Продают коров, утирая слезы
Жители сел коллективно рассказывают, что держать скот из-за молока стало более чем невыгодно. Молоко у них закупают переработчики региона. Цена на протяжении уже долгого времени не поднимается – литр натурального молока стоит 110-120 тенге. Однако в торговых сетях ценники обновляются постоянно. Сейчас цена литра молока жирностью 2,5% в среднем составляет порядка 300-350 тенге.
При этом стоимость кормов выросла на 150 и более процентов. Ситуация в селах такова, что до наступления весны, теплой, соответствующей для пастьбы погоды, кормов уже не хватает. Ведь на зиму для хороших удоев необходимо 3-4 т сена на 1 корову. Прошлой осенью, когда люди закупались на зиму, тонна сена оценивалась в 40 тыс. тенге, качественные зерноотходы доходили до 80 тыс. тенге, ячмень стоил 95 тыс. тенге. Сельчане говорят, что такие суммы – неподъемны для них. Людям стало нечем кормить скотину. Приходится ее продавать. За голову предлагают 350 тыс. тенге. Люди вынуждены выставлять на продажу и приплод. Тем временем переработчики жалуются на недостаток сырья в подворьях.
Между тем производственники, занимающиеся разведением КРС молочного направления в области, говорят, что им тоже живется и работается сейчас очень тяжело. Из-за сильнейшей засухи последних лет создался жесточайший дефицит кормов. Некоторые выходят из положения, выезжая в другие регионы и покупая корма там, однако это, естественно, отражается на стоимости молока. По словам предпринимателей-молочников, один литр молоко сейчас приносит 7 тенге убытка. И если бы не государственные субсидии, бизнесу пришлось бы пойти на снижение производства. Государство дает примерно столько, чтобы лишь продержаться, не больше – а это 5% рентабельности. По словам предпринимателей, для хорошего развития производства, нужно не менее 15-20%.
По официальным данным, в этом году пока госсубсидии трогать не будут. Однако впоследствии, если их для молочной отрасли уберут, это напрямую скажется на импортозависимости. А в этом вопросе и без того не все гладко. По результатам минувшего года, молочная продукция импортируется в Казахстан на тридцать процентов. Если субсидии фермерам отменят, эта цифра превысит шестьдесят процентов. Не секрет, что это чревато вытеснением своих производителей.
Стоит отметить, что, к примеру, в соседней РФ поддержка государства превышает нашу вдвое. А сейчас, в связи с санкционным давлением, в стране решено увеличить субсидирование фермеров.
Источник: kazakh-zerno.net
Статьи партнеров
Статьи о скотоводстве
Микробиом рубца включает в себя миллиарды бактерий, архей, простейших и грибов, которые совместно участвуют в переваривании клетчатки и других компоне...
Токсикоз беременных, известный также как кетоз, является метаболическим заболеванием, которое обычно проявляется на последних стадиях беременности у к...
Эндолизины, получаемые из бактериофагов, представляют собой революционное направление в борьбе с инфекциями у крупного рогатого скота, особенно в конт...
Обработка ячменя молочной кислотой демонстрирует значительное влияние на его питательные характеристики и процессы ферментации в рубце. Изменения в со...
Прогнозирование риска клинического мастита, вызванного Streptococcus uberis, с использованием MALDI-TOF MS представляет собой перспективный подход, ко...
Исследование подчеркивает важность мониторинга состояния вымени у первотелок, особенно в условиях органического откорма. Высокая распространенность IM...
Понимание изменений в микробиоте рубца и внутренних связей с фенотипическими характеристиками в переходный период является ключевым для оптимизации пр...
Криоконсервация спермы — это мощный инструмент в животноводстве, но она также сопряжена с определенными рисками для целостности ДНК сперматозоидов. Ре...