Рост производства говядины назвали основной целью АПК Башкирии
В Башкирии есть все условия для развития производства мяса птицы.
Увеличение производства говядины должно стать одной из основных целей развития сельского хозяйства в Башкирии. Об этом в эфире программы «Дело» на телеканале РБК Уфа сообщил вице-премьер, министр сельского хозяйства республики Ильшат Фазрахманов.
По словам министра, основные задачи агропрома на сегодня, помимо роста производства говядины, это увеличение объемов тепличного овощеводства, расширение производства масличных культур — подсолнуха, рапса, льна, горчицы, увеличение объемов выпуска сухого молока. Кроме того, есть все условия для развития производства мяса птицы, сообщил глава Минсельхоза.
«В последние годы растениеводство было очень выгодным. Условно зерно стоило 13–16 рублей. Но было не очень выгодно строительство и содержание ферм для КРС, МРС и птицы. Сегодня зерно стоит 8 рублей. В растениеводстве у нас нет других возможностей, чтобы продать зерно. Поэтому сегодня выгодно строить молочные фермы, свинофермы, расширять и строить птицефермы. Например, компания “Черкизово” [на территории республики] будет в два раза увеличивать объем производства мяса, это 127 тысяч тонн. Неплохо у нас работает компания, которая ранее называлась “Индюшкин”, где-то на 30 тысяч тонн мяса индейки ежегодно», — сказал Фазрахманов.
По словам министра, современные агропредприятия и фермеры научились считать собственную выгоду и следить за рыночной конъюнктурой. Этому способствует внедренная «западная модель управления» сельским хозяйством, отметил вице-премьер.
Как сообщал РБК Уфа, главным зарубежным рынком сбыта для башкирских сельскохозяйственных производителей назвали Китай. В этой стране большой спрос на экологичные продукты питания и дорогое мясо вроде говядины, сообщили в Минсельхозе.
Источник: ufa.rbc.ru
Увеличение производства говядины должно стать одной из основных целей развития сельского хозяйства в Башкирии. Об этом в эфире программы «Дело» на телеканале РБК Уфа сообщил вице-премьер, министр сельского хозяйства республики Ильшат Фазрахманов.
По словам министра, основные задачи агропрома на сегодня, помимо роста производства говядины, это увеличение объемов тепличного овощеводства, расширение производства масличных культур — подсолнуха, рапса, льна, горчицы, увеличение объемов выпуска сухого молока. Кроме того, есть все условия для развития производства мяса птицы, сообщил глава Минсельхоза.
«В последние годы растениеводство было очень выгодным. Условно зерно стоило 13–16 рублей. Но было не очень выгодно строительство и содержание ферм для КРС, МРС и птицы. Сегодня зерно стоит 8 рублей. В растениеводстве у нас нет других возможностей, чтобы продать зерно. Поэтому сегодня выгодно строить молочные фермы, свинофермы, расширять и строить птицефермы. Например, компания “Черкизово” [на территории республики] будет в два раза увеличивать объем производства мяса, это 127 тысяч тонн. Неплохо у нас работает компания, которая ранее называлась “Индюшкин”, где-то на 30 тысяч тонн мяса индейки ежегодно», — сказал Фазрахманов.
По словам министра, современные агропредприятия и фермеры научились считать собственную выгоду и следить за рыночной конъюнктурой. Этому способствует внедренная «западная модель управления» сельским хозяйством, отметил вице-премьер.
Как сообщал РБК Уфа, главным зарубежным рынком сбыта для башкирских сельскохозяйственных производителей назвали Китай. В этой стране большой спрос на экологичные продукты питания и дорогое мясо вроде говядины, сообщили в Минсельхозе.
Источник: ufa.rbc.ru
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Итоги форума ИНТЕКПРОМ Молочный-2026: как индустрия готовится к будущему
17.06.2026 150Агробизнес Башкирии планирует в 2026г начать три "молочных" инвестпроекта на 7 млрд руб.
17.06.2026 248Воронежские ученые разработали инновационные тест-системы для определения свежести мяса
17.06.2026 346Баранина фермеров Кабардино-Балкарии: перспективы и реалии экспорта
17.06.2026 241Казахстан отменяет часть ограничений на ввоз животноводческой продукции из России
17.06.2026 332Создание мясного кластера в Акмолинской области: перспективы и возможности
17.06.2026 233ГК "Коалко" строит пищевой производственный кластер в Домодедове
17.06.2026 368РФ в I квартале увеличила экспорт продукции АПК в ЕАЭС на 28%, до 3,6 млн т
17.06.2026 371«ВкусON» накормил участников фестиваля Gastreet хот-догами
17.06.2026 320Рост товарооборота продукции АПК между Россией и странами БРИКС: итоги 2025 года
16.06.2026 607Отраслевые союзы просят отложить переход на электронный учет перевозок
16.06.2026 720Развитие племенной базы крупного рогатого скота в Башкортостане: шаг к технологической независимости
16.06.2026 442Рост продуктивности молочного животноводства в Башкортостане: достижения и перспективы
16.06.2026 435Подписаться на новости