Споры о белорусском молоке

20.09.2015 1379

Наши новости в соцсетях:

Президент Казахстана Нурсултан Назарбаев недоволен качеством белорусского молока. По его словам, Беларусь экспортирует порошковое молоко, вместо цельного. Об этом он заявил на Форуме межрегионального сотрудничества Казахстана и России в Сочи.

«Мы с нашим другом Александром Григорьевичем спорим. Он шпарит туда порошок этот, порошок разбавляется и продается. Это совсем не цельное молоко, это молочный напиток, он на Западе таким и считается, а продается по таким же ценам, по которым продается наше молоко. Он бы сейчас сильно со мной спорил, конечно. Но на самом деле это так», — заявил президент Казахстана.

Нурсултан Назарбаев подчеркнул, что среди производителей натурального и восстановленного молока должна быть честная конкуренция. Однако это невозможно, пока нет однозначного разграничения цельного и порошкового молока.

«Наши товаропроизводители говорят: «Как же так? Качество нашего молока и этого молока совсем разное». А у нас нет грани, мы сами виноваты в этом. Должна быть справедливая конкуренция между производителями натурального и восстановленного молока», — сказал Назарбаев.

Глава государства предложил разработать в ЕАЭС новые стандарты и техрегламенты, в которых будет четко прописан состав продуктов и качество сырья.

В Беларуси при производстве молочных продуктов используется преимущественно сырое молоко, за исключением мороженого и йогуртов, в которые в силу технических особенностей производства может добавляться сухое молоко или сыворотка, пояснил директор белорусского Института мясо-молочной промышленности Алексей Мелещеня. По словам эксперта, производить молочные продукты из сухого молока экономические невыгодно: себестоимость продукции из-за этого повышается на 10-15%. В то же время сухое молоко можно перевозить на дальние расстояния и восстанавливать на местах потребления, что широко используется в мировой практике.

Возврат к списку новостей