Птицеводы 23 стран съехались в Сергиев Посад

Печать

Птицеводы 23 стран съехались в Сергиев Посад

В Институте птицеводства в Птицеграде проходит Международная конференция по проблемам развития птицеводческой отрасли.


Ученые из 23 стран – США, Германии, Великобритании, Испании, Норвегии, Нидерландов и других – обсуждают тренды в развитии птицеводства. И никакая политика не может помешать учёным работать вместе в птицеводческой отрасли. Всемирная научная ассоциация птицеводства объединяет более 100 стран мира. Российское отделение ассоциации, которое возглавляет академик Владимир Фисинин, объединяет 277 ведущих российских учёных.


«Мы всегда говорили о кооперации. Какая бы ни была великая Россия, но она великая по территории, а нам надо её сделать великой в инновационном плане, чтобы хорошо жил её великий народ. Поэтому мы ведём сотрудничество. Учёные это понимают: политика политикой, а решение научных задач не должно тормозиться», – Владимир Фисинин, академик Российской Академии наук, научный руководитель Федерального научного центра ВНИТИП РАН, президент Российского отделения Всемирной научной ассоциации по птицеводству.  


Говорили об инновациях, специальных технологиях и, конечно, продовольственной безопасности. В 90-е годы в России на душу населения производилось всего 12 кг куриного мяса, сейчас – 34. Перешли на экспорт российского мяса птицы и яиц. Сейчас активно развивается индейководвство, утиное и гусиное производство. Безусловно, в эпицентре обсуждений – качество птицеводческой продукции.


«Очень много гуляет разных небылиц и версий, что мы используем гормоны, например. Как можно использовать гормон, если он вводится цыплёнку внутримышечно? Ведь мы выращиваем только бройлеров 3,5 миллиарда. Продуктивность достигнута методами генетики и селекции. Мы исключили из рационов даже кормовые антибиотики, используем растительные пробиотики, которые дают высокое качество продукции», – Владимир Фисинин, академик Российской Академии наук, научный руководитель Федерального научного центра ВНИТИП РАН, президент Российского отделения Всемирной научной ассоциации по птицеводству. 


«Больное животное, конечно, должно лечиться антибиотиками, но это должно быть под контролем. Экологически чистую продукцию можно получать, содержа птицу в соответствии с определёнными стандартами», – Рулл Мулдер, профессор, генеральный секретарь Всемирной научной ассоциации птицеводства, Нидерланды.


«Содержать и, тем более, потреблять больную птицу невозможно. Поэтому использование антибиотиков необходимо сегодня, но под контролем, по показаниям, по технологическим схемам. Если говорить о бройлерах, за некоторое время до убоя прекращают использовать антибиотики. Если говорить о несушках, то в яйцо антибиотики не переходят», – Александр Ушаков, временно исполняющий обязанности директора ВНИТИП.


Тайса Хендрикса из Нидерландов называют главным генетиком планеты. Сегодня на конференции он говорил о быстром приросте населения и проблеме накормить людей.


«Генетика позволяет на тех же площадях более эффективно выращивать продукцию и кормить людей. Сейчас идёт четвёртая индустриальная революция, она позволяет использовать новые инструменты, чтобы ускорить прогресс», – Тайс Хендрикс, профессор, генетик, Нидерланды.


В этом году Международная конференция по птицеводству юбилейная, тридцатая.

17.05.2018
396
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Статьи партнеров

Защищенный метионин может стать действенным средством для улучшения здоровья коров и их продуктивности. В данной статье представлен обзор метаболической роли этой аминокислоты, п...

27.08.2021
286

Андреа Реммерсманн (Andrea Remmersmann), специалист отдела исследований и разработок компании Biochem (Германия) Бесспорно, живые дрожжи положительно влияют на микробиоту ...

26.07.2021
265

Д-р Бернхард Ландвер, старший специалист по кормлению компании Biochem Бетаин (триметиглицин) обычно используется в качестве альтернативного донора метильных групп для зам...

24.05.2021
24356

Начало лактации — сложный период в жизни высокопродуктивных коров: чтобы удовлетворить растущую потребность в энергии после отела, животные вынуждены мобилизовывать жир из собств...

18.04.2021
10352

Лиза Вайнер, Бастиан Хильдебренд, Компания Biochem, Германия Мастит — одна из самых распространенных болезней высокопродуктивных коров. При лечении этой патологии использу...

08.04.2021
11142

Таня Крегело (Dr. Tanja Krägeloh), доктор наук, продакт-менеджер отдела кормовых добавок компании Biochem Выращивание здоровых телят и влияние на будущую продуктивность ж...

24.03.2021
13394

Майк Хинрих, компания Biochem, Германия Одна из основных проблем в кормопроизводстве — загрязнение растительного сырья (в поле или при хранении) плесневыми грибами и их мета...

23.03.2021
36280

Бернард Ландвер, руководитель отдела специалистов по кормлению Компания Biochem, Германия Начало лактации — сложный период в жизни высокопродуктивных коров. После отела их...

16.03.2021
14124

Маркос Зеноби, Жозе Сантос, Чарли Степлз, профессора Университет Флориды (Гейнсвилл, США) Кормление коровы перед отелом обязательно скажется на ее здоровье и продукти...

26.02.2021
16965

Даниэль Донинотти, эксперт по кормлению Компания Balchem, Италия Грамотное кормление коров в транзитный период позволит сохранить здоровье животных на протяжении всей лакт...

17.02.2021
18263

Стефано ВАНДОНИ, руководитель отдела технического обслуживания жвачных Корпорация Balchem, Италия В молочном скотоводстве тепловым стрессом называют состояние, когда при п...

08.02.2021
19570

Статьи о скотоводстве

Содержание: * Сбалансированность рациона. * Забота о здоровье. * Создание оптимальных условий содержания. Как повысить удой молока? Этот вопрос волнует не только владельц...

02.12.2021
244

В работе ветеринарного врача большое время тратится на профилактику и лечение телят молочного периода, зачастую вижу безрезультатность усилий использования ветеринарных препарато...

30.11.2021
352

Это впечатление обманчиво или коровы действительно находятся в охоте все более короткие периоды времени? Этот вопрос часто обсуждают молочные фермеры и часто задают их, когда реч...

19.11.2021
858

Ужесточение закона об удобрениях и охране окружающей среды увеличивает давление на молочные фермы, требующия уменьшения выведения азота и повышения эффективности использования аз...

11.11.2021
1369

Производство пшеничной барды Помимо заводов по производству спиртных напитков, за последние несколько десятилетий появились крупные заводы по производству биоэтанола. В Герман...

31.10.2021
1965

На болезни копыт влияет упитанность животных. Высокопродуктивные коровы с хорошей фертильностью и максимально долгой продолжительностью жизни — это желание может стать реальность...

21.10.2021
2515

Однолетние травяные смеси во многих регионах играют большую роль в основном полевом кормопроизводстве, чем в странах ЕС, где из-за низкой урожайности эти культуры не могут конкур...

11.10.2021
2982

Если запасов кормов мало, может быть интересно подумать о зерновых как о кормовых культурах. Особый интерес представляет цельнозерновой силос или зерносенаж (GPS). В принципе,...

30.09.2021
3581

На рынке представлен большой выбор разных химических и биологических консервантов для силоса. При выборе подходящего для конкретной ситуации необходимо учитывать специфическое де...

20.09.2021
3848