Производство молока в России в 2021 году выросло на 0,5%. Масла - на 2,7%

Печать

Производство молока в России в 2021 году выросло на 0,5%. Масла - на 2,7%

Росстат также сообщил, что производство пива увеличилось на 3%.

Производство молока в России в 2021 году выросло на 0,5% по сравнению с показателем за 2020 год, до 5,6 млн тонн, масла - на 2,7%, до 273 тыс. тонн. Об этом говорится в материалах Росстата.

"Производство молока за 12 месяцев 2021 года составило 5,6 млн тонн, что на 0,5% выше, чем за аналогичный период 2020 года", - отмечается в сообщении.

По данным Росстата, производство молока в декабре 2021 года составило 480 тыс. тонн, что на 1,1% меньше, чем в декабре 2020 года, но на 1,4% больше, чем в ноябре 2021 года. Как сообщили в Росстате, производство сливочного масла в декабре 2021 года составило 22,8 тыс. тонн, что на 2,7% меньше, чем в декабре 2020 года, но на 8,6% больше, чем в ноябре 2021 года. За 12 месяцев 2021 года его выпущено 273 тыс. тонн, что на 1,7% меньше, чем за январь - декабрь 2020 года.

Сметаны в декабре было изготовлено 44,5 тыс. тонн, что на 4,3% больше объемов производства декабря 2020 года, и на 0,3% больше ноября 2021 года, творога - 39,2 тыс. тонн (на 3,1% меньше, чем в декабре 2020 года, и на 6,2% меньше, чем в ноябре 2021 года), сыров - 54,4 тыс. тонн (рост к декабрю 2020 года составил 10,8%, к ноябрю 2021 года - 4,4%).

Как сообщили в Росстате, в декабре 2021 году минеральной природной питьевой воды было разлито 0,4 млрд полулитров, что ниже показателей декабря 2020 года и ноября 2021 года на 16,9% и 36,2% соответственно. Питьевой воды, в том числе газированной, разлито 0,8 млрд полулитров, что меньше, чем в декабре 2020 года на 4,4%, но на 8,3% больше, чем в ноябре 2021 года, пива - 64,4 млн декалитров, что выше показателей декабря 2020 года и ноября 2021 года на 1,3% и 2,6% соответственно.

По данным Росалкогольрегулирования, производство водки выросло до 9,3 млн декалитров, что на 17,9% больше объемов декабря 2020 года, коньяка - до 855 тыс. декалитров (рост по сравнению с декабрем 2020 года - 8,5%), вин - до 2,6 млн декалитров (рост по сравнению с декабрем 2020 года - 17,3%).


Источник: tass.ru
04.02.2022
240
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Статьи партнеров

Проблема теплового стресса хорошо знакома всем животноводам. Из-за неблагоприятных климатических условий аграрии могут терять молоко, что в условиях и так высокой себестоимости п...

445

Включение в рацион кормления КРС продукта Cargill помогает защитить животных от теплового стресса. По оценке Гидрометцентра, в России каждое последующее десятилетие становит...

355

Защищенный метионин может стать действенным средством для улучшения здоровья коров и их продуктивности. В данной статье представлен обзор метаболической роли этой аминокислоты, п...

960

Андреа Реммерсманн (Andrea Remmersmann), специалист отдела исследований и разработок компании Biochem (Германия) Бесспорно, живые дрожжи положительно влияют на микробиоту ...

733

Д-р Бернхард Ландвер, старший специалист по кормлению компании Biochem Бетаин (триметиглицин) обычно используется в качестве альтернативного донора метильных групп для зам...

31784

Начало лактации — сложный период в жизни высокопродуктивных коров: чтобы удовлетворить растущую потребность в энергии после отела, животные вынуждены мобилизовывать жир из собств...

10838

Лиза Вайнер, Бастиан Хильдебренд, Компания Biochem, Германия Мастит — одна из самых распространенных болезней высокопродуктивных коров. При лечении этой патологии использу...

11645

Таня Крегело (Dr. Tanja Krägeloh), доктор наук, продакт-менеджер отдела кормовых добавок компании Biochem Выращивание здоровых телят и влияние на будущую продуктивность ж...

13839

Майк Хинрих, компания Biochem, Германия Одна из основных проблем в кормопроизводстве — загрязнение растительного сырья (в поле или при хранении) плесневыми грибами и их мета...

43495

Бернард Ландвер, руководитель отдела специалистов по кормлению Компания Biochem, Германия Начало лактации — сложный период в жизни высокопродуктивных коров. После отела их...

14591

Маркос Зеноби, Жозе Сантос, Чарли Степлз, профессора Университет Флориды (Гейнсвилл, США) Кормление коровы перед отелом обязательно скажется на ее здоровье и продукти...

17448

Статьи о скотоводстве

Содержание соматических клеток в молоке-сырье – один из основных показателей его качества, а также здоровья животных. Отраслевые эксперты рассказывают «Ветеринарии и жизни» о про...

09.08.2022
2204

Выращивание ремонтных телок является одной из самых сложных, дорогостоящих и важных задач для любой молочной фермы. То, как мы управляем выращиванием теленка и его здоровьем, явл...

22.05.2022
5156

Реальность развития отечественного молочного животноводства такова, что растет поголовье, фермы становятся крупнее. Параллельно с этим хозяйству необходимо не только количественн...

29.04.2022
6240

Одна из самых удачных и востребованных селекционных разработок крупного рогатого скота - красная горбатовская порода. Она была выведена в Нижегородской губернии в начале 19 века ...

19.04.2022
6763

Вакцинация является полезным инструментом для снижения заболеваемости и тяжести заболеваний. Однако ни одна вакцина не эффективна на 100%, если ее использовать отдельно для борьб...

24.03.2022
8085

Содержание телят в домиках – один из вариантов выращивания маленьких телят. Телята — это будущее молочного стада, поэтому большое значение следует придавать оптимальному выращива...

21.02.2022
9686

В бюллетене DLG 451 представлены обновленные рекомендации по анализу результатов контрольных доек для контроля кормления Выйти из организма может только то, что было съедено...

15.02.2022
10020

Гранулирование кормов — важная технологическая операция. Переход от рассыпного комбикорма к гранулированию требует некоторого пересмотра рецептуры, хорошего оборудования и еще лу...

31.01.2022
10781

Нехватка кормов: как ее избежать, какие стратегии возможны и разумны? Помимо возможной закупки грубых кормов или побочных продуктов промышленного производства, следует заранее по...

21.01.2022
11544