борьбе с инфекциями у крупного рогатого скота, особенно в конт...

09.12.2024
110

Обработка ячменя молочной кислотой демонстрирует значительное влияние на его питательные характеристики и процессы ферментации в рубце. Изменения в со...

09.12.2024
78

Прогнозирование риска клинического мастита, вызванного Streptococcus uberis, с использованием MALDI-TOF MS представляет собой перспективный подход, ко...

30.11.2024
102

Исследование подчеркивает важность мониторинга состояния вымени у первотелок, особенно в условиях органического откорма. Высокая распространенность IM...

30.11.2024
83

Понимание изменений в микробиоте рубца и внутренних связей с фенотипическими характеристиками в переходный период является ключевым для оптимизации пр...

28.10.2024
289

Криоконсервация спермы — это мощный инструмент в животноводстве, но она также сопряжена с определенными рисками для целостности ДНК сперматозоидов. Ре...

18.10.2024
381

Добавление ненасыщенных жиров, особенно льняного семени, в рацион жвачных животных представляет собой многообещающую стратегию для снижения выбросов м...

01.10.2024
385