Рост экспорта молочной продукции России в 2023 году: новые возможности и вызовы
Однако, несмотря на общий рост экспорта молочной продукции, Молочный союз обратил внимание на снижение объемов экспорта мороженого на 16,2% и сливочного масла на 46,2%. Эти показатели вызывают беспокойство у экспертов, поскольку мороженое и сливочное масло являются важными продуктами для российского молочного сектора.
Главными покупателями российской молочной продукции являются Казахстан (55,8%), Беларусь (11,4%), Узбекистан (5,7%) и Китай (5%). Это свидетельствует о растущем спросе на российскую молочную продукцию в странах СНГ и в Азиатско-Тихоокеанском регионе.
Однако, наряду с успехами в экспорте, Молочный союз выразил свою озабоченность сокращением дойного стада в России. За год количество дойных коров снизилось на 150 тыс., и если в 2022 году их число составляло 7,7 млн голов, то по итогам 2023 года оно уменьшилось до 7,55 млн голов. Аналогично, общее количество крупного рогатого скота (КРС) также сократилось с 17,5 млн голов в 2022 году до 17,1 млн голов в 2023 году.
Людмила Маницкая, председатель совета – директор Молочного союза России, прокомментировала ситуацию, отметив, что причин масса: бизнес в молочной отрасли сложный, окупаемость требует времени, сильное регулирование, невысокая инвестиционная привлекательность и доходность. Эти факторы оказывают негативное влияние на развитие отрасли и могут привести к дальнейшему сокращению дойного стада и общего числа КРС в России.
Однако, несмотря на вызовы, с которыми сталкивается отечественная молочная промышленность, рост экспорта молочной продукции в 2023 году свидетельствует о потенциале российского молочного сектора на международной арене. Повышение качества продукции, развитие новых рынков сбыта и поддержка от государства могут способствовать дальнейшему росту экспорта и развитию молочной отрасли в России.
Источник: korovainfo.ru
Статьи партнеров
Исследования показывают, что особое внимание стоит уделить коровам, которые заболевают маститом несколько раз за лактацию. Такие случаи могут быть при...
Карбофикс Бэйсик, Сarbofix™, Карбофикс™– уникальный эко-адсорбент бактериальных энтеротоксинов и микотоксинов, способный обеспечить контрол...
Защищенный метионин для КРС. Мепрон (Mepron®) – единственный источник метионина для жвачных животных с содержанием 85% чистого DL-метионин...
Холин помогает коровам мобилизовать и переработать всплеск СЖК, возникающий после отела, снижая тяжесть жировой болезни печени (стеатоз). Холи...
На состав коровьего молока влияют различные факторы. Наиболее важными являются порода, возраст и стадия лактации. Но кормление также играет важную рол...
Концепция peNDF была разработана MERTENS (1997) в США. Как понятие структуры корма она объединяет содержание NDF (нейтрально - детергирующей клетчатки (НДК). Показатель peNDF рас...
Ста-Хол (50% защищенный холин для коров) – новый революционный продукт. Ключевой продукт в программах по воспроизводству стада коров являе...
Технологи и кормленцы работают во всем мире над задачей повышения эффективности кормления коров. Трудно разрешимой это задача казалась всегда особенно...
Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...
Кетоз (также называемый ацетонемией) — это нарушение энергетического обмена, которое приводит к увеличению количества кетоновых тел в крови. Они образуются тогда, когда потребнос...
Статьи о скотоводстве
Независимо от типа молочной фермы, всегда необходимы подстилки определенного типа. Однако как сделать правильный выбор при таком количестве вариантов ...
Работа стадного быка сезонная, но производитель должен обеспечить хорошее содержание быка в межсезонье, чтобы максимально соответствовать поставленным...
Бесплодие коров и связанные с ним болезни репродуктивной системы являются серьезной проблемой, снижающей продуктивность молочного производства. Потери...
Воспроизводство коров является важным процессом в животноводстве, так как позволяет поддерживать численность стада и получать молоко и мясо. Однако ин...
На продуктивное долголетие коров, кроме кормления и содержания, влияют еще такие факторы как порода, генотип, селекция и т.д.
Иммунная система молодняка на раннем этапе жизни зависит от антител, которые они получают из молозива. После отъема телята сталкиваются с необходимост...
Выявление течки коров в больших стадах. Самая высокая плодовитость наблюдается, когда коров разводят в течение последних 10 часов стояния или в течени...
Хромота является серьезной проблемой благополучия молочного скота, вызывая боль, снижение выработки молока, сокращение продолжительности жизни и сниже...