Работникам челябинского мясокомбината надели на руки умные браслеты
Браслеты применяют на всех этапах производства.
Работникам мясокомбината «Ромкор» в Челябинске надели на руки умные браслеты. Как URA.RU рассказал гендиректор Сергей Федоров, техника помогла в два раза сократить число отклонений от стандарта.
«Мы ввели систему персональных RFID-браслетов и сразу заметили эффект как на готовой продукции, так и на психологии самих сотрудников. Собственная лаборатория и отдел качества стали фиксировать меньше отклонений от стандарта, чем раньше: вместо 1% теперь всего 0,5%. Таким образом, снижение в два раза», — отметил URA.RU Федоров.
Браслеты применяют на всех этапах производства: от замеса фарша до термической обработки продукции. Поскольку мясоперерабатывающая корпорация выпускает в сутки до 120 тонн колбасы, сосисок и других продуктов, результаты использования новаций заметно сказываются на итогах работы компании. Наручные гаджеты, которые внедрили меньше полугода назад, окупились за несколько месяцев. Свои плоды также принесло использование ERP-системы. Компьютер в итоге увеличил содержание мяса в колбасе. Продукцию удается быстро доставлять покупателю: полный цикл она проходит за четыре часа.
Источник: ura.news
Работникам мясокомбината «Ромкор» в Челябинске надели на руки умные браслеты. Как URA.RU рассказал гендиректор Сергей Федоров, техника помогла в два раза сократить число отклонений от стандарта.
«Мы ввели систему персональных RFID-браслетов и сразу заметили эффект как на готовой продукции, так и на психологии самих сотрудников. Собственная лаборатория и отдел качества стали фиксировать меньше отклонений от стандарта, чем раньше: вместо 1% теперь всего 0,5%. Таким образом, снижение в два раза», — отметил URA.RU Федоров.
Браслеты применяют на всех этапах производства: от замеса фарша до термической обработки продукции. Поскольку мясоперерабатывающая корпорация выпускает в сутки до 120 тонн колбасы, сосисок и других продуктов, результаты использования новаций заметно сказываются на итогах работы компании. Наручные гаджеты, которые внедрили меньше полугода назад, окупились за несколько месяцев. Свои плоды также принесло использование ERP-системы. Компьютер в итоге увеличил содержание мяса в колбасе. Продукцию удается быстро доставлять покупателю: полный цикл она проходит за четыре часа.
Источник: ura.news
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Итоги форума ИНТЕКПРОМ Молочный-2026: как индустрия готовится к будущему
17.06.2026 149Агробизнес Башкирии планирует в 2026г начать три "молочных" инвестпроекта на 7 млрд руб.
17.06.2026 247Воронежские ученые разработали инновационные тест-системы для определения свежести мяса
17.06.2026 344Баранина фермеров Кабардино-Балкарии: перспективы и реалии экспорта
17.06.2026 240Казахстан отменяет часть ограничений на ввоз животноводческой продукции из России
17.06.2026 331Создание мясного кластера в Акмолинской области: перспективы и возможности
17.06.2026 232ГК "Коалко" строит пищевой производственный кластер в Домодедове
17.06.2026 368РФ в I квартале увеличила экспорт продукции АПК в ЕАЭС на 28%, до 3,6 млн т
17.06.2026 371«ВкусON» накормил участников фестиваля Gastreet хот-догами
17.06.2026 320Рост товарооборота продукции АПК между Россией и странами БРИКС: итоги 2025 года
16.06.2026 607Отраслевые союзы просят отложить переход на электронный учет перевозок
16.06.2026 720Развитие племенной базы крупного рогатого скота в Башкортостане: шаг к технологической независимости
16.06.2026 442Рост продуктивности молочного животноводства в Башкортостане: достижения и перспективы
16.06.2026 435Подписаться на новости