С начала года промпроизводители пастеризованного молока подняли цены на продукт на 3,7% - Минсельхоз России
С начала года промпроизводители пастеризованного молока подняли цены на продукт на 3,7%. Теперь, по данным Минсельхоза РФ, его стоимость составляет 48,06 рубля за килограмм, пишет The DairyNews со ссылкой на информацию vetandlife.ru.
Также промпроизводители увеличили стоимость сыров – на 0,4%, до 386,3 рубля за килограмм, и сливочного масла – на 2,9%, до 517,97 рубля за килограмм.
Стоимость сырого молока выросла на 0,2%, до 26,52 рубля за килограмм.
Как отмечают в Росстате, за первые семь месяцев текущего года объем промышленного производства молока (кроме сырого) составил 3,2 млн тонн, что на 0,3% больше аналогичного периода 2020 года. Производство кисломолочных продуктов (кроме творога) в январе-августе составило 1,6 миллиона тонн, сократившись на 1,3%.
Рост показало производство сыров: плюс 5,3% (345,1 тысячи тонн). На 4,8% снизилось производство сливочного масла, в январе-августе произведено 159,9 тысячи тонн продукта. Выпуск молока и сухих сливок также уменьшился – на 2,3%, до 95,6 тысячи тонн.
Производство молокосодержащих продуктов с заменителем молочного жира, произведенных по технологии сыра за первые семь месяцев текущего года составило 111,7 тысячи тонн, что меньше, чем за январь-август 2020 года.
Ранее мы сообщали, что по состоянию на 30 августа суточный объём реализации молока сельскохозяйственными организациями составил 49,975 тыс. тонн, что на 1,1% (0,549 тыс. тонн) больше показателя за аналогичный период прошлого года.
Источник: dairynews.ru
Также промпроизводители увеличили стоимость сыров – на 0,4%, до 386,3 рубля за килограмм, и сливочного масла – на 2,9%, до 517,97 рубля за килограмм.
Стоимость сырого молока выросла на 0,2%, до 26,52 рубля за килограмм.
Как отмечают в Росстате, за первые семь месяцев текущего года объем промышленного производства молока (кроме сырого) составил 3,2 млн тонн, что на 0,3% больше аналогичного периода 2020 года. Производство кисломолочных продуктов (кроме творога) в январе-августе составило 1,6 миллиона тонн, сократившись на 1,3%.
Рост показало производство сыров: плюс 5,3% (345,1 тысячи тонн). На 4,8% снизилось производство сливочного масла, в январе-августе произведено 159,9 тысячи тонн продукта. Выпуск молока и сухих сливок также уменьшился – на 2,3%, до 95,6 тысячи тонн.
Производство молокосодержащих продуктов с заменителем молочного жира, произведенных по технологии сыра за первые семь месяцев текущего года составило 111,7 тысячи тонн, что меньше, чем за январь-август 2020 года.
Ранее мы сообщали, что по состоянию на 30 августа суточный объём реализации молока сельскохозяйственными организациями составил 49,975 тыс. тонн, что на 1,1% (0,549 тыс. тонн) больше показателя за аналогичный период прошлого года.
Источник: dairynews.ru
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Таганрог - лидер по дороговизне мяса в Ростовской области
26.05.2026 112Диверсификация торговых отношений России и Бразилии: новые горизонты сотрудничества
26.05.2026 128Австрия снижает НДС на базовые продукты питания: меры по борьбе с инфляцией
26.05.2026 120Китай приостанавливает импорт говядины с бразильских предприятий: причины и последствия
26.05.2026 63Бразилия исключена из списка поставщиков мяса в ЕС: последствия и перспективы
26.05.2026 125Производство ветеринарных вакцин в России: аналитический обзор
26.05.2026 113Рынок мяса 18–24 мая: главное за неделю
26.05.2026 132Итоги совместной сессии Союза комбикормщиков и Ассоциации «Объединение Мясопереработчиков» (АСОМП)
26.05.2026 135Введение карантина из-за лейкоза скота в Воротынском округе
25.05.2026 215Завод «ПротеинСиб»: новый этап в переработке гороха в Тюменской области
25.05.2026 364Улан-Батор: резкий рост цен на говядину и его последствия для экономики
25.05.2026 194WOAH запускает международную платформу PREVENT Forum для развития вакцинации животных
25.05.2026 304Стейки от «Мираторга» признаны лучшими в Китае
25.05.2026 207Подписаться на новости