Самым подорожавшим продуктом августа стало мясо
В августе стремительно дешевели овощи и фрукты, но дорожало мясо, следует из данных Росстата.
Так, плодоовощная продукция снизилась в цене почти на 8,39%, что оказывало дефляционное давление. Свекла подешевела на 42,9%, морковь - на 34,8%, картофель - на 17,0%. На рынок стал поступать новый урожай овощей борщевого набора, что отразилось на ценах. Также снизились цены на виноград - на 15,8%, помидоры - на 15,6%, огурцы - на 13,9%. Однако сразу на 24,1% подскочили цены на лимоны. Апельсины подорожали на 5,7%, чеснок - на 3,7%, сухофрукты - на 1,7%.
Среди продовольственных товаров максимальный рост показало мясо (плюс 1,45%). Больше всего выросли цены на свинину - 2,5%, печень говяжья подорожала на 2,1%, говядина - на 1,6%, фарш мясной - на 1,3%, мясо кур - на 0,5%.
Также наблюдался рост цен на рыбу живую и охлажденную, икру лососевых рыб - на 1,3%. "Геркулес" подорожал тоже на 1,3%. Около 1% прибавили в цене рыба охлажденная и мороженая разделанная лососевых пород, филе сельди.
Также в августе выросли цены на сахар (на 0,5%), на подсолнечное масло (на 0,2%). На эти товары в конце прошлого года были заморожены цены: на сахар эти ограничения сняты с июня, на подсолнечное масло действуют до 1 октября.
Зато в августе подешевели куриные яйца - на 3,4%, пшено - на 1,2%, рыба мороженая неразделанная - на 0,9%. Несмотря на прогнозы роста цен, подешевел кофе натуральный в зернах и молотый - на 0,8%. Шоколад снизился в цене на 0,7%, коньяк - на 0,2%.
В целом в августе 2021 года составила 0,17%. С начала года потребительские цены выросли на 4,69%, с августа 2020 года - на 6,68%.
Источник: rg.ru
Так, плодоовощная продукция снизилась в цене почти на 8,39%, что оказывало дефляционное давление. Свекла подешевела на 42,9%, морковь - на 34,8%, картофель - на 17,0%. На рынок стал поступать новый урожай овощей борщевого набора, что отразилось на ценах. Также снизились цены на виноград - на 15,8%, помидоры - на 15,6%, огурцы - на 13,9%. Однако сразу на 24,1% подскочили цены на лимоны. Апельсины подорожали на 5,7%, чеснок - на 3,7%, сухофрукты - на 1,7%.
Среди продовольственных товаров максимальный рост показало мясо (плюс 1,45%). Больше всего выросли цены на свинину - 2,5%, печень говяжья подорожала на 2,1%, говядина - на 1,6%, фарш мясной - на 1,3%, мясо кур - на 0,5%.
Также наблюдался рост цен на рыбу живую и охлажденную, икру лососевых рыб - на 1,3%. "Геркулес" подорожал тоже на 1,3%. Около 1% прибавили в цене рыба охлажденная и мороженая разделанная лососевых пород, филе сельди.
Также в августе выросли цены на сахар (на 0,5%), на подсолнечное масло (на 0,2%). На эти товары в конце прошлого года были заморожены цены: на сахар эти ограничения сняты с июня, на подсолнечное масло действуют до 1 октября.
Зато в августе подешевели куриные яйца - на 3,4%, пшено - на 1,2%, рыба мороженая неразделанная - на 0,9%. Несмотря на прогнозы роста цен, подешевел кофе натуральный в зернах и молотый - на 0,8%. Шоколад снизился в цене на 0,7%, коньяк - на 0,2%.
В целом в августе 2021 года составила 0,17%. С начала года потребительские цены выросли на 4,69%, с августа 2020 года - на 6,68%.
Источник: rg.ru
Новости
Мишустин: средняя стоимость тонны экспорта продукции АПК выросла на четверть
22.01.2026 93Поддержка обновления животноводства в Казахстане: сотрудничество с США
21.01.2026 262Снижение потребления говядины и баранины в России: экономические реалии и тенденции
21.01.2026 371Прорыв в ветеринарной медицине: итоги 2025 года от Европейского агентства по лекарственным средствам
21.01.2026 354Производство мясного сырья в России. Оценка ключевых показателей
21.01.2026 405Производство мяса в Китае в 2025 году выросло на 4,2%
21.01.2026 384Мишустин рассказал о росте экспорта мяса и молока
21.01.2026 399Наум Бабаев выступил наставником конкурса «Лидеры АПК»
21.01.2026 347Сотрудничество Казахстана и США в АПК: новые горизонты и перспективы
21.01.2026 368Минэкономразвития: потребительская инфляция в 2025 году составила 5,59%. Существенную роль сыграл хороший урожай ключевых агрокультур
21.01.2026 484Уничтожение партии мяса из Аргентины в Санкт-Петербурге: причины и последствия
20.01.2026 534Производство мяса в Кабардино-Балкарии выросло на 7% в 2025 г.
20.01.2026 662Казахстан: лидер по закупкам мясной продукции из России в 2025 году
20.01.2026 662Подписаться на новости

