Прогнозы сокращения производства яиц в России: причины и последствия
По данным Росстата, в январе 2023 года производство яиц в России сократилось на 2% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Российские птицеводческие предприятия произвели 3,174 млрд яиц против 3,239 млрд годом ранее. Запасы яиц также сократились на 13%, составив 316,2 млн штук.
Стабильным остался лишь показатель производства яиц на одну курицу — в среднем 26 штук в месяц. Такое снижение производства связано с сокращением поголовья птицы на 1,1%, до 464,981 млн голов.
На фоне снижения производства яиц увеличилось производство скота и птицы (на убой в живом весе) на 1,6% по сравнению с прошлым годом. В частности, увеличилось производство:
- крупного рогатого скота на 7,1%, до 88,2 тыс. тонн;
- свиней на 6,4%, до 456,9 тыс. тонн;
- овец и коз на 12,3%, до 1,6 тыс. тонн.
Производство молока за январь выросло на 3,7%, достигнув 1 693,9 тыс. тонн.
Отмечается, что эти показатели не учитывают статистическую информацию по четырем новым регионам (Донецкой и Луганской народным республикам, Херсонской и Запорожской областям).
Эксперты прогнозируют дальнейшее снижение производства яиц в России в ближайшие месяцы. Среди основных причин:
- рост цен на корма;
- увеличение стоимости энергоресурсов;
- вспышки птичьего гриппа.
Сокращение производства яиц может привести к росту цен на данный продукт. Кроме того, снижение объемов производства может сказаться на обеспечении внутреннего рынка, что потребует дополнительных импортных поставок.
Источник: pticainfo.ru
Стабильным остался лишь показатель производства яиц на одну курицу — в среднем 26 штук в месяц. Такое снижение производства связано с сокращением поголовья птицы на 1,1%, до 464,981 млн голов.
На фоне снижения производства яиц увеличилось производство скота и птицы (на убой в живом весе) на 1,6% по сравнению с прошлым годом. В частности, увеличилось производство:
- крупного рогатого скота на 7,1%, до 88,2 тыс. тонн;
- свиней на 6,4%, до 456,9 тыс. тонн;
- овец и коз на 12,3%, до 1,6 тыс. тонн.
Производство молока за январь выросло на 3,7%, достигнув 1 693,9 тыс. тонн.
Отмечается, что эти показатели не учитывают статистическую информацию по четырем новым регионам (Донецкой и Луганской народным республикам, Херсонской и Запорожской областям).
Эксперты прогнозируют дальнейшее снижение производства яиц в России в ближайшие месяцы. Среди основных причин:
- рост цен на корма;
- увеличение стоимости энергоресурсов;
- вспышки птичьего гриппа.
Сокращение производства яиц может привести к росту цен на данный продукт. Кроме того, снижение объемов производства может сказаться на обеспечении внутреннего рынка, что потребует дополнительных импортных поставок.
Источник: pticainfo.ru
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Итоги форума ИНТЕКПРОМ Молочный-2026: как индустрия готовится к будущему
17.06.2026 150Агробизнес Башкирии планирует в 2026г начать три "молочных" инвестпроекта на 7 млрд руб.
17.06.2026 248Воронежские ученые разработали инновационные тест-системы для определения свежести мяса
17.06.2026 346Баранина фермеров Кабардино-Балкарии: перспективы и реалии экспорта
17.06.2026 241Казахстан отменяет часть ограничений на ввоз животноводческой продукции из России
17.06.2026 332Создание мясного кластера в Акмолинской области: перспективы и возможности
17.06.2026 233ГК "Коалко" строит пищевой производственный кластер в Домодедове
17.06.2026 369РФ в I квартале увеличила экспорт продукции АПК в ЕАЭС на 28%, до 3,6 млн т
17.06.2026 372«ВкусON» накормил участников фестиваля Gastreet хот-догами
17.06.2026 321Рост товарооборота продукции АПК между Россией и странами БРИКС: итоги 2025 года
16.06.2026 608Отраслевые союзы просят отложить переход на электронный учет перевозок
16.06.2026 721Развитие племенной базы крупного рогатого скота в Башкортостане: шаг к технологической независимости
16.06.2026 443Рост продуктивности молочного животноводства в Башкортостане: достижения и перспективы
16.06.2026 436Подписаться на новости