Rabobank снизил прогноз производства молока в мире

Производство молока в мире вырастет, но очень незначительно.

Из-за снижения цен на молоко рост мирового производства молока в этом году будет ниже, чем прогнозировалось ранее. Именно этого аналитики молочного рынка ожидают от Rabobank. В последнем обзоре молочной продукции, опубликованном в понедельник, эксперты рынка предполагают, что в 2023 году рост составит 0,3 процента по сравнению с 2022 годом.

В более раннем прогнозе аналитики молочной отрасли Rabobank предполагали рост на уровне 0,5 процента. В настоящее время они предполагают, что в 2024 году рост мирового производства составит 0,4 процента по сравнению с 2023 годом. Эксперты рынка сейчас в основном смотрят на развитие событий в Новой Зеландии. Там весенний пик объемов молока достигается в октябре, тогда как сезонное производство в Евросоюзе и США снижается.

«Молочные фермеры Новой Зеландии переживают неспокойный период», — отмечают эксперты по молочному хозяйству в обзоре молочной продукции. «Хотя объемы производства молока быстро растут к пику сезона, пересмотренных в сторону понижения цен на молоко недостаточно для многих молочных фермеров, чтобы полностью покрыть затраты. Молочные фермеры Новой Зеландии делают все возможное, чтобы ограничить затраты. Они сокращают затраты на корма и использование удобрений, одновременно откладывая инвестиции и ненужное техническое обслуживание».

Молочные фермеры Новой Зеландии наблюдают меньший рост травы, чем обычно, из-за дождливого начала сезона. Погодное явление Эль-Ниньо, вероятно, также будет иметь большое значение в Новой Зеландии. Прогноз производства молока в Новой Зеландии был установлен Rabobank на уровне снижения на 0,7 процента в сезоне 2023/2024 по сравнению с годом ранее.

В США впервые в июле зафиксировано снижение производства молока; снижение на 0,5 процента в годовом исчислении. По мнению Rabobank, это неудивительно, учитывая сложные экономические условия на американских молочных фермах. По мнению экспертов рынка, более низкие цены на молоко, более низкий рост производства молока на одну корову и более высокий уровень забоя коров указывают на то, что молочные фермеры в Соединенных Штатах изо всех сил пытаются улучшить свою прибыль. Rabobank скорректировал свой прогноз по производству молока в США с роста на 0,7 процента до увеличения на 0,3 процента в 2023 году по сравнению с 2022 годом.

В Европейском Союзе (ЕС) картина по-прежнему неоднозначная. Во втором квартале 2023 года производство молока в Евросоюзе плюс Великобритании выросло на 0,5 процента по сравнению со вторым кварталом 2022 года. За первое полугодие рост составил 0,6 процента. Производство молока больше всего выросло в Германии, Нидерландах и Польше. Рост был в значительной степени стабилизирован снижением производства во Франции, Ирландии, Великобритании и Италии. Производство продолжает снижаться, особенно во Франции. Ожидается, что в третьем квартале производство в ЕС останется на том же уровне по сравнению с прошлым годом, а в четвертом квартале ожидается снижение на 0,5 процента.

С середины июня цены на сухое обезжиренное молоко находятся под давлением. Цены на сухое цельное молоко и свежее сливочное масло также упали в период с середины июня по середину августа. Цены на сыр были намного более стабильными. Спотовая цена на моцареллу за последние недели даже выросла. Теперь, когда пик сезона позади, европейские спотовые цены снова немного растут.

В Новой Зеландии на торговлю молочными продуктами в основном влияет разочаровывающий спрос со стороны Китая из-за происходящего там экономического кризиса. Аналитики молочной отрасли предупреждают, что это также повлияет на европейский рынок. Сухое молоко из Европы столкнется с большей конкуренцией со стороны сухого молока из Новой Зеландии, которое в противном случае пошло бы в Китай и теперь предлагается на других рынках. Одним из последствий может стать перенаправление молока на производство сыра и сыворотки в ЕС. Сухое цельное молоко уже некоторое время страдает от этой конкуренции. Частично в результате европейское производство сухого цельного молока упало примерно на 20 процентов в первой половине 2023 года по сравнению с первыми шестью месяцами 2022 года.

По мнению аналитиков рынка Rabobank, экспорт молочной продукции из ЕС продемонстрировал умеренный или сильный рост во втором квартале. Экспорт цельного и сухого обезжиренного молока увеличился на 44 и 22 процента соответственно. Объемы экспорта сливочного масла увеличились на 20 процентов. Увеличение конкуренции ожидается в третьем квартале 2023 года. Кроме того, на основных рынках сухого молока, особенно в Алжире и Саудовской Аравии, имеются значительные краткосрочные поставки. Запасы в Китае незначительно снижаются, однако эксперты рынка не ожидают полного восстановления баланса рынка с Китаем в краткосрочной перспективе.

Аналитики Rabobank ожидают небольшого снижения цен на молоко для европейских фермеров в ближайшие месяцы. Средняя цена на молоко в ЕС упала в среднем с 47,52 евро за 100 кг в апреле до 44,12 евро в июле. В Ирландии цена на молоко упала более чем на 20 евро за год до в среднем 39 евро в июле. В остальной Европе, особенно во Франции и Италии, падение цен было более ограниченным.


Источник: emeat.ru