Спрос на свинину — ключ к прибыльности в 2015 г.

Печать

Спрос на свинину — ключ к прибыльности в 2015 г.

КАНАДА. Директор отдела менеджмента рисков компании h@ms Marketing Services полагает, что потребительский спрос на свинину станет определяющим фактором рентабельности промышленного свиноводства в 2015 г. Подробности в статье Брюса Кокрейна (Bruce Cochrane).

В 2014 г. производители свинины получили рекордную прибыль: ограничение предложения промышленного свиноводства из-за эпидемической диареи свиней подстегнуло цены на его продукцию почти до 300 долларов США за канадскую свинью.

Тайлер Фултон (Tyler Fulton), директор отдела менеджмента рисков компании h@ms Marketing Services, полагает, что в этом году развитие эпидемической диареи свиней удастся сдержать, она перестанет быть значимым фактором, и решающую роль будут играть другие аспекты, прежде всего уровень спроса.

Тайлер Фултон, директор отдела менеджмента рисков компании h@ms Marketing Services:

Экономики США и Канады развиваются, все механизмы работают в полную силу, что в целом расширяет возможности потребителей США покупать свинину.

Теперь вопрос сводится к готовности, и он встает перед Вами, когда Вы обдумываете альтернативные варианты.

С одной стороны, имеется очень дорогая говядина, а с другой — большой ассортимент недорогой курятины, таким образом, вопрос заключается в том, готов ли потребитель заплатить сопоставимую цену, как мы наблюдали в 2014 г., и приобрести больше.

Другой фактор, который возникает на стороне спроса, — это продажа на экспорт. Сохранение долларом США высоких и устойчивых позиций может действительно не только затруднить продажу свинины в такие страны, как Япония, Корея и даже Мексика, но хотя бы поднять ее до прошлогоднего уровня. На этот фактор придется обратить особое внимание.

Т. Фултон считает, что вопрос заключается в том, повысится ли активность потребителей Северной Америки, станут ли они покупать гораздо больше свинины для того, чтобы реализовать необходимые объемы.

02.02.2015
1889
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Статьи партнеров

Проблема теплового стресса хорошо знакома всем животноводам. Из-за неблагоприятных климатических условий аграрии могут терять молоко, что в условиях и так высокой себестоимости п...

147

Включение в рацион кормления КРС продукта Cargill помогает защитить животных от теплового стресса. По оценке Гидрометцентра, в России каждое последующее десятилетие становит...

119

Защищенный метионин может стать действенным средством для улучшения здоровья коров и их продуктивности. В данной статье представлен обзор метаболической роли этой аминокислоты, п...

688

Андреа Реммерсманн (Andrea Remmersmann), специалист отдела исследований и разработок компании Biochem (Германия) Бесспорно, живые дрожжи положительно влияют на микробиоту ...

514

Д-р Бернхард Ландвер, старший специалист по кормлению компании Biochem Бетаин (триметиглицин) обычно используется в качестве альтернативного донора метильных групп для зам...

31255

Начало лактации — сложный период в жизни высокопродуктивных коров: чтобы удовлетворить растущую потребность в энергии после отела, животные вынуждены мобилизовывать жир из собств...

10603

Лиза Вайнер, Бастиан Хильдебренд, Компания Biochem, Германия Мастит — одна из самых распространенных болезней высокопродуктивных коров. При лечении этой патологии использу...

11399

Таня Крегело (Dr. Tanja Krägeloh), доктор наук, продакт-менеджер отдела кормовых добавок компании Biochem Выращивание здоровых телят и влияние на будущую продуктивность ж...

13619

Майк Хинрих, компания Biochem, Германия Одна из основных проблем в кормопроизводстве — загрязнение растительного сырья (в поле или при хранении) плесневыми грибами и их мета...

43013

Бернард Ландвер, руководитель отдела специалистов по кормлению Компания Biochem, Германия Начало лактации — сложный период в жизни высокопродуктивных коров. После отела их...

14360

Маркос Зеноби, Жозе Сантос, Чарли Степлз, профессора Университет Флориды (Гейнсвилл, США) Кормление коровы перед отелом обязательно скажется на ее здоровье и продукти...

17194

Статьи о скотоводстве

Реальность развития отечественного молочного животноводства такова, что растет поголовье, фермы становятся крупнее. Параллельно с этим хозяйству необходимо не только количественн...

29.04.2022
1144

Одна из самых удачных и востребованных селекционных разработок крупного рогатого скота - красная горбатовская порода. Она была выведена в Нижегородской губернии в начале 19 века ...

19.04.2022
1641

Вакцинация является полезным инструментом для снижения заболеваемости и тяжести заболеваний. Однако ни одна вакцина не эффективна на 100%, если ее использовать отдельно для борьб...

24.03.2022
2907

Содержание телят в домиках – один из вариантов выращивания маленьких телят. Телята — это будущее молочного стада, поэтому большое значение следует придавать оптимальному выращива...

21.02.2022
4539

В бюллетене DLG 451 представлены обновленные рекомендации по анализу результатов контрольных доек для контроля кормления Выйти из организма может только то, что было съедено...

15.02.2022
4838

Гранулирование кормов — важная технологическая операция. Переход от рассыпного комбикорма к гранулированию требует некоторого пересмотра рецептуры, хорошего оборудования и еще лу...

31.01.2022
5619

Нехватка кормов: как ее избежать, какие стратегии возможны и разумны? Помимо возможной закупки грубых кормов или побочных продуктов промышленного производства, следует заранее по...

21.01.2022
6451

Кукурузный силос является незаменимой частью корма для крупного рогатого скота, будь то молочное животноводство или откорм бычков. В более чем половине рационов молочных коров он...

11.01.2022
6804

Контроль кормления коров — важнейшая задача менеджмента молочного предприятия. Ниже приводятся советы практикам касательно работы с кормами, изготовления TMR и анализа реакции жи...

21.12.2021
7969