Рентабельная индейка

Печать

Рентабельная индейка

Рентабельная индейка

Выступая на совместном заседании Государственного совета и Совета при президенте по реализации приоритетных национальных проектов и демографической политики в апреле текущего года, губернатор Николай Меркушкин отметил: «В Самарской области в прошлом году на поддержку АПК и сельских территорий было направлено более восьми миллиардов рублей. Рост, в сравнении с 2010 годом, - в три раза. Валовой сбор зерна вырос в 1,5 раза, производство молока – на 12%, мяса – на 7%». 

В АПК губернии одним из приоритетных направлений развития является поддержка малых форм хозяйствования. Здесь Самарская область – в числе ведущих регионов России. На её территории успешно действуют 2300 крестьянских (фермерских) хозяйств и более 267000 личных подсобных хозяйств. 
В посёлке Чёрновский успешно развивается крестьянское хозяйство, которое возглавляет Алексей Пудиков. Он занимается производством мяса птицы. На ферме содержится на откорме более тысячи индеек. 

Алексей родился в Куйбышеве. С сельским хозяйством «познакомился» в детстве, приезжая в гости к бабушке в Сергиевский район. Окончил Самарский государственный экономический университет и не думал, что когда-нибудь займётся аграрным бизнесом. Работал на городских промышленных предприятиях. Однако волею судьбы последние пять лет возглавлял акционерное общество, которое специализировалось на закупке, переработке и реализации мясной продукции, в том числе птицы. Изучив конъюнктуру рынка, пришёл к выводу, что наиболее перспективной формой работы является выращивание индейки. 

- Мясо птицы семейства фазановых пользуется огромным спросом у потребителей, - рассказывает Алексей. - Вкусное, полезное диетическое мясо невозможно заменить никаким другим продуктом. Скороспелость этого вида домашней птицы позволяет добиваться большой рентабельности и быстрой окупаемости. 

Вместе с женой Ольгой Алексей Пудиков приобрёл в Чёрновском дом с участком. Сначала они хотели использовать его под дачу. Завели небольшое поголовье птицы. Однако сельхозпроизводство увлекло. Стали расширяться, строить тёплые производственные помещения, приобретать оборудование. 

Построенный птичник рассчитан на откорм тысячи цыплят. Племенные яйца фермер закупает в южных регионах России. Инкубационный период развития проходит в сельхозакадемии, в которой есть специализированное отделение. В птичник привозят суточных индюшат. За четыре месяца они превращаются во взрослую птицу, имеющую товарное значение. 

- В начале этого года я участвовал в программе «Начинающий фермер», - продолжает Пудиков. - Собрал пакет документов, перечень которых вывешен на сайте министерства сельского хозяйства и продовольствия Самарской области, отправил их по назначению и… получил грант. На эти средства приобрёл технику и оборудование, в том числе автомобиль-рефрижератор, промышленный холодильник и перосъёмную машину. Благодаря этому гранту появилась возможность расширения производства. 

Крестьянские (фермерские) хозяйства губернии получают весомую помощь от государства. Участие в программах, которые предусматривают выделение грантов на создание и развитие, единовременную помощь на бытовое обустройство, реконструкцию животноводческих помещений, позволяет начинающим аграриям совершенствовать свои малые формы хозяйствования.
 
Сейчас КФХ Алексея Пудикова работает устойчиво, приносит прибыль. В планах у него – вывести производство за пределы населённого пункта, что позволит расширить возможности, увеличить выпуск готовой продукции и создать новые рабочие места. 

В губернии на решение всего комплекса отраслевых задач направлены четыре действующие ведомственные целевые программы – по молочному и мясному скотоводству, свиноводству и птицеводству. Реализуется областная программа «100 ферм». Готовится к принятию программа по развитию первичной переработки скота. И это только начало большой работы, которую проводит губернское правительство. 

17.11.2014
2735

Статьи партнеров

Лиза Вайнер, Бастиан Хильдебренд, Компания Biochem, Германия Мастит — одна из самых распространенных болезней высокопродуктивных коров. При лечении этой патологии использу...

08.04.2021
1414

Таня Крегело (Dr. Tanja Krägeloh), доктор наук, продакт-менеджер отдела кормовых добавок компании Biochem Выращивание здоровых телят и влияние на будущую продуктивность ж...

24.03.2021
3665

Майк Хинрих, компания Biochem, Германия Одна из основных проблем в кормопроизводстве — загрязнение растительного сырья (в поле или при хранении) плесневыми грибами и их мета...

23.03.2021
3932

Бернард Ландвер, руководитель отдела специалистов по кормлению Компания Biochem, Германия Начало лактации — сложный период в жизни высокопродуктивных коров. После отела их...

16.03.2021
4873

Маркос Зеноби, Жозе Сантос, Чарли Степлз, профессора Университет Флориды (Гейнсвилл, США) Кормление коровы перед отелом обязательно скажется на ее здоровье и продукти...

26.02.2021
7650

Даниэль Донинотти, эксперт по кормлению Компания Balchem, Италия Грамотное кормление коров в транзитный период позволит сохранить здоровье животных на протяжении всей лакт...

17.02.2021
8937

Стефано ВАНДОНИ, руководитель отдела технического обслуживания жвачных Корпорация Balchem, Италия В молочном скотоводстве тепловым стрессом называют состояние, когда при п...

08.02.2021
10296

В последние дни перед отелом потребление корма коровой падает, а сразу после него потребность в энергии резко возрастает (до 25–30%) – таким образом возникает так называемая «эне...

02.02.2021
10997

Данные научных исследований подтверждают, что кормовая добавка ReaShure® (РеаШур) на основе защищенного холина, в отличие от некоторых представленных на рынке аналогов, не распад...

01.02.2021
11028

Стефано Вандони, руководитель отдела технического обслуживания жвачных Корпорация Balchem В кормлении дойного поголовья протеин играет важную роль. От его концентрации ...

28.01.2021
11657

Розалинда М.А. ГОСЕЛИН, Вагенингенский университет (Нидерланды) Хизер М. УАЙТ, Университет Висконсин-Мэдисон (США) Транзитный период — очень важный и ответственный этап...

22.01.2021
11386

Статьи о скотоводстве

1. Введение Предлагаемая вниманию читателей статья призвана ответить на два часто задаваемых вопроса: во-первых, как на практике оценить результаты измерений показателей одног...

10.04.2021
244

Биопленки образуются внутри водопроводных труб, и для предотвращения снижения потока воды и микробного загрязнения питьевой воды требуется регулярная обработка труб для удаления ...

31.03.2021
730

Существенная цель обеспечения животных питательными веществами состоит в том, чтобы они потребляли рассчитанный кормовой рацион точно в таком составе. Это означает в том числе и ...

19.03.2021
1126

Цифровые решения в сельском хозяйстве приобретают все большее значение в период корона-кризиcа – это показывает недавнее исследование диджитал-союза Bitkom, ассоциации немецких ф...

09.03.2021
865

Ученые из Университета Гиссена исследовали, как молочные коровы зимой реагируют на низкие внешние или внутренние температуры. Как высокие температуры влияют на коров сейчас ...

26.02.2021
1709

Хотя существование микотоксинов признано, в животноводческой отрасли по-прежнему циркулируют заблуждения о микотоксинах, ведущие к ошибочным выводам. В этой статье мы сосредоточи...

17.02.2021
1918

Курс от специалистов по животноводству компании «Матрица» содержит множество полезной информации для владельцев КРС и календарь стельности коров Отел является одним из основны...

08.02.2021
2352

Целью этой публикации будет знакомство читателей с основными принципами, позволяющими осуществлять правильный отбор проб кормов для выполнения последующего химического или спектр...

31.01.2021
2387

Практически ни в одной другой отрасли животноводства нет таких больших различий по рентабельности откорма КРС, как в производстве говядины, как с коровами-кормилицами, так и при ...

22.01.2021
2358