«Продовольственная безопасность под угрозой»: Онищенко резко раскритиковал предложения Ткачева

Печать

«Продовольственная безопасность под угрозой»: Онищенко резко раскритиковал предложения Ткачева

«Продовольственная безопасность под угрозой»: Онищенко резко раскритиковал предложения Ткачева

Министр сельского хозяйства Александр Ткачев выступил за передачу функций контроля за оборотом продуктов питания в торговых сетях и других учреждениях Россельхознадзору, сократив тем самым полномочия Роспотребнадзора. Министр считает неэффективной действующую сегодня систему контроля за продовольственной безопасностью россиян. «Мы хотим создать единую систему контроля и надзора, как это происходит во многих странах мира», — заявил Ткачев, выступая перед журналистами. Заявление министра вызвало резко негативную оценку первого заместителя председателя комитета Госдумы по образованию и науке, заслуженного врача России и Киргизии Геннадия Онищенко. Своим видением проблемы он поделился в авторской колонке для Федерального агентства новостей.


Продовольственная безопасность России под угрозой. Колонка Геннадия Онищенко


Министр сельского хозяйства Александр Ткачев, ссылаясь на международный опыт, заявил, что пришло время централизовать ветеринарную службу и передать ей функции контроля за качеством и безопасностью пищевых продуктов.


Ветеринария должна перестать быть «карманной»


Первая часть этого заявления, конечно, вселяет оптимизм. Он, наконец, сказал очевидную вещь — пришло время для централизации ветеринарной службы, о чем я говорил по меньшей мере последние 10-15 лет, но меня никто не слышал. Наверно, это давно нужно было сделать. Сегодня ветеринарная служба децентрализована, в регионах она представлена слабо, не располагая ни материальной, ни профессиональной базой. Находясь в полном подчинении у местных властей и губернаторов, эта служба делает то, что нужно для политической конъюнктуры в данный момент, а не то, что нужно государству для обеспечения безопасности.


Ярким примером недееспособности этой службы является распространение в нашей стране вот уже полтора десятка лет африканской чумы свиней. Непрофессиональные люди, которые, имея инженерное образование, возглавляют службу, где требуются профессиональные и специальные знания, уже не раз удивляли общество своими заявлениями. На протяжении последних десяти лет на различных правительственных комиссиях они рассказывали анекдоты, что нам нужно «вытравить дикого кабана» на всей территории нашей страны, и так далее. Были и другие политические прожекты.


При этом наша страна отстала примерно лет на 10-15 лет в развитии очень важного для нашего государства сегмента — белковой безопасности. Я имею в виду свиноводство. Промышленное развитие крупного индустриального свиноводства резко затормозилось из-за эпидемии чумы свиней, которая, скорее всего, была инициирована военно-биологическими объектами Соединенных Штатов, расположенными на близлежащих от нашей страны территориях — в частности, на территории Грузии в районе Тбилиси, а также в других сопредельных государствах, о чем я много раз говорил.


Ветеринары не должны «лечить» людей


Вторая часть выступления министра сельского хозяйства, где он заявил о планах передать Россельхознадзору контроль за качеством продуктов питания в торговый сетях, детских учреждениях, больницах и так далее, свидетельствует о его полной некомпетентности. Он пошел настолько далеко, что хочет передать ветеринарам контроль за здоровьем людей — контроль за качеством продукции. Не за безопасностью, а за качеством! То есть за нарушениями технологии производства, за фальсифицированной продукцией и т.д. Все это делается для того, чтобы ветеринарная служба осуществляла контроль не только за качеством сырья, но и контролировала готовые продукты питания.


Это является не чем иным, как прожектерством, демонстрацией некомпетентности, желанием министра подчинить себе эту организацию. Это, на мой взгляд, делается для того, чтобы, вопреки губернаторам, которым сегодня подчинена санитарная служба субъектов Российской Федерации, можно было диктовать ведомству то, что нужно для конъюнктуры, а не для реальной работы.


Поэтому идея передать контроль за продуктами питания Россельхознадзору — органу, который отвечает за качество и безопасность производства сырья, подчеркиваю, сырья — это, конечно, антигосударственное предложение и антигосударственный тип мышления.


Принцип «сам себе контролер» не реализуется ни в одном государстве. Подобный принцип может стать стать источником серьезного изъяна в обеспечении сначала продовольственной, а затем и биологической безопасности нашей страны. А ведь нам нужно исходить из существования военно-биологических баз США, уже расположенных вокруг нашего государства, и которые наверняка будут построены в ближайшие 20 лет на территории наших бывших союзных республик.


Каждый должен заниматься своим делом


Ответственность, которая лежит на ветеринарной службе, — это ответственность за качество сырья — это слежение за здоровьем крупного рогатого скота, мелкого рогатого скота, свиней, птицы. Это та компетенция, которая всегда была и должна быть у ветеринаров. А ходить ветеринарным врачам по детским садам и контролировать качество продукции — это нонсенс, это очевидное прожектерство. На мой взгляд, подобного рода предложения могут квалифицироваться как действия, направленные на подрыв существующей в стране системы обеспечения биологической безопасности, и в связи с этим подлежат оценке со стороны компетентных органов.


Любое принятие решений в этой сфере должно быть взвешенным, с учетом всех мнений, а не только мнения структур, заинтересованных в наличии «карманного» надзора, который будет выполнять прямые поручения министра вместо того, чтобы обеспечивать повышение качества пищевой продукции, наполнение продовольственного рынка и обеспечение продовольственной безопасности россиян. Это может помешать достижению тех амбициозных целей, которые были поставлены президентом на предстоящий шестилетний политический цикл и которые имеют главный приоритет — обеспечение здоровья и благополучия нашего народа.


Справка

Россельхознадзор осуществляет ветеринарный контроль (в том числе по защите населения РФ от общих для человека и животных заболеваний), следит за карантином и защитой растений, за использованием пестицидов и агрохимикатов, за обеспечением плодородия почв, контролирует селекционную работу, а также качество и безопасность зерна и продуктов его переработки.


Роспотребнадзор отвечает за санитарно-эпидемиологический контроль и надзор в области защиты прав потребителей и благополучия человека.

27.04.2018
828

Статьи партнеров

Алексей БАТРАКОВ, доктор ветеринарных наук, профессор Кирилл ПЛЕМЯШОВ, доктор ветеринарных наук, профессор, член-корреспондент РАН Санкт-Петербургский ГУВМ Анно...

29.08.2020
724

Считается, что свежеубранное зерно с поля является «чистым» от микотоксинов, которые появляются в нем уже позже, во время хранения. К сожалению, это не так. В процессе роста и со...

26.08.2020
1269

Риниты — одно из наиболее частых заболеваний КРС, при котором воспаляются слизистые носа и подслизистый слой. Болезнь опасна распространением на лобные пазухи, глотку, гортань, к...

22.07.2020
424

В животноводческих помещениях встречается до 60 видов мух (синие, зеленые, серые падальные мухи, комнатная муха, осенняя жигалка и др.). Развитие зоофильных мух тесно связано с ж...

06.04.2020
1632

В организме крупного рогатого скота витамины и минеральные вещества играют очень важную роль. При их недостатке или избытке нарушается обмен веществ, ухудшается здоровье, снижают...

06.02.2020
4977

Мастит — воспаление тканей молочной железы, возникающее и развивающееся в результате воздействия инфекции, интоксикации, травм, нарушений правил доения и эксплуатации доильных ап...

16.12.2019
3744

Бронхопневмония – заболевание, проявляющееся воспалением бронхов и долей лёгкого с накоплением в альвеолах экссудата и клеток эпителия (десквамация). Одним из первых нарушается ф...

06.11.2019
2517

Автор: Редкозубова Л.И., ведущий ветеринарный врач по животноводству компании «Ветпром» Инфекционные заболевания, такие как респираторные инфекции, заболевания коп...

10.09.2019
2971

Белоглазов П.Г., помощник коммерческого директора по направлению «ВЕТПРИБОР», ООО «ТД-ВИК» На сегодняшний день самым эффективным способом массового введения животным ветер...

25.03.2019
3024

Карандаев А.С., технолог по животноводству, ООО «ТД-ВИК» Гоняев В.А., главный зоотехник СХ ПАО «Белореченское», Иркутская обл. Вопрос, вынесенный в заголовок, далеко не пр...

11.03.2019
4812

Иванов М.Д., кандидат ветеринарных наук, специалист отдела гигиены и санитарии ООО «Торговый дом-ВИК» htth:/www.vicgroup.ru [ http://www.vicgroup.ru ] Эффективность специфи...

25.02.2019
2621

Статьи о скотоводстве

10 ответов на вопросы о микотоксинах. Ответы дает профессор Денике, FLI Braunschweig. 1. Какие микотоксины являются самыми опасными? Микотоксины возникают в процессе обмена...

20.10.2020
128

В первой части статьи была показана большая индивидуальная вариация потребления сухого вещества коровами незадолго до отела. Во второй части будут представлены результаты наблюде...

10.10.2020
545

Потребление корма перед отелом  Рационы молочных коров в околоотельном (транзитном) периоде должны рассчитываться и составляться в соответствии с принципами профессиональ...

30.09.2020
894

Новое направление в производстве кормовых добавок – антимикотоксиновые препараты – обещает стать одним из самых выгодных. В обзорной статье по проблеме микотоксинов в животн...

21.09.2020
1120

Выпивая первое молозиво, новорожденный теленок получает необходимые для жизни питательные вещества, а также антитела матери (иммуноглобулины) и иммунные клетки для пассивной защи...

12.09.2020
1303

Здоровье и продуктивность каждого животного, но особенно – дойных коров, тесно связана с достаточным потреблением питательных веществ. При обзоре различных литературных источн...

31.08.2020
1571

Слишком многие коровы выбывают уже за первую лактацию. Причины преждевременных осложнений часто лежат в периоде выращивания ремонтного молодняка. То, что он для некоторых тело...

20.08.2020
1857

Отказываться от других грубых кормов и использовать исключительно солому в качестве грубого корма — это не обычно, и не соответствует ведению кормления в традиционном предприятии...

10.08.2020
613

Заболевания обмена веществ у коров наносят хозяйствам большой экономический ущерб, который складывается из недополученного молока (от 30 до 70 %), затрат на лечение животных, а т...

20.07.2020
875