Сколько стоит «шашлычная корзина» из мяса, овощей, соусов и напитков?

Накануне длинных майских выходных новостная служба РБК, руководствуясь данными Росстата за март, поинтересовалась, в какие суммы обойдется весенняя «шашлычная корзина» любителям мяса, приготовленного на природе.

Как выяснилось, устроить шашлык с традиционными дополнениями в виде салатов, гарниров и салатов из свежих овощей в этом году на 2,62–5,13% дороже, чем в 2022-м. Все зависит от вида мяса, который вы предпочитаете.

При расчете учитывали расходы на 1,3 килограмма мяса, соль, лук и черный перец для самого шашлыка, овощи, кетчуп и майонез, овощи (картофель, огурцы, помидоры), хлеб, алкогольные и безалкогольные напитки.

Итак, пикник с шашлыком из свинины обойдется вам в 2432,24 рубля (+2,62% год к году), с шашлыком из курятины — в 2200,3 рубля (+3,66%), из баранины — в 2632,85 рубля (+4,88%), из говядины — в 2786,58 рубля (+5,13%).

Подешевели черный перец горошком (–22,06%, до 8,87 рубля за упаковку весом 5 граммов), картофель (–37,98%, до 33,73 рубля за килограмм) и помидоры (–2,20%, до 195,62 рубля за 800 граммов). 

Цены на свинину и окорочка бройлеров снизились на 4,04% и 2,08% соответственно: в первом случае на 1,3 килограмма вы потратите 508,21 рубля, а во втором — 276,28 рубля. Расходы на такую же порцию подорожавших говядины (+6,49%) или баранины (+5,81%) составят 862,55 рубля и 708,83 рубля соответственно, утверждают специалисты службы статистики.

Степень повышения цен на остальные продукты для пикника в годовом исчислении приводим в виде перечня.

- свежие огурцы (+20,65%; 161,01 рубля за 800 граммов),
- репчатый лук (+15,98%; 16,49 рубля за 300 граммов),
- кетчуп (+13,78%; 131,45 рубля за 500 граммов),
- майонез (+7,78%; 138,65 рубля за 500 граммов),
- поваренная соль (+6,03%; 0,27 рубля за 15 граммов),
- ржаной хлеб (+7,18%; 28,44 рубля за 400 граммов),
- пшеничный хлеб (+5,84%; 34,22 рубля за 400 граммов),
- минеральная вода (+11,47%; 43,73 рубля за литр),
- газированный напиток (+10,35%; 59,94 рубля за литр),
- фруктовый сок (+5,28%; 111,24 рубля за литр),
- водка (+2,67%; 346,28 рубля за пол-литра),
- столовое виноградное вино (+5,43%; 372,75 рубля за 0,7 литра),
- пиво (+3,26%; 241,34 рубля за 1,5 литра).

Источник: meat-expert.ru