Ростовская область стала лидером по росту поголовья и производству мяса птицы

Печать

Ростовская область стала лидером по росту поголовья и производству мяса птицы

По итогам ноября 2021 года Ростовская область стала лидером по приросту поголовья птицы. Относительно аналогичного показателя предыдущего года поголовье птиц выросло на 59%. Оно увеличилось с 4142,9 тыс. голов до 6596,2 тыс. голов.


Также Ростовская область заняла второе место по темпам прироста производства птицы на убой, незначительно уступив Ульяновской области. Производство на убой выросло с 1,9 тыс. тонн до 6,8 тыс. тонн., ,т.е. более чем в 3,5 раза.


Такая динамика стала возможной благодаря  возобновлению работы двух птицефабрик в 2021 году - Таганрогской и Аксайской. В конце 2020 года эти предприятия были закрыты. На Таганрогской птицефабрике была вспышка птичьего гриппа, что стало причиной уничтожения 840 тысяч голов птицы. На другой птицефабрике производство останавливалось из-за изменения технологической схемы содержания и кросса птицы. Приостановка деятельности птицефабрик повлекла за собой изменения в цене на куриные яйца в регионе, т.к. на них приходилось 45 % производства яиц в Ростовской области.

По сообщениям правительства Донского региона, в марте на птицефабриках прошла посадка молодняка. Предполагается, что на полную мощность обе птицефабрики выйдут в 2022 году.  Но уже в настоящее время они вносят весомый вклад в производство мяса птицы и яиц в Ростовской области.


Ростовская область занимает второе место по производству птицы в Южном Федеральном округе, уступая лидерство Краснодарскому краю. В 2021 году предприятия, производящие птицу сталкивались с массой трудностей, среди которых на первое место выходит заболеваемость птичьим гриппом. Из-за него в феврале 2021 года было уничтожено большое количество птицы. Основой решения данной проблемы стало проведение вакцинации птицы от птичьего гриппа. Но решение одной проблемы, породило другую – из-за вакцинации птицы, производителям придется прекратить поставки мяса птицы за рубеж, т.к. для того чтобы экспортировать птицу, нужно выполнять ряд международных обязательств, одним из которых является запрет на продажу вакцинированной продукции.

При этом российские специалисты утверждают, что вакцинация птицы не оказывает вредного влияния ни на человека, ни на качество продукта.

В настоящее время массовая вакцинация от птичьего гриппа запрещена. Запрет обусловлен с одной стороны экономической составляющей – вакцинация затратна и не выгодна, а с другой стороны она приводит к тому, что привитые особи чаще болеют бессимптомно, а штамм, полученный от вакцины, зачастую, тяжело отличить от полученного в полевых условиях, поэтому болезнь птицы и ее причины будет сложно контролировать.

Таким образом, производство птицы в Ростовской области сопряжено с рядом трудностей, но показатели роста поголовья и производства птицеводческой продукции говорят о том, что сельхозпредприятия работают эффективно и обеспечивают область продукцией собственного производства.

 
Источник: meatinfo.ru 
27.12.2021
364
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Статьи партнеров

Витамин Е и его аналоги в кормлении птицы

18660

Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...

4068

Для успешного разведения молодняка домашней птицы недостаточно просто правильно выбрать яйца. Даже самый хороший материал может оказаться непригодным для дальнейшего выращивания ...

1220

Местонахождение птичника определяет режим эксплуатации его в течение года. Если рассматривать среднюю полосу России с ярко выраженной сезонностью, можно выделить следующие особен...

1170

Для средних и небольших фермерских хозяйств вопрос наличия свободных площадей для выращивания птицы сейчас стоит довольно остро. И если в промышленности, где нормы проектирования...

1160

Дорогие друзья! Мы решили затронуть важный вопрос, который интересует многих птицеводов, какая должна быть влажность в инкубаторе и для чего она нужна?! Существует ряд факторо...

1268

Зевакова В.К., руководитель технического отдела ООО «Провими» С этой статьи мы начинаем серию материалов о заболеваниях птицы, связанных с кормовыми факторами. Вопреки рас...

1943

Технологией массового производства вакцин для решения задач в масштабах страны требует наличия больших партий яичных эмбрионов, проинкубированных до 10 суток. Вакцинный вирус ...

1184

Когда начинающий фермер делает свои первые шаги в птицеводстве, перед ним встают самые важные вопросы: где брать яйца для инкубации и какими они должны быть? Чтобы ответить на ни...

2515

Компания “Стимул Групп” завершила монтаж комплексной поставки оборудования, объекта в Краснодарском крае! Комплексная поставка включает автоматизированные системы кормления...

1217

Владимир Минков, ведущий ветеринарный врач ООО «Провими» В данной статье пойдет речь об одном из практических случаев влияния инфекции на выращивание бройлеров, а также о ...

2355

Статьи о птицеводстве

Основной задачей любого производителя при работе с племенной птицей является получение максимального количества здорового и жизнеспособного молодняка....

20.03.2024
115

Оценивали влияние чесночного порошка (GP) и фенилуксусной кислоты (PA) на протяжении всего периода откорма цыплят-бройлеров на продукт...

01.03.2024
74

Чеснок и его биологически активные соединения обладают противовоспалительными и антиоксидантными свойствами и что добавление чеснока в рацион бройлеро...

20.02.2024
182

Ожидается, что в этом столетии средняя температура на Земле повысится на 1,5-3 ° C, что окажет серьезное воздействие на природу. Это также повлияет на...

17.08.2023
873

В 2022 году по всему миру было произведено около 137 миллионов тонн мяса птицы, и ожидается, что производство будет расти, чтобы удовлетворить глобальный спрос на население, кото...

24.07.2023
720

Группа ученых из государственного аграрного университета Северного Зауралья [ https://www.rusvuz.com/vet-medicine-and-agriculture-universities/the-state-agrarian-university-...

03.07.2023
511

Вакцины rHVT-IBD могут обеспечивать раннюю и позднюю защиту Инфекционная болезнь бурсалов (IBD) является одним из наиболее важных и распространенных иммуносупрессивных за...

03.07.2023
531

Яиц не хватает, как и молодняка. Вот почему – для ферм, которые не пострадали от последствий птичьего гриппа, – может иметь смысл дольше держать птицу в производстве. Поддержание...

03.07.2023
525

Птицеводам и владельцам дворовых стад протягивают руку помощи в борьбе с птичьим гриппом в виде нового бесплатного приложения. Приложение предназначено для улучшения отчетно...

03.07.2023
548