Портал промышленного скотоводства
Семейные фермерские хозяйства производят около 80 процентов продуктов питания в мире
Семейные фермерские хозяйства производят около 80 процентов продуктов питания в мире
Об этом сообщил в опубликованном на днях докладе Генеральный директор Международной продовольственной организации (ФАО) Жозе Грациану да Силва. Общее число таких хозяйств в мире составляет порядка 570 миллионов. И именно им принадлежит главная роль в поддержании устойчивой продовольственной безопасности и искоренении голода, подчеркивается в докладе ооновской организации.
«Семейные фермерские хозяйства являются ключевым компонентом здоровых систем питания, которые нам необходимы, чтобы обеспечить здоровый образ жизни», - отметил Грациану да Силва.
В докладе также указывается, что большинство семейных фермерских хозяйств невелики по размеру: восемь из десяти занимают площадь менее двух гектаров. При этом мелкие фермеры, как правило, получают более высокие урожаи, чем крупные хозяйства в одних и тех же странах и в рамках одних и тех же агроэкологических условий.
Глава ФАО призвал государственный сектор к сотрудничеству с фермерами и организациями гражданского общества. Политикам необходимо задуматься об увеличении государственных инвестиций в научные исследования в области сельского хозяйства. Несмотря на то, что частные компании все больше средств вкладывают в научные разработки, госсектор во всем мире остается незаменимым инвестором. От политиков также требуются усилия, направленные на расширение доступа фермеров к ресурсам, таким как семена и удобрения, а также к рынкам и кредитам, пишет газета «Трибуна».
Чтобы семейные фермерские хозяйства начали инвестировать в устойчивые сельскохозяйственные методы, которые часто имеют высокие начальные затраты и длительные периоды окупаемости, власти должны стремиться к созданию благоприятных условий для развития инноваций, говорится в документе ФАО.
