Российские ретейлеры планируют выпускать искусственное мясо
Цель такого решения – уменьшение себестоимости мясных продуктов и полный контроль.
Например, торговая сеть «Магнит» рассматривает возможность производить искусственное мясо из сои, гороха и пшеницы. Ежемесячно объем продаж таких продуктов растёт на 7-10%.
О собственном производстве котлет из горохового белка так же объявила торговая сеть премиального уровня «Азбука Вкуса». Планируется, что котлеты со вкусом курицы будут стоить 398 рублей за 1 кг, а говядины — 498 рублей за 1 кг. Об этом сообщил ТГ-канал «Банки, деньги».
Источник: 24rus.ru
Например, торговая сеть «Магнит» рассматривает возможность производить искусственное мясо из сои, гороха и пшеницы. Ежемесячно объем продаж таких продуктов растёт на 7-10%.
О собственном производстве котлет из горохового белка так же объявила торговая сеть премиального уровня «Азбука Вкуса». Планируется, что котлеты со вкусом курицы будут стоить 398 рублей за 1 кг, а говядины — 498 рублей за 1 кг. Об этом сообщил ТГ-канал «Банки, деньги».
Источник: 24rus.ru
Новости
Итоги форума ИНТЕКПРОМ Молочный-2026: как индустрия готовится к будущему
17.06.2026 175Агробизнес Башкирии планирует в 2026г начать три "молочных" инвестпроекта на 7 млрд руб.
17.06.2026 273Воронежские ученые разработали инновационные тест-системы для определения свежести мяса
17.06.2026 374Баранина фермеров Кабардино-Балкарии: перспективы и реалии экспорта
17.06.2026 266Казахстан отменяет часть ограничений на ввоз животноводческой продукции из России
17.06.2026 359Создание мясного кластера в Акмолинской области: перспективы и возможности
17.06.2026 258ГК "Коалко" строит пищевой производственный кластер в Домодедове
17.06.2026 394РФ в I квартале увеличила экспорт продукции АПК в ЕАЭС на 28%, до 3,6 млн т
17.06.2026 398«ВкусON» накормил участников фестиваля Gastreet хот-догами
17.06.2026 346Рост товарооборота продукции АПК между Россией и странами БРИКС: итоги 2025 года
16.06.2026 637Отраслевые союзы просят отложить переход на электронный учет перевозок
16.06.2026 751Развитие племенной базы крупного рогатого скота в Башкортостане: шаг к технологической независимости
16.06.2026 468Рост продуктивности молочного животноводства в Башкортостане: достижения и перспективы
16.06.2026 462Подписаться на новости
