Rabobank: В 2023 году ожидается дальнейшее замедление роста мирового белкового сектора

Печать

Rabobank: В 2023 году ожидается дальнейшее замедление роста мирового белкового сектора

В 2023 году промышленные сектора столкнутся с высокими затратами по всей цепочке поставок, колебаниями потребления и другими областями неопределенности для производителей.

Несмотря на то, что мировое производство животного белка, как ожидается, в 2023 году немного вырастет, это будет еще один год перемен для сектора. Отрасль столкнется с высокими затратами по всей цепочке поставок, колебаниями в потреблении и другими областями неопределенности для производителей, такими как повышенная заболеваемость, а также нормативные и рыночные изменения. В результате маржа будет сокращаться, поскольку производителей ждут более высокие производственные затраты. Но возможности все же есть, хотя они будут более ограниченными.

Эксперты Rabobank прогнозируют рост спроса на продукты с хорошим соотношением цены и качества, а также ожидают развития эффективных производителей и переработчиков, гибких компаний, экспортеров, пользующихся преимуществами валютных движений, и биобезопасных производителей. «Некоторые компании, занимающиеся животным белком, расценят 2023 год как год, когда нужно пересмотреть свои ожидания и планы роста», — говорит Джастин Шеррард, глобальный стратег Animal Protein. - «Некоторые компании сохранят краткосрочную направленность и повысят гибкость, чтобы идти в ногу с циклическими изменениями. Другие компании, производящие животный белок, сосредоточатся на долгосрочном росте и начнут инвестировать и повышать эффективность, учитывая грядущие структурные изменения».

Общая тенденция на 2023 год заключается в дальнейшем замедлении роста производства, при этом в одних регионах наблюдается небольшой рост, а в других – сокращение для основных видов производимого животного белка. Медленный рост ожидается в Китае по всем группам видов, а постоянный рост ожидается в Бразилии и Юго-Восточной Азии. В Океании будет наблюдаться медленный рост, в то время как производство в Северной Америке и Европе сократится.

Аквакультура снова лидирует в глобальном росте групп видов, и ее постоянное расширение поддерживается ее относительной независимостью от цен на сельскохозяйственные товары. Птицеводство сохранит свою устойчивую модель роста, производство говядины немного снизится, как и производство свинины.

Некоторые ключевые моменты прогноза Rabobank по животному белку в 2023 году:

Северная Америка: производство говядины сократится по мере того, как американское поголовье КРС будет сокращаться, а производство мяса птицы увеличится из-за высокого спроса, несмотря на давление болезней, в то время как производство свинины стабилизируется.

Европа: производство всех видов мяса окажется под давлением из-за рисков заболеваний, рыночных и нормативных изменений, а также сокращения экспорта. Ожидается, что потребление останется стабильным, при этом потребление мяса птицы будет расти, а потребление свинины и говядины несколько снизится.

Китай: производство свинины вырастет незначительно, а ограничения на работу сектора общественного питания будут по-прежнему сдерживать спрос. Ожидается, что птицеводство расширится лишь незначительно, сдерживаемое высокими затратами и неопределенностью. Производство говядины сократится.

Бразилия: производство говядины продолжит расти благодаря экспорту. Производство курятины и свинины также будет расширяться и расти на экспорт.

Юго-Восточная Азия: Ожидается, что производство свинины восстановится во Вьетнаме и на Филиппинах по мере снижения рисков АЧС. Птицеводство также медленно расширяется, поскольку каналы спроса продолжают восстанавливаться.

Австралия и Новая Зеландия: ожидается, что производство говядины и баранины в Австралии вырастет, благодаря динамике роста поголовья. Однако ожидается, что в Новой Зеландии производство говядины и баранины сократится под давлением рынка.

Лосось: рост спроса в розничной торговле поддержит цены в 2023 году, несмотря на ухудшение макроэкономических показателей.

Креветки: предложение остается высоким, несмотря на более низкие цены и более высокие производственные затраты. Ожидается, что в 2023 году Эквадор и Латинская Америка продолжат увеличивать предложение выращиваемых креветок.

Рыбная мука и рыбий жир: цены на конкурирующие товары поддерживают цены на оба товара, которые могут немного снизиться в 2023 году.

Альтернативный белок: 2023 год станет годом консолидации. Недавний звездный рост белковых продуктов растительного происхождения приостановился, и инвесторы меняют фокус.


Источник: meatinfo.ru 
08.12.2022
775
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Новости

Все Новости

Статьи партнеров

Рынок молока Сибири демонстрирует устойчивый рост валового производства, а также рост продуктивности на дойную голову. В стабильной динамике повышения производственных показателе...

353

Мария Копылова, технолог по КРС «Коудайс МКорма» При интенсивной эксплуатации крупного рогатого скота все чаще возникают проблемы, связанные с нарушением обмена веществ. В...

352

А. Головин, ведущий ветеринарный врач по животноводству, компания «Коудайс МКорма» Тема синхронизации и стимулирования половой охоты у коров по-прежнему не теряет своей ак...

529

Мария Копылова, технолог по КРС Компания «Коудайс МКорма» В современном молочном животноводстве особую актуальность приобретает вопрос балансирования рационов для дойных к...

340

С. Шилов, ведущий специалист по микроклимату, ООО «Коудайс МКорма» Не секрет, что здоровье и способность к высокой отдаче молока напрямую зависят от условий содержания жив...

410

Молочная ферма, какой бы крупной или маленькой, семейной, она ни была, - это сложный, живой, постоянно развивающийся организм, который требует постоянной заботы и контроля. Три к...

374

С. Шилов, специалист по микроклимату компании «Коудайс МКорма». Периодически, просматривая новости развития агропромышленных предприятий, мы обращаем внимание на сообщения...

315

Сергей Кумарин, доктор сельскохозяйственных наук, профессор, главный технолог по крупному рогатому скоту ООО «Коудайс МКорма» Юрий Мельников, управляющий комплексом ООО«Вера» ...

414

Автор: Кумарин С.В., Главный технолог по КРС, доктор с.-х. наук, профессор, НПАО «Коудайс МКорма» Руководство страны поставило конкретную задачу обеспечения населения прод...

342

Автор: Кумарин С.В., главный технолог по КРС НПАО «Коудайс МКорма», доктор сельскохозяйственных наук. Первов Н.Г., ВНИИ животноводства им. академика Эрнста Л.К. , доктор сельскох...

419

Автор: Кумарин С.В., главный технолог по КРС, доктор с/х наук, профессор Говоря о содержании крупного рогатого скота, в России распространены две системы: тра­диционная от...

313

Статьи о скотоводстве

Углеводы составляют до 70% рациона лактирующих коров и ферментируются микроорганизмами в рубце, обеспечивая энергией функции организма, рост, поддержание и производство. Кукур...

03.01.2023
594

Конструкция доильного аппарата влияет на время, количество и качество молока. Такие параметры доильного аппарата, как уровень вакуума, частота пульсаций и коэффициент пульсации, ...

03.01.2023
616

Молочная промышленность внедрила систему автоматического доения (САД) для увеличения надоев и прибыли. САД может увеличить производство молока до 12% и сократить трудозатраты на ...

03.01.2023
585

Для лечения бактериальных инфекций КРС используют инъекционные антибактериальные препараты. Если использовать недостаточно качественный препарат, проявляется нежелательные п...

29.11.2022
2930

Сколько белка требуется телятам для достижения намеченной скорости роста? Ответ на вопрос дает международная группа ученых из Германии (Институт питания животных Ганноверско...

18.11.2022
3289

Желудочно-кишечные паразиты могут нанести ущерб пищеварительному тракту жвачных животных, вызывая отсутствие аппетита, диарею и плохой рост, что приводит к экономическим потерям ...

15.11.2022
1732

Избегайте разрушительных экономических потерь – тестируйте ежегодно Проведение диагностического тестирования на трихомониаз крупного рогатого скота, обычно называемого трихо...

15.11.2022
1750

Качество молозива зависит от породы, возраста коровы, сезона года, вакцинации коровы, истории болезни и объема производства Основные выводы - Введение достаточного количест...

15.11.2022
1757

Тест проверяет наличие двух основных заболеваний, передающихся через кровь у крупного рогатого скота. Согласно пресс-релизу университета, ветеринарная диагностическая лабора...

31.10.2022
1994