Сорго для обеспечения высококачественными кормами КРС

Печать

Сорго для обеспечения высококачественными кормами КРС

Современное молочное и мясное скотоводство зачастую сталкивается с вызовами изменения климата по всему миру и увеличения засушливых периодов. В этих условиях задача обеспечения продуктивных животных высококачественными кормами требует поиска новых и возрождения забытых способов хозяйствования на селе.

Альтернативные кормовые культуры сегодня приобретают все большее значение в кормопроизводстве. Следует отметить, что речь не идет о полной замене традиционных для животноводов кормовых культур. Однако в условиях, в которых традиционные кормовые культуры не обеспечивают требуемое количество урожая и качество кормов, необходимо изменять структуру севооборотов для получения собственных кормов надлежащего качества.

Внимание на сорго и сорго-суданковые гибриды

Повсеместно культивируемые, особенно в странах с засушливым климатом, сорго и сорго-суданковые гибриды обеспечивают продуктами питания людей и кормами животных. Они занимают по распространенности пятое место в мире. В сфере молочного и мясного скотоводства вышеупомянутые культуры являются прекрасным дополнением или заменой традиционным. Сорго и сорго-суданковые гибриды обладают большей засухоустойчивостью, чем травы, зерновые колосовые и кукуруза. Они менее требовательны к плодородию почв и количеству вносимых удобрений, а затраты на семена сорго ниже.

Питательная ценность


Из сорго можно заготавливать силос, сенаж, сено и использовать его на зеленый корм. Силос из сорго помимо высоких питательных характеристик обладает приятными вкусовыми свойствами и отличается высокой поедаемостью, хотя энергетическая ценность силоса из сорго ниже, чем кукурузного. Но, учитывая более стабильные урожаи сорго в засушливых условиях, экономическая выгода возделывания сорго становится очевидной. Силос из сорго можно скармливать ремонтному молодняку и продуктивным животным с более низкими, по сравнению с высокоудойными группами, энергетическими потребностями.

Пример совместных посевов кукурузы и сорго

В Венгрии, по данным L. Kalman и E. Rajki, с 1996-го по 2016 год совместные посевы сорго и кукурузы увеличивают урожайность на 26–36% больше, чем монопосевы кукурузы. Обеспечивается более высокое качество силоса с комбинацией высокого содержания протеина и сахаров сорго с высокой энергетической ценностью кукурузы. Заготовка смешанного силоса из кукурузы и сорго в соотношении 1:1 дает наилучшее качество силоса. Даже в засушливые годы сорго остается зеленым до сбора урожая, сохраняя достаточное количество влаги и сахара для быстрого и оптимального брожения силоса.

Потенциал силоса из сорго

Уборку сорго на силос производят в фазу восковой спелости, позже качество силоса ухудшается. Если говорить о потенциале на силос, то можно получить около 400–450 ц/га по зеленой массе. На сенаж и сено сорго косят до начала выметывания при высоте растения 100–120 см. На зеленый корм культуру также скашивают до начала выметывания не ранее 45–55 дней после всходов. Для дальнейшего качественного отрастания высота среза не должна быть ниже 10–12 см. Сорго и сорго-суданковые гибриды дают до трех укосов при благоприятных условиях.

Важно: синильная кислота

Необходимо отметить, что все виды сорго и гибриды содержат цианогенный гликозид дуррин, который продуцирует синильную кислоту. Ее концентрация увеличивается в стрессовых для растения условиях (заморозки, длительная засуха, повреждение градом). Наибольшее содержание синильной кислоты отмечается в молодых растениях и в утреннее время.

В этой связи не рекомендуется скашивать растения ниже 70 см. В таких условиях через 3–4 часа после скашивания подвяленную траву можно скармливать животным. Сорго-суданковый гибрид Фрея компании КВС при скашивании на силос при высоте среза 120 см содержит синильной кислоты не более 50 PPM на кг сухого вещества, что соответствует директивам ЕС (Directive2002/32/ES) о предельно допустимом содержании веществ. Нормативы предельного содержания синильной кислоты в разных странах различаются: ЕС — 50 PPM, США — 200 PPM, Австралия — 500 PPM. В готовом силосе, сенаже и сене синильная кислота нейтрализуется естественным способом в течение семи дней.

Кормление КРС

Зерно сорго можно вводить в комбикорма как при кормлении молочного стада и ремонтного молодняка, так и при откорме бычков. Необходимо измельчение зерен до 1,8 мм для лучшего усвоения нутриентов. Нормы ввода: телята — 15%, ремонтный молодняк — 30%, коровы — 40%, бычки на откорме — 40%.

Также известно, что содержащиеся в зерне сорго полифенольные соединения танины оказывают неблагоприятное влияние на усвояемость питательных веществ. В настоящее время селекционерам удалось снизить содержание танинов в сорго до уровня менее 0,3%, что благоприятно сказывается на потреблении такого вида корма. Правильно сбалансированные по основным показателям рационы для КРС с использованием зерна сорго позволяют обеспечивать животных необходимыми питательными веществами и поддерживать высокий уровень продуктивности.

Сорго и сорго-суданковые гибриды являются прекрасной альтернативой либо дополнением к кукурузе в условиях увеличения продолжительности засушливых весенне-летних периодов во всех регионах РФ. Неприхотливая и позволяющая планировать стабильный урожай культура позволяет обеспечить собственными кормами поголовье, минимизируя риск заготовки некачественных кормов.

Литература:

1. soft-agro.com/kormovoe-syre/sorgo-i-proso-v-kormlenii-zhivotnyx.html. 
2. Nicoleta Aurelia LEFTER*, Andreea VASILACHI, Dorica VOICU, Mihaela HĂBEANU, Anca GHEORGHE, Alexandru Iulian GROSU National Research Development Instute for Animal Biology and Nutrion (IBNA), Balotes, Ilfov, Romania
Effect of sorghum grain inclusion in montbeliarde dairy cows diet on health status
3. Response of Dairy Cows to Corn and Grain Sorghum Fed as Soilage and Silage S. S. GILL, H. R. CONRAD, W. H. NEWLAND, and W. J. BRAKEL 1970
4. Feeding Value of Reconstituted and Finely Ground Sorghum Grain for Dairy Cows D. T. NETEMEYER, L. 3. BUSH, and G. D. ADAMS Department of Animal Sciences and Industry Oklahoma State University Stillwater 74074
5. American Journal of Plant Sciences, 2016, 7, 1106-1121 Published Online May 2016 in SciRes. Potential of Sorghum as an Alternative to Corn Forage Girma Getachew, Daniel H. Putnam, Christopher M. De Ben, Edward J. De Peters
6. Feeding Dairy Cows Feeding Dairy Cows Cooperative extension service, Manhattan, Kansas 1989
7. Sorghum in Dairy Cattle Production Feeding Guide United Sorghum Checkoff Program 4201 N. Interstate-27 Lubbock, Texas 79403
EFFECT OF SORGHUM GRAIN INCLUSION IN MONTBELIARDE DAIRY
8. Собственные данные компании KWS


Источник: sfera.fm
06.10.2021
141
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Статьи партнеров

Защищенный метионин может стать действенным средством для улучшения здоровья коров и их продуктивности. В данной статье представлен обзор метаболической роли этой аминокислоты, п...

27.08.2021
290

Андреа Реммерсманн (Andrea Remmersmann), специалист отдела исследований и разработок компании Biochem (Германия) Бесспорно, живые дрожжи положительно влияют на микробиоту ...

26.07.2021
268

Д-р Бернхард Ландвер, старший специалист по кормлению компании Biochem Бетаин (триметиглицин) обычно используется в качестве альтернативного донора метильных групп для зам...

24.05.2021
24504

Начало лактации — сложный период в жизни высокопродуктивных коров: чтобы удовлетворить растущую потребность в энергии после отела, животные вынуждены мобилизовывать жир из собств...

18.04.2021
10354

Лиза Вайнер, Бастиан Хильдебренд, Компания Biochem, Германия Мастит — одна из самых распространенных болезней высокопродуктивных коров. При лечении этой патологии использу...

08.04.2021
11144

Таня Крегело (Dr. Tanja Krägeloh), доктор наук, продакт-менеджер отдела кормовых добавок компании Biochem Выращивание здоровых телят и влияние на будущую продуктивность ж...

24.03.2021
13394

Майк Хинрих, компания Biochem, Германия Одна из основных проблем в кормопроизводстве — загрязнение растительного сырья (в поле или при хранении) плесневыми грибами и их мета...

23.03.2021
36427

Бернард Ландвер, руководитель отдела специалистов по кормлению Компания Biochem, Германия Начало лактации — сложный период в жизни высокопродуктивных коров. После отела их...

16.03.2021
14125

Маркос Зеноби, Жозе Сантос, Чарли Степлз, профессора Университет Флориды (Гейнсвилл, США) Кормление коровы перед отелом обязательно скажется на ее здоровье и продукти...

26.02.2021
16968

Даниэль Донинотти, эксперт по кормлению Компания Balchem, Италия Грамотное кормление коров в транзитный период позволит сохранить здоровье животных на протяжении всей лакт...

17.02.2021
18265

Стефано ВАНДОНИ, руководитель отдела технического обслуживания жвачных Корпорация Balchem, Италия В молочном скотоводстве тепловым стрессом называют состояние, когда при п...

08.02.2021
19571

Статьи о скотоводстве

Содержание: * Сбалансированность рациона. * Забота о здоровье. * Создание оптимальных условий содержания. Как повысить удой молока? Этот вопрос волнует не только владельц...

02.12.2021
361

В работе ветеринарного врача большое время тратится на профилактику и лечение телят молочного периода, зачастую вижу безрезультатность усилий использования ветеринарных препарато...

30.11.2021
445

Это впечатление обманчиво или коровы действительно находятся в охоте все более короткие периоды времени? Этот вопрос часто обсуждают молочные фермеры и часто задают их, когда реч...

19.11.2021
946

Ужесточение закона об удобрениях и охране окружающей среды увеличивает давление на молочные фермы, требующия уменьшения выведения азота и повышения эффективности использования аз...

11.11.2021
1458

Производство пшеничной барды Помимо заводов по производству спиртных напитков, за последние несколько десятилетий появились крупные заводы по производству биоэтанола. В Герман...

31.10.2021
2055

На болезни копыт влияет упитанность животных. Высокопродуктивные коровы с хорошей фертильностью и максимально долгой продолжительностью жизни — это желание может стать реальность...

21.10.2021
2606

Однолетние травяные смеси во многих регионах играют большую роль в основном полевом кормопроизводстве, чем в странах ЕС, где из-за низкой урожайности эти культуры не могут конкур...

11.10.2021
3070

Если запасов кормов мало, может быть интересно подумать о зерновых как о кормовых культурах. Особый интерес представляет цельнозерновой силос или зерносенаж (GPS). В принципе,...

30.09.2021
3669

На рынке представлен большой выбор разных химических и биологических консервантов для силоса. При выборе подходящего для конкретной ситуации необходимо учитывать специфическое де...

20.09.2021
3937