Прогноз эксперта: мясо в Казахстане подорожает
Прогноз эксперта: мясо в Казахстане подорожает
Оптовые цены на говядину в этом году останутся прежними, в районе 1900 тенге за кг. Но в рознице стоимость вырастет вслед за инфляцией. Ранее Нацбанк прогнозировал, что в 2023 году данный показатель составит 11-13%, заявил член Мясного союза Максут Бактибаев.
Эксперт отметил, что производителям приходится сдерживать предложение на уровне 1900 тенге, так как спрос ниже, чем мяса на рынке. При этом себестоимость составляет 2100 тенге. Эксперт сообщил, что из-за продаж ниже себестоимости фермеры начали снижать поголовье скота. Некоторые на 25%, некоторые вовсе закрываются.
"Если так продолжится, то в будущем спрос начнет превышать предложение и страна может стать импортозависимой. Чтобы снизить давление на производителей, нужно увеличить экспорт излишков", - заметил Бактибаев.
Вместе с тем, по данным Бюро нацстатистики, на 1 января 2023 года, численность лошадей выросла на 7,7% до 3,7 млн голов, КРС - на 2,5% до 8,4 млн голов, верблюдов - на 4,6% до 254,6 тыс. голов, овец - на 2,3% до 19, млн голов, птицы - на 3,8% до 49,6 млн голов. Объем забоя в хозяйствах в январе-декабре 2022 года вырос на 0,4% до 2,1 млн тонн.
Между тем в министерстве сельского хозяйства сообщили, что в этом году в Казахстане установлены квоты на экспорт бычков - 60 тыс. голов, баранчиков - 120 тыс. голов.
Источник: lsm.kz
Эксперт отметил, что производителям приходится сдерживать предложение на уровне 1900 тенге, так как спрос ниже, чем мяса на рынке. При этом себестоимость составляет 2100 тенге. Эксперт сообщил, что из-за продаж ниже себестоимости фермеры начали снижать поголовье скота. Некоторые на 25%, некоторые вовсе закрываются.
"Если так продолжится, то в будущем спрос начнет превышать предложение и страна может стать импортозависимой. Чтобы снизить давление на производителей, нужно увеличить экспорт излишков", - заметил Бактибаев.
Вместе с тем, по данным Бюро нацстатистики, на 1 января 2023 года, численность лошадей выросла на 7,7% до 3,7 млн голов, КРС - на 2,5% до 8,4 млн голов, верблюдов - на 4,6% до 254,6 тыс. голов, овец - на 2,3% до 19, млн голов, птицы - на 3,8% до 49,6 млн голов. Объем забоя в хозяйствах в январе-декабре 2022 года вырос на 0,4% до 2,1 млн тонн.
Между тем в министерстве сельского хозяйства сообщили, что в этом году в Казахстане установлены квоты на экспорт бычков - 60 тыс. голов, баранчиков - 120 тыс. голов.
Источник: lsm.kz
Напишите комментарий
