Птицеводы 23 стран съехались в Сергиев Посад

Печать

Птицеводы 23 стран съехались в Сергиев Посад

Птицеводы 23 стран съехались в Сергиев Посад

В Институте птицеводства в Птицеграде проходит Международная конференция по проблемам развития птицеводческой отрасли.


Ученые из 23 стран – США, Германии, Великобритании, Испании, Норвегии, Нидерландов и других – обсуждают тренды в развитии птицеводства. И никакая политика не может помешать учёным работать вместе в птицеводческой отрасли. Всемирная научная ассоциация птицеводства объединяет более 100 стран мира. Российское отделение ассоциации, которое возглавляет академик Владимир Фисинин, объединяет 277 ведущих российских учёных.


«Мы всегда говорили о кооперации. Какая бы ни была великая Россия, но она великая по территории, а нам надо её сделать великой в инновационном плане, чтобы хорошо жил её великий народ. Поэтому мы ведём сотрудничество. Учёные это понимают: политика политикой, а решение научных задач не должно тормозиться», – Владимир Фисинин, академик Российской Академии наук, научный руководитель Федерального научного центра ВНИТИП РАН, президент Российского отделения Всемирной научной ассоциации по птицеводству.  


Говорили об инновациях, специальных технологиях и, конечно, продовольственной безопасности. В 90-е годы в России на душу населения производилось всего 12 кг куриного мяса, сейчас – 34. Перешли на экспорт российского мяса птицы и яиц. Сейчас активно развивается индейководвство, утиное и гусиное производство. Безусловно, в эпицентре обсуждений – качество птицеводческой продукции.


«Очень много гуляет разных небылиц и версий, что мы используем гормоны, например. Как можно использовать гормон, если он вводится цыплёнку внутримышечно? Ведь мы выращиваем только бройлеров 3,5 миллиарда. Продуктивность достигнута методами генетики и селекции. Мы исключили из рационов даже кормовые антибиотики, используем растительные пробиотики, которые дают высокое качество продукции», – Владимир Фисинин, академик Российской Академии наук, научный руководитель Федерального научного центра ВНИТИП РАН, президент Российского отделения Всемирной научной ассоциации по птицеводству. 


«Больное животное, конечно, должно лечиться антибиотиками, но это должно быть под контролем. Экологически чистую продукцию можно получать, содержа птицу в соответствии с определёнными стандартами», – Рулл Мулдер, профессор, генеральный секретарь Всемирной научной ассоциации птицеводства, Нидерланды.


«Содержать и, тем более, потреблять больную птицу невозможно. Поэтому использование антибиотиков необходимо сегодня, но под контролем, по показаниям, по технологическим схемам. Если говорить о бройлерах, за некоторое время до убоя прекращают использовать антибиотики. Если говорить о несушках, то в яйцо антибиотики не переходят», – Александр Ушаков, временно исполняющий обязанности директора ВНИТИП.


Тайса Хендрикса из Нидерландов называют главным генетиком планеты. Сегодня на конференции он говорил о быстром приросте населения и проблеме накормить людей.


«Генетика позволяет на тех же площадях более эффективно выращивать продукцию и кормить людей. Сейчас идёт четвёртая индустриальная революция, она позволяет использовать новые инструменты, чтобы ускорить прогресс», – Тайс Хендрикс, профессор, генетик, Нидерланды.


В этом году Международная конференция по птицеводству юбилейная, тридцатая.

17.05.2018
361

Новости

Все Новости

Статьи партнеров

Начало лактации — сложный период в жизни высокопродуктивных коров: чтобы удовлетворить растущую потребность в энергии после отела, животные вынуждены мобилизовывать жир из собств...

18.04.2021
3815

Лиза Вайнер, Бастиан Хильдебренд, Компания Biochem, Германия Мастит — одна из самых распространенных болезней высокопродуктивных коров. При лечении этой патологии использу...

08.04.2021
5281

Таня Крегело (Dr. Tanja Krägeloh), доктор наук, продакт-менеджер отдела кормовых добавок компании Biochem Выращивание здоровых телят и влияние на будущую продуктивность ж...

24.03.2021
7496

Майк Хинрих, компания Biochem, Германия Одна из основных проблем в кормопроизводстве — загрязнение растительного сырья (в поле или при хранении) плесневыми грибами и их мета...

23.03.2021
9974

Бернард Ландвер, руководитель отдела специалистов по кормлению Компания Biochem, Германия Начало лактации — сложный период в жизни высокопродуктивных коров. После отела их...

16.03.2021
8665

Маркос Зеноби, Жозе Сантос, Чарли Степлз, профессора Университет Флориды (Гейнсвилл, США) Кормление коровы перед отелом обязательно скажется на ее здоровье и продукти...

26.02.2021
11445

Даниэль Донинотти, эксперт по кормлению Компания Balchem, Италия Грамотное кормление коров в транзитный период позволит сохранить здоровье животных на протяжении всей лакт...

17.02.2021
12734

Стефано ВАНДОНИ, руководитель отдела технического обслуживания жвачных Корпорация Balchem, Италия В молочном скотоводстве тепловым стрессом называют состояние, когда при п...

08.02.2021
14064

В последние дни перед отелом потребление корма коровой падает, а сразу после него потребность в энергии резко возрастает (до 25–30%) – таким образом возникает так называемая «эне...

02.02.2021
14760

Данные научных исследований подтверждают, что кормовая добавка ReaShure® (РеаШур) на основе защищенного холина, в отличие от некоторых представленных на рынке аналогов, не распад...

01.02.2021
14790

Стефано Вандони, руководитель отдела технического обслуживания жвачных Корпорация Balchem В кормлении дойного поголовья протеин играет важную роль. От его концентрации ...

28.01.2021
15429

Статьи о скотоводстве

Метод раннего выявления стельности, не травматичный для коровы, и важный для экономики фермы Одним из важных моментом в экономике молочной фермы является выявление стельност...

11.05.2021
25

Михайлова Вера Владимировна1, Лобова Татьяна Петровна2, Скворцова Анастасия Николаевна3, Шишкина Мария Сергеевна4, Глушакова Наталья Анатольевна5 1. заведующая отдела вир...

07.05.2021
271

Очень часто меня приглашают в телятник в тот момент, когда здоровье всех телят под угрозой. Отдельные случаи заболеваний сливаются в массовые, врач и телятница мечутся, лечат хро...

27.04.2021
671

* Каким должен быть правильный рацион  * Индивидуальный рацион – комплексный подход! Питание лактирующих коров должно быть сбалансированным и калорийным. Так, стандартно...

26.04.2021
1632

Переваримость кормов – ключевой показатель, от которого зависит эффективность кормового рациона. Грубые корма на 50% состоят из стенок растительных клеток, которые могут усв...

20.04.2021
827

1. Введение Предлагаемая вниманию читателей статья призвана ответить на два часто задаваемых вопроса: во-первых, как на практике оценить результаты измерений показателей одног...

10.04.2021
1075

Биопленки образуются внутри водопроводных труб, и для предотвращения снижения потока воды и микробного загрязнения питьевой воды требуется регулярная обработка труб для удаления ...

31.03.2021
1512

Существенная цель обеспечения животных питательными веществами состоит в том, чтобы они потребляли рассчитанный кормовой рацион точно в таком составе. Это означает в том числе и ...

19.03.2021
1904

Цифровые решения в сельском хозяйстве приобретают все большее значение в период корона-кризиcа – это показывает недавнее исследование диджитал-союза Bitkom, ассоциации немецких ф...

09.03.2021
1685