Россельхознадзор нашел антисанитарию на производстве элитной говядины уральского олигарха Боброва
В ходе внеплановой проверки ООО «Бизон» в Омутинском районе специалисты Россельхознадзора обнаружили множество нарушений на пункте убоя скота и в мясоперерабатывающем цехе. В убойном пункте не оборудовано место для изоляции животных в случае подозрения или выявления у них заразных болезней, рабочее место для проведения ветеринарно-санитарной экспертизы убитого скота не оборудовано должным образом, бытовые отходы выбрасывают в бак, который никто не дезинфицирует, а сами отходы не вывозят, а сжигают в этом же баке. Даже полотно пилы в убойном цехе, которым распиливаю туши скота, не дезинфицируют.
В цехе мясных полуфабрикатов предприятия не обеспечена безопасность технологических процессов производства пищевой продукции, а мясные полуфабрикаты хранят без информации об условиях хранения и даже сроках годности.
В отношении ООО «Бизон» было возбуждено два административных дела – за нарушение ветеринарно-санитарных правил и за нарушение требований технических регламентов. Предприятию выдано предписание об устранении выявленных нарушений.
ООО «Бизон», согласно данным из открытых источников, принадлежит уральскому олигарху Алексею Боброву через ООО «Рейн», в котором непосредственно доля Боброва составляет почти 44%, а остальная часть принадлежит его фирмам. Управляется ООО «Рейн» компанией ООО «Деловой дом на Архиерейской», также принадлежащим Алексею Боброву. Он же контролирует «Корпорацию СТС», энергетическую компанию «СУЭНКО», единую теплоснабжающую организацию Тюмени АО «УСТЭК», единого оператора по обращению с коммунальными отходами в Тюменской области ООО «ТЭО» и значительную долю сферы ЖКХ в ХМАО и ЯНАО.
«Бизон» – крупное предприятие, занимающееся разведением крупного рогатого скота элитных мясных пород Салерс, Герефорд и Обрак. На сайте Омутинского района предприятие названо «флагманом мясного производства». Говядина, произведенная ООО «Бизон», продается на рынках Тюменской области.
Источник: newdaynews.ru
Статьи партнеров
Ящур — крайне опасное вирусное заболевание домашних и диких парнокопытных животных, которое может передаваться человеку. Вакцинация не гарантирует без...
Завершаем наш цикл интервью с представителями лаборатории Rock River. Сегодня мы выкладываем видео с вице-президентом лаборатории Заком Майером. Зак рассказал нам про историю ...
С Дастином мы поговорили про почвенный анализ, узнали что это такое, зачем он нужен, на что обращают внимание агрономы при получении этого анализа.
В феврале получили возможность познакомить вас ближе с Rock River Laboratory – нашими американскими партнёрами по исследованиям кормов и почвы. И сняли три интервью с разными сот...
Сенаж из люцерны является ценным источником питательных веществ для молочного стада. Повышение качества кормов за счет увеличения показателя TTNDFD по...
TMR Online – это простой и удобный калькулятор для расчёта полносмешанных рационов. Он позволяет бесплатно составить рацион кормления для крупного рог...
Микотоксины в кормосмеси: следим за опасным уровнем для КРС 44% образцов имели превышение хотя бы одного из пяти типов микотоксинов среди 255 кормосмесей, исследованных...
Анализ на антиген ВД КРС позволяет выявить персистентно-инфицированных животных, из-за которых вирус не уходит из стада, и приводит к дальнейшему заражению здоровых особей и их г...
Ветеринарный консультант лаборатории ЯРВЕТ поможет вам правильно выбрать животных, материал и время для исследования перед анализом, и окажет помощь в интерпретации результатов п...
Статьи о скотоводстве
Независимо от типа молочной фермы, всегда необходимы подстилки определенного типа. Однако как сделать правильный выбор при таком количестве вариантов ...
Работа стадного быка сезонная, но производитель должен обеспечить хорошее содержание быка в межсезонье, чтобы максимально соответствовать поставленным...
Бесплодие коров и связанные с ним болезни репродуктивной системы являются серьезной проблемой, снижающей продуктивность молочного производства. Потери...
Воспроизводство коров является важным процессом в животноводстве, так как позволяет поддерживать численность стада и получать молоко и мясо. Однако ин...
На продуктивное долголетие коров, кроме кормления и содержания, влияют еще такие факторы как порода, генотип, селекция и т.д.
Иммунная система молодняка на раннем этапе жизни зависит от антител, которые они получают из молозива. После отъема телята сталкиваются с необходимост...
Выявление течки коров в больших стадах. Самая высокая плодовитость наблюдается, когда коров разводят в течение последних 10 часов стояния или в течени...
Хромота является серьезной проблемой благополучия молочного скота, вызывая боль, снижение выработки молока, сокращение продолжительности жизни и сниже...