Главное меню

Россельхознадзор по Якутии обнаружил пельмени, где вместо мяса использовано другое сырье

16.05.2018 630
Наши новости в соцсетях:

Управление Россельхознадзора по Якутии выявило признаки фальсификации состава продукта на этикетке пельменей «Аппетитные 1», которые производятся в Новосибирске.


«Массовая доля белка в данной продукции составляет 9,5% при норме не менее 12%, что свидетельствует о фальсификации продукции путем замены части мясной мякоти менее ценным сырьем: субпродуктами (измельченной печенью, выменем, сердцем и др.) либо костной мукой, соевым белком, хлебом, крупой, пшеничной мукой», — говорится в сообщении ведомства.


Выявленная продукция изъята из продажи, выдано предписание о возврате продукции производителю.

Комментарии
Укажите имя
Напишите комментарий
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Потенциальный дефицит мяса в России: анализ ситуации и прогнозы на будущее
20.06.2025 424
Орский мясокомбинат: новый виток развития в ОЭЗ «Оренбуржье»
20.06.2025 390
Рост производства и экспорта мяса в России: позитивные тенденции и перспективы
20.06.2025 388
Австралийская баранина: вкус, качество и кулинарные традиции
20.06.2025 238
Производимая «Мираторгом» мясная порода Вагю внесена Минсельхозом в перечень пород для племенного разведения
20.06.2025 244
В Крыму в строительство животноводческих комплексов вложат 5,4 млрд рублей
20.06.2025 257
Цифровая трансформация АПК: АГРОСИЛА нашла способ, как продлить срок службы сельхозтехники
20.06.2025 306
Меморандум о сотрудничестве подписан: ведущие выставочные компании России и Беларуси объединяют усилия в сфере АПК
20.06.2025 434
«ТАВРОС» начинает реализацию инвестпроекта по выращиванию и переработке люцерны
20.06.2025 326
«Дамате» и правительство Республики Алтай объединят усилия по развитию генетики мясного овцеводства в регионе
20.06.2025 254
Цены на крупный рогатый скот в Германии: тенденции и прогнозы
19.06.2025 494
Ирландская говядина укрепляет позиции в Японии: открытие клуба CIBC в Токио
19.06.2025 499
Устойчивое мясо: новый взгляд на мясную промышленность с KOMBI Hak от Danish Crown
19.06.2025 496

Подписаться на новости

Подписаться на новости


ИИ-консультант

Уважаемые партнеры,

На нашем сайте работает GTP-консультант. Предлагаем провести тестирование данного раздела

GPT-консультант