
Производство мяса ягнят в Австралии увеличится к 2023 году до рекордного уровня
Стадо овец в Австралии увеличится на 4,9% (+3,5 млн голов), до 74,4 млн голов, в 2022 году, достигнув самого высокого уровня с 2013 года, согласно прогнозу Meat & Livestock Australia (MLA).
Сохраняющиеся благоприятные погодные условия в основных овцеводческих штатах — Новый Южный Уэльс и Виктория, а также осенние и зимние осадки в Западной Австралии в 2021 году стали ключевыми факторами, способствующими ускорению роста поголовья в 2022 году.
Менеджер по рыночной информации MLA Стивен Бигнелл сказал, что на фоне благоприятных условий для внутреннего производства и прогнозируемого в 2022 году значительного роста убоя ситуация в австралийской овцеводческой промышленности превзошла ожидания.
За счет большого количества ягнят в начале и середине 2022 года объем убоя, по прогнозам, увеличится до 21,6 млн голов за год после минимумов в 2020 и 2021 годах, а убой овец, по оценке, достигнет 6 млн голов в 2022 году, что на 17,6% больше, чем в 2021 году, сказал Бигнелл.
С учетом обилия кормов в ключевых регионах Восточной Австралии, производящих баранину, ожидается, что средний вес туши ягненка в стране вырастет на 0,2 кг и достигнет 25 кг в 2022 году.
Производство должно увеличиться в ближайшие несколько лет до максимума. Прогнозируется, что в 2023 году производство ягнятины достигнет рекордно высокого уровня в 567 тыс. т, что впоследствии приведет к увеличению экспорта.
В целом овцеводческая промышленность в Австралии имеет все шансы для дальнейшего развития, ведь погодные условия и рыночные цены еще никогда не были более благоприятными.
Бигнелл сказал, что, после того как в 2022 году вступит в силу соглашение о свободной торговле между Австралией и Великобританией (A-UK FTA), отрасль будет укреплять свои позиции и пользоваться глобальными возможностями как на развивающихся, так и на уже сформировавшихся рынках.
«Австралия выиграет от расширения доступа на рынок Великобритании. Оно будет включать в себя беспошлинные поставки баранины в объеме 25 тыс. т в первый год, которые увеличатся до 75 тыс. т через 10 лет», — сказал Бигнелл.
Австралия, вероятно, станет единственной страной с необходимой производственной и транспортной инфраструктурой для решения проблем с поставками баранины в течение следующего десятилетия, а также для удовлетворения постоянного спроса на рынках, которым не хватает возможностей для достаточного внутреннего производства, считают в Meat & Livestock Australia.
В 2020 году Австралия находилась на 4-м месте в мире по производству баранины с долей в 4,2% и на первом по экспорту в стоимостном выражении с долей в 36,9% (по данным USDA и ITC соответственно), добавляют в «Центре Агроаналитики».
Источник: specagro.ru
Статьи партнеров
Что такое de novo жирные кислоты, почему они важны для потребителей молочных продуктов и как они влияют на общую концентрацию молочного жира? Ниже пре...
Холин помогает коровам мобилизовать и переработать всплеск СЖК, возникающий после отела, снижая тяжесть жировой болезни печени (стеатоз). Холи...
На состав коровьего молока влияют различные факторы. Наиболее важными являются порода, возраст и стадия лактации. Но кормление также играет важную рол...
Концепция peNDF была разработана MERTENS (1997) в США. Как понятие структуры корма она объединяет содержание NDF (нейтрально - детергирующей клетчатки (НДК). Показатель peNDF рас...
Ста-Хол (50% защищенный холин для коров) – новый революционный продукт. Ключевой продукт в программах по воспроизводству стада коров являе...
Статьи о скотоводстве
Автор — Леонид Григорьев, руководитель отдела ветеринарного сервиса КРС ООО «Сева Санте Анималь» Процент заболеваемости телят комплексом респираторных болезней (КРБ) особенн...
Выявление течки коров в больших стадах. Самая высокая плодовитость наблюдается, когда коров разводят в течение последних 10 часов стояния или в течени...
Электропроводность молока и уровень кортизола в сыворотке крови являются двумя биомаркерами хромоты у молочных коров. Раннее выявление и лечение хромоты с использованием этих био...
Копыта выполняют множество функций, в том числе поддерживают вес животного, рассеивают энергетическое воздействие при ударе копыт о землю или поверхность помещения, защищают ткан...
Туберкулез крупного рогатого скота (bTB) - это хроническое инфекционное заболевание, которое поражает в первую очередь крупный рогатый скот, но оно также может поражать людей, ко...
Бугристая кожная болезнь (LSD) Как правило, вспышки LSD происходят с интервалом в несколько лет. Неизвестно ни о существовании конкретного резервуара для вируса, ни о то...
Доктор-р Хью МакКонохи Zinpro Corporation Кобальт необходим рубцовой микрофлоре для расщепления клетчатки и синтеза витамина B12. В целом, обеспечение орг...