Rabobank предсказал падение цен на молоко и молочные продукты

Падение мировых цен на молоко и молочные продукты сократит прибыли производителей. Такие выводы исследователей Rabobank публикует 13 сентября издание Topagrar.

Другие страны-импортеры в среднесрочной перспективе не возместят уменьшение закупок Китаем. Снижение цен на молочные продукты продолжится, сообщают эксперты Rabobank.

Производство молочной продукции в Германии сокращается с первого квартала 2021 года, что, по мнению экспертов банка, указывает снижающийся спрос. В июле потребление превысило уровень предыдущего месяца всего на 0,3%.

Аналитики видят причины падения производства в том числе в карантинных ограничениях из-за коронавируса. Кроме того, по данным голландских аналитиков, в первой половине 2021 года производство молока в Китае выросло на 7,6% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Выросло также китайское стадо коров.

С января по июль 2021 года КНР нарастила импорт молочной продукции на 30% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, в пересчете на сухое веществе молока. Импорт сухого обезжиренного молока, обычного молока и сливок вырос на 45%. Импорт сыворотки увеличился на 37% по объему, порошка цельного молока-на 34%, а масла на 23%.

Несмотря на это, выручка от поставок цельного сухого молока в КНР не покрывала расходы в июле. Покупательный интерес китайских импортеров снизится, считают амстердамские специалисты. Эта негативная тенденция в последнее время также проявилась на торговой платформе Global Dairy Trade (GDT).

Rabobank оценивает среднюю цену сывороточного порошка в Европе в третьем квартале 2021 года в 960 евро за тонну, что на 3,2% меньше, чем во втором квартале. В четвертом квартале 2021 года цена упадет на 4,2%, за первые три месяца 2022 года еще 4,2%.

Среднегодовые цены на цельное молоко и обезжиренное молоко останутся на уровне 3 160 евро за тонну и 2 525 евро за тонну в третьем квартале 2021 года. В ближайшие пять кварталов цельное сухое молоко подешевеет на 4,4%, а сухое обезжиренное молоко на 3,6%. С другой стороны, цены на масло и сыр сохранятся на уровне 3 985 евро за тонну и 3 310 евро за тонну соответственно.


Источник: rossaprimavera.ru