
Rabobank прогнозирует смешанную картину на мировом рынке говядины
Мир вот-вот столкнется с нехваткой говядины в краткосрочной перспективе, поскольку запасы крупного рогатого скота в США, а также в Австралии и некоторых других странах Европы вступили в фазу сокращения. По мнению аналитиков Rabobank, в большинстве регионов цены на крупный рогатый скот продолжали расти в связи с продолжающимся ограниченным предложением и высоким спросом. Бразилия представляет собой исключение из-за запрета, введенного Китаем на импорт говядины из южноамериканской страны, что привело к падению внутренних цен с сентября. Ограниченные возможности экспорта бразильского крупного рогатого скота привели к резкому снижению цен за последние два с половиной месяца.
Между тем, в США, еще одном крупном игроке на мировом рынке, наблюдается рост цен, поскольку в 2021 году спрос на говядину на внутреннем рынке и за рубежом увеличился. «США - один из самых влиятельных рынков говядины в мире. - крупный производитель, потребитель, экспортер и импортер, он затрагивает все части мирового рынка говядины. В 2022 году мы ожидаем, что производство говядины в США сократится, но экспорт останется на высоком уровне», - считают аналитики Rabobank.
Итак, что может пойти не так для экспортеров говядины США? «Глобальные вспышки Covid-19 снова начали расти в конце октября, при этом в Европе, в частности, наблюдался значительный скачок числа случаев заболевания. Некоторые правительства вновь ввели меры контроля для сдерживания вспышек Covid-19, включая ограничения в сфере общественного питания. Подход Китая к нулевой терпимости к Covid-19 также ограничивает многие каналы общественного питания. Если меры по борьбе с коронавирусом не увенчаются успехом, мы ожидаем увидеть сокращение возможностей для говядины в некоторых каналах общественного питания в обоих регионах в ближайшие месяцы. Сокращение инвестиций в морские перевозки и контейнеры в 2019 году, а также перегрузка и отмена судоходства в совокупности подтолкнули фрахтовые ставки к стратосферному уровню в 4 квартале 2021 года. Мы полагаем, что глобальные сбои в судоходстве продолжатся в 2022 году, и, как следствие, расходы на контейнерные перевозки, особенно рефрижераторные, будут оставаться высокими», - говорится в прогнозе.
Источник: meatinfo.ru
Статьи партнеров
Что такое de novo жирные кислоты, почему они важны для потребителей молочных продуктов и как они влияют на общую концентрацию молочного жира? Ниже пре...
Холин помогает коровам мобилизовать и переработать всплеск СЖК, возникающий после отела, снижая тяжесть жировой болезни печени (стеатоз). Холи...
На состав коровьего молока влияют различные факторы. Наиболее важными являются порода, возраст и стадия лактации. Но кормление также играет важную рол...
Концепция peNDF была разработана MERTENS (1997) в США. Как понятие структуры корма она объединяет содержание NDF (нейтрально - детергирующей клетчатки (НДК). Показатель peNDF рас...
Ста-Хол (50% защищенный холин для коров) – новый революционный продукт. Ключевой продукт в программах по воспроизводству стада коров являе...
Статьи о скотоводстве
Автор — Леонид Григорьев, руководитель отдела ветеринарного сервиса КРС ООО «Сева Санте Анималь» Процент заболеваемости телят комплексом респираторных болезней (КРБ) особенн...
Выявление течки коров в больших стадах. Самая высокая плодовитость наблюдается, когда коров разводят в течение последних 10 часов стояния или в течени...
Электропроводность молока и уровень кортизола в сыворотке крови являются двумя биомаркерами хромоты у молочных коров. Раннее выявление и лечение хромоты с использованием этих био...
Копыта выполняют множество функций, в том числе поддерживают вес животного, рассеивают энергетическое воздействие при ударе копыт о землю или поверхность помещения, защищают ткан...
Туберкулез крупного рогатого скота (bTB) - это хроническое инфекционное заболевание, которое поражает в первую очередь крупный рогатый скот, но оно также может поражать людей, ко...
Бугристая кожная болезнь (LSD) Как правило, вспышки LSD происходят с интервалом в несколько лет. Неизвестно ни о существовании конкретного резервуара для вируса, ни о то...
Доктор-р Хью МакКонохи Zinpro Corporation Кобальт необходим рубцовой микрофлоре для расщепления клетчатки и синтеза витамина B12. В целом, обеспечение орг...