Шесть российских округов нарастили производство говядины
По состоянию на 01 мая 2016 года поголовье крупного рогатого скота во всех категориях хозяйств составило 19,8 млн. голов, что на 2,0% или 400 тыс. голов ниже, чем на аналогичную дату прошлого года. В том числе, поголовье коров снизилось на 2,3% (на 200 тыс. голов) до 8,4 млн. голов.
В январе-апреле 2016 года производство говядины составило 166,3 тыс. тонн в убойном весе (291,8 тыс. тонн в живом весе), что на 2,2% или на 3,5 тыс. тонн в убойном весе больше, чем было произведено в январе-апреле 2015 года. В сельхозорганизациях производство говядины возросло в январе-апреле 2016 года в шести округах: в ЦФО (4,3%; +2,0 тыс. тонн), в СЗФО (+3,0%; +0,3 тыс. тонн), ПФО (+2,1%; +1,0 тыс. тонн), в ЮФО (+2,4%; +0,3 тыс. тонн), в СФО (+2,6%; +0,7 тыс. тонн), ДФО (+9,8%; +0,1 тыс. тонн). Значительное снижение промышленного производства говядины зафиксировано в Крыму (-63,0%).
В январе-апреле 2016 года суммарный объем импорта в Россию говядины и субпродуктов из стран не входящих в Таможенный союз составил 87,0 тыс. тонн. По отношению к аналогичному периоду прошлого года поставки говядины сократились на 15,3% или на 15,7 тыс. тонн.
В разрезе отдельных видов поставляемой продукции импорт замороженной говядины увеличился на 10,4% или на 7,3 тыс. тонн до 63,0 тыс. тонн. Объем импорта охлажденной говядины сократился на 93,9% или на 2,7 тыс. тонн, до 0,18 тыс. тонн, поставки говяжьих субпродуктов в указанный период, сократились на 19,3% или на 5,7 тыс. тонн до 23,9 тыс. тонн.
На 22 мая 2016 года поставки охлаждённой говядины по квоте составили 0,1 тыс. тонн, что составляет 0,24% от размера выделенной квоты. Вне квоты в Россию было поставлено порядка 0,11 тыс. тонн, что составляет 52,5% от всего объема поставленной охлаждённой говядины.
Квотированные поставки замороженной говядины в рассматриваемый период находились на уровне 65,7 тыс. тонн, что составляет 12,4% от размера выделенной квоты. Вне квоты в Россию было поставлено порядка 6,2 тыс. тонн, что составляет 8,7% от всего объема поставленной замороженной говядины.
