Швейцария впервые в истории может стать импортером молока
Le Temps: Швейцария впервые может стать покупателем молока из-за закрытия ферм.
Швейцария может перестать производить популярные во всем мире сыры и впервые в истории будет импортером молока из-за того, что молочные фермы в стране закрываются. Об этом в интервью газете Le Temps заявил президент Федерации производителей молочных продуктов Борис Бере.
«Несмотря на популярность швейцарских сыров во всем мире, производить его становится все более невыгодно. Нынешний уровень цен на молоко в стране не позволяет молочным фермам покрывать затраты на производство, а потому они вынуждены закрываться», — отметил Бере.
По его словам, если власти ничего не предпримут, то страна начнет закупать молоко. Однако такая ситуация противоречит здравому смыслу, так как Швейцария, в отличие от многих других стран, практически полностью ориентирована на производство молока. Кроме того, 80% сельскохозяйственных территорий – луга.
Он добавил, торговым сетям стало проще закупать зарубежную продукцию, так как она стала дешевле. Кроме того, рост цен в Европе привел к тому, что потребители стали обращать внимание на более дешевые товары, в том числе и сыры.
Источник: gazeta.ru
Швейцария может перестать производить популярные во всем мире сыры и впервые в истории будет импортером молока из-за того, что молочные фермы в стране закрываются. Об этом в интервью газете Le Temps заявил президент Федерации производителей молочных продуктов Борис Бере.
«Несмотря на популярность швейцарских сыров во всем мире, производить его становится все более невыгодно. Нынешний уровень цен на молоко в стране не позволяет молочным фермам покрывать затраты на производство, а потому они вынуждены закрываться», — отметил Бере.
По его словам, если власти ничего не предпримут, то страна начнет закупать молоко. Однако такая ситуация противоречит здравому смыслу, так как Швейцария, в отличие от многих других стран, практически полностью ориентирована на производство молока. Кроме того, 80% сельскохозяйственных территорий – луга.
Он добавил, торговым сетям стало проще закупать зарубежную продукцию, так как она стала дешевле. Кроме того, рост цен в Европе привел к тому, что потребители стали обращать внимание на более дешевые товары, в том числе и сыры.
Источник: gazeta.ru
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Итоги форума ИНТЕКПРОМ Молочный-2026: как индустрия готовится к будущему
17.06.2026 147Агробизнес Башкирии планирует в 2026г начать три "молочных" инвестпроекта на 7 млрд руб.
17.06.2026 245Воронежские ученые разработали инновационные тест-системы для определения свежести мяса
17.06.2026 342Баранина фермеров Кабардино-Балкарии: перспективы и реалии экспорта
17.06.2026 238Казахстан отменяет часть ограничений на ввоз животноводческой продукции из России
17.06.2026 329Создание мясного кластера в Акмолинской области: перспективы и возможности
17.06.2026 230ГК "Коалко" строит пищевой производственный кластер в Домодедове
17.06.2026 365РФ в I квартале увеличила экспорт продукции АПК в ЕАЭС на 28%, до 3,6 млн т
17.06.2026 368«ВкусON» накормил участников фестиваля Gastreet хот-догами
17.06.2026 318Рост товарооборота продукции АПК между Россией и странами БРИКС: итоги 2025 года
16.06.2026 603Отраслевые союзы просят отложить переход на электронный учет перевозок
16.06.2026 716Развитие племенной базы крупного рогатого скота в Башкортостане: шаг к технологической независимости
16.06.2026 439Рост продуктивности молочного животноводства в Башкортостане: достижения и перспективы
16.06.2026 432Подписаться на новости