Рост цен на яйца в РФ продолжает ускоряться, на курятину - замедлился
В последнее время цены на продукты питания в России продолжают расти, и одним из наиболее значительных изменений является повышение стоимости яиц. Согласно данным Росстата, за неделю с 25 сентября по 2 октября цены на яйца выросли на 3,2%. Это самый высокий рост на продовольственном рынке, и он продолжает ускоряться.
С начала года цены на яйца в России выросли на 6,6%, что может вызвать определенную тревогу у потребителей. Причем, эта тенденция не является локальной и охватывает большую часть страны. В 61 регионе цены повысились на 0,1-5%, в 21 регионе - на 5,1-20,3%, а в трех регионах они остались неизменными.
Помимо яиц, цены на куриное мясо также продолжают расти, хотя темпы этого роста немного замедлились. За последнюю неделю цены повысились на 1%, в то время как неделей ранее рост составлял 1,2%. С начала года цены на куриное мясо выросли на 24,4%. В 66 регионах цены повысились на 0,1-3,2%, в 9 регионах они остались неизменными, а в 10 регионах они снизились на 0,2-3,1%.
Но не все виды мяса становятся дороже. Цены на говядину и баранину продолжают расти, но темпы этого роста замедлились. Например, цены на говядину выросли на 0,25%, в то время как неделей ранее рост составлял 0,6%. Цены на баранину повысились на 0,46%, в сравнении с 0,62% на предыдущей неделе. Однако радостной новостью для потребителей может стать то, что цены на свинину снизились на 0,02%, в то время как на предыдущей неделе они выросли на 0,5%.
Такие изменения в ценах на продукты питания могут оказать влияние на бюджеты семей и потребительское поведение. Повышение стоимости яиц может привести к тому, что некоторые потребители будут вынуждены искать альтернативные источники белка, такие как молочные продукты или рыба. Одновременно с этим, рост цен на мясо может привести к увеличению спроса на другие виды мяса, которые остаются более доступными.
Для семей, особенно тех, чей бюджет ограничен, важно обратить внимание на цены и искать способы экономии. Покупка продуктов напрямую у производителей или поиск акций и скидок могут помочь сэкономить немного денег. Также стоит обратить внимание на сезонные продукты, которые могут быть более доступными и дешевыми.
В целом, рост цен на яйца и мясо в России является тревожным сигналом для потребителей. Однако, с учетом изменения потребительского поведения и поиска альтернативных продуктов, можно найти способы справиться с этим вызовом и продолжать обеспечивать себя и свою семью качественной и сбалансированной пищей.
Источник: Pticainfo
Помимо яиц, цены на куриное мясо также продолжают расти, хотя темпы этого роста немного замедлились. За последнюю неделю цены повысились на 1%, в то время как неделей ранее рост составлял 1,2%. С начала года цены на куриное мясо выросли на 24,4%. В 66 регионах цены повысились на 0,1-3,2%, в 9 регионах они остались неизменными, а в 10 регионах они снизились на 0,2-3,1%.
Но не все виды мяса становятся дороже. Цены на говядину и баранину продолжают расти, но темпы этого роста замедлились. Например, цены на говядину выросли на 0,25%, в то время как неделей ранее рост составлял 0,6%. Цены на баранину повысились на 0,46%, в сравнении с 0,62% на предыдущей неделе. Однако радостной новостью для потребителей может стать то, что цены на свинину снизились на 0,02%, в то время как на предыдущей неделе они выросли на 0,5%.
Такие изменения в ценах на продукты питания могут оказать влияние на бюджеты семей и потребительское поведение. Повышение стоимости яиц может привести к тому, что некоторые потребители будут вынуждены искать альтернативные источники белка, такие как молочные продукты или рыба. Одновременно с этим, рост цен на мясо может привести к увеличению спроса на другие виды мяса, которые остаются более доступными.
Для семей, особенно тех, чей бюджет ограничен, важно обратить внимание на цены и искать способы экономии. Покупка продуктов напрямую у производителей или поиск акций и скидок могут помочь сэкономить немного денег. Также стоит обратить внимание на сезонные продукты, которые могут быть более доступными и дешевыми.
В целом, рост цен на яйца и мясо в России является тревожным сигналом для потребителей. Однако, с учетом изменения потребительского поведения и поиска альтернативных продуктов, можно найти способы справиться с этим вызовом и продолжать обеспечивать себя и свою семью качественной и сбалансированной пищей.
Источник: Pticainfo
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Итоги форума ИНТЕКПРОМ Молочный-2026: как индустрия готовится к будущему
17.06.2026 177Агробизнес Башкирии планирует в 2026г начать три "молочных" инвестпроекта на 7 млрд руб.
17.06.2026 275Воронежские ученые разработали инновационные тест-системы для определения свежести мяса
17.06.2026 376Баранина фермеров Кабардино-Балкарии: перспективы и реалии экспорта
17.06.2026 268Казахстан отменяет часть ограничений на ввоз животноводческой продукции из России
17.06.2026 361Создание мясного кластера в Акмолинской области: перспективы и возможности
17.06.2026 260ГК "Коалко" строит пищевой производственный кластер в Домодедове
17.06.2026 396РФ в I квартале увеличила экспорт продукции АПК в ЕАЭС на 28%, до 3,6 млн т
17.06.2026 400«ВкусON» накормил участников фестиваля Gastreet хот-догами
17.06.2026 348Рост товарооборота продукции АПК между Россией и странами БРИКС: итоги 2025 года
16.06.2026 639Отраслевые союзы просят отложить переход на электронный учет перевозок
16.06.2026 753Развитие племенной базы крупного рогатого скота в Башкортостане: шаг к технологической независимости
16.06.2026 470Рост продуктивности молочного животноводства в Башкортостане: достижения и перспективы
16.06.2026 464Подписаться на новости