Сила доллара продолжает снижаться: что это значит для свиноводов?

Печать

Сила доллара продолжает снижаться: что это значит для свиноводов?

Инфляция увеличила стоимость всего за последние 12 месяцев. Сначала многие экономисты описали это как временное явление, но реальность более высоких цен и снижения покупательной способности доллара сохранилась. Несмотря на резкое увеличение производства свинины за последний год, более высокие цены на свиней обеспечили производителям хорошую прибыль.

Себестоимость производства продолжает расти

Затраты на производство рыночных свиней резко выросли из-за увеличения стоимости корма. Экономика США в основном движима затратами на энергию. В связи с ростом стоимости энергии в прошлом году влияние на растениеводство было огромным. Энергетическое воздействие на стоимость удобрений и транспортные расходы приводит к тому, что затраты на корма достигают рекордного для производителей уровня.

Увеличение затрат на разведение свиней на этом не заканчивается. В дополнение к затратам на корма более высокие затраты на рабочую силу, коммунальные услуги, техническое обслуживание, ремонт, транспортировку и вообще почти все производственные затраты означают, что себестоимость продукции достигнет рекордного уровня. Если цены на сырьевые товары установятся на уровне около 7,00 долларов на кукурузу, 475 долларов на соевый шрот и 4,75 долларов на дизельное топливо, ожидаемо, что безубыточная себестоимость производства превысит планку от 190 до 200 долларов за голову (от 90 до 95 долларов за центнер туши).

Такой уровень производственных затрат заставляет отрасль приостанавливаться и определять влияние спроса и предложения на уровнях, необходимых для поддержания разумной нормы прибыли с течением времени. Как отметил на этой неделе один из ведущих экономистов, это, безусловно, «снимает расцвет» со 100-долларовых фьючерсов. Это хорошо сказано и заставляет задуматься о способности поддерживать маржу, если затраты не сократятся в следующем году.

Доход на подъеме

Внутренний спрос на свинину по-прежнему остается высоким, что поддерживает более высокие цены. Данные мониторинга розничной торговли, собранные по всей стране для продуктов из свинины, продолжают расти. Цены на свинину в феврале выросли на 15% по сравнению с предыдущим годом. Розничные цены на говядину выросли на 19%, а цены на смешанных бройлеров выросли на 14%.

Индексы спроса на свинину, говядину и курятину были намного выше уровня прошлого года и, очевидно, способствовали продовольственной инфляции. Сокращение предложения свинины из-за сокращения числа свиноматок в 2020 году и сохраняющихся проблем со здоровьем поголовья также оказывает поддержку ценам на свинину. Согласно отчетам Министерства сельского хозяйства США, производство свинины в квартале, закончившемся в феврале, сократилось более чем на 400 миллионов фунтов (5,5%).

Что делать производителям свинины?

Инфляция достигла уровня, невиданного более 40 лет, и влияет почти на все расходы, связанные с производством свинины. На сегодняшний день выручка помогла смягчить влияние на нашу отрасль, поскольку цены на мясо продолжают расти. Это возможность убедиться, что у вас есть бюджет, чтобы понять затраты на ферму и быть в состоянии снизить риск, когда это необходимо.


Источник: piginfo.ru
18.04.2022
190
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Статьи партнеров

Сергей Кумарин, доктор сельскохозяйственных наук, профессор, главный технолог по крупному рогатому скоту ООО «Коудайс МКорма» Юрий Мельников, управляющий комплексом ООО«Вера» ...

56

Автор: Кумарин С.В., Главный технолог по КРС, доктор с.-х. наук, профессор, НПАО «Коудайс МКорма» Руководство страны поставило конкретную задачу обеспечения населения прод...

92

Автор: Кумарин С.В., главный технолог по КРС НПАО «Коудайс МКорма», доктор сельскохозяйственных наук. Первов Н.Г., ВНИИ животноводства им. академика Эрнста Л.К. , доктор сельскох...

113

Автор: Кумарин С.В., главный технолог по КРС, доктор с/х наук, профессор Говоря о содержании крупного рогатого скота, в России распространены две системы: тра­диционная от...

83

Проблема теплового стресса хорошо знакома всем животноводам. Из-за неблагоприятных климатических условий аграрии могут терять молоко, что в условиях и так высокой себестоимости п...

460

Включение в рацион кормления КРС продукта Cargill помогает защитить животных от теплового стресса. По оценке Гидрометцентра, в России каждое последующее десятилетие становит...

368

Защищенный метионин может стать действенным средством для улучшения здоровья коров и их продуктивности. В данной статье представлен обзор метаболической роли этой аминокислоты, п...

970

Андреа Реммерсманн (Andrea Remmersmann), специалист отдела исследований и разработок компании Biochem (Германия) Бесспорно, живые дрожжи положительно влияют на микробиоту ...

746

Д-р Бернхард Ландвер, старший специалист по кормлению компании Biochem Бетаин (триметиглицин) обычно используется в качестве альтернативного донора метильных групп для зам...

31803

Начало лактации — сложный период в жизни высокопродуктивных коров: чтобы удовлетворить растущую потребность в энергии после отела, животные вынуждены мобилизовывать жир из собств...

10848

Лиза Вайнер, Бастиан Хильдебренд, Компания Biochem, Германия Мастит — одна из самых распространенных болезней высокопродуктивных коров. При лечении этой патологии использу...

11657

Статьи о скотоводстве

Кормление телят в молочный период, который длится порядка двух месяцев после их рождения, во многом определяет дальнейшее здоровье и продуктивность животных. Именно в это время п...

05.09.2022
136

Содержание соматических клеток в молоке-сырье – один из основных показателей его качества, а также здоровья животных. Отраслевые эксперты рассказывают «Ветеринарии и жизни» о про...

09.08.2022
2388

Выращивание ремонтных телок является одной из самых сложных, дорогостоящих и важных задач для любой молочной фермы. То, как мы управляем выращиванием теленка и его здоровьем, явл...

22.05.2022
5338

Реальность развития отечественного молочного животноводства такова, что растет поголовье, фермы становятся крупнее. Параллельно с этим хозяйству необходимо не только количественн...

29.04.2022
6418

Одна из самых удачных и востребованных селекционных разработок крупного рогатого скота - красная горбатовская порода. Она была выведена в Нижегородской губернии в начале 19 века ...

19.04.2022
6948

Вакцинация является полезным инструментом для снижения заболеваемости и тяжести заболеваний. Однако ни одна вакцина не эффективна на 100%, если ее использовать отдельно для борьб...

24.03.2022
8270

Содержание телят в домиках – один из вариантов выращивания маленьких телят. Телята — это будущее молочного стада, поэтому большое значение следует придавать оптимальному выращива...

21.02.2022
9866

В бюллетене DLG 451 представлены обновленные рекомендации по анализу результатов контрольных доек для контроля кормления Выйти из организма может только то, что было съедено...

15.02.2022
10200

Гранулирование кормов — важная технологическая операция. Переход от рассыпного комбикорма к гранулированию требует некоторого пересмотра рецептуры, хорошего оборудования и еще лу...

31.01.2022
10964