Приморье расширяет ассортимент колбасных изделий

Печать

Приморье расширяет ассортимент колбасных изделий

Мясоперерабатывающие компании Приморского края в 2023 году расширили ассортимент колбасных изделий, в том числе изготовленных по ГОСТ и функциональных продуктов питания. Некоторые образцы отмечены престижными наградами международных выставок.

Так, мясоперерабатывающий завод ООО "Ратимир" выпустил линейку сосисок и колбас для детского питания по рецептурам, разработанным совместно с учеными из Федерального научного центра пищевых систем им. В. М. Горбатова РАН. Обогащенные кальцием и йодом сосиски "Детские" из отборной говядины и свинины получили золотую медаль и диплом лучшего продукта года на выставке WorldFood Moscow 2023.

Кроме того, компания ввела в эксплуатацию цех охлажденных рубленых полуфабрикатов и добавила в ассортимент готовые блюда.

Торговый дом ООО "ВИКо" и компания ООО "Надежда-95" также порадовали жителей Владивостока и других городов Приморья новинками из категорий колбасных изделий, мясных деликатесов и снеков. Сегодня они продаются по доступным ценам во всех торговых сетях.

По данным министерства сельского хозяйства Приморского края, в регионе насчитывается 172 лауреата и 388 дипломантов конкурса "100 лучших товаров России". Это говорит о высоком качестве и конкурентоспособности приморской продукции.

Как отметил министр сельского хозяйства края Андрей Бронц, ведомство оказывает поддержку мясоперерабатывающим предприятиям региона, в том числе в части предоставления субсидий и льготных кредитов.

"Мы заинтересованы в развитии мясной отрасли Приморья, - подчеркнул он. - Наша задача - обеспечить жителей края качественными и доступными по цене продуктами питания".

Расширение ассортимента колбасных изделий в Приморье является позитивной тенденцией, которая свидетельствует о развитии местной пищевой промышленности и удовлетворении потребностей потребителей в качественных и разнообразных продуктах питания.


Источник: piginfo.ru
06.02.2024
638
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Статьи партнеров

Ящур — крайне опасное вирусное заболевание домашних и диких парнокопытных животных, которое может передаваться человеку. Вакцинация не гарантирует без...

119

Завершаем наш цикл интервью с представителями лаборатории Rock River. Сегодня мы выкладываем видео с вице-президентом лаборатории Заком Майером. Зак рассказал нам про историю ...

249

С Дастином мы поговорили про почвенный анализ, узнали что это такое, зачем он нужен, на что обращают внимание агрономы при получении этого анализа.

386

В феврале получили возможность познакомить вас ближе с Rock River Laboratory – нашими американскими партнёрами по исследованиям кормов и почвы. И сняли три интервью с разными сот...

385

Сенаж из люцерны является ценным источником питательных веществ для молочного стада. Повышение качества кормов за счет увеличения показателя TTNDFD по...

468

TMR Online – это простой и удобный калькулятор для расчёта полносмешанных рационов. Он позволяет бесплатно составить рацион кормления для крупного рог...

620

Микотоксины в кормосмеси: следим за опасным уровнем для КРС 44% образцов имели превышение хотя бы одного из пяти типов микотоксинов среди 255 кормосмесей, исследованных...

625

Анализ на антиген ВД КРС позволяет выявить персистентно-инфицированных животных, из-за которых вирус не уходит из стада, и приводит к дальнейшему заражению здоровых особей и их г...

608

Ветеринарный консультант лаборатории ЯРВЕТ поможет вам правильно выбрать животных, материал и время для исследования перед анализом, и окажет помощь в интерпретации результатов п...

650

Что такое de novo жирные кислоты, почему они важны для потребителей молочных продуктов и как они влияют на общую концентрацию молочного жира? Ниже пре...

686

Статьи о скотоводстве

Независимо от типа молочной фермы, всегда необходимы подстилки определенного типа. Однако как сделать правильный выбор при таком количестве вариантов ...

07.03.2024
96

Работа стадного быка сезонная, но производитель должен обеспечить хорошее содержание быка в межсезонье, чтобы максимально соответствовать поставленным...

29.01.2024
133

Бесплодие коров и связанные с ним болезни репродуктивной системы являются серьезной проблемой, снижающей продуктивность молочного производства. Потери...

11.01.2024
95

Воспроизводство коров является важным процессом в животноводстве, так как позволяет поддерживать численность стада и получать молоко и мясо. Однако ин...

11.01.2024
167

На продуктивное долголетие коров, кроме кормления и содержания, влияют еще такие факторы как порода, генотип, селекция и т.д.

11.01.2024
97

Иммунная система молодняка на раннем этапе жизни зависит от антител, которые они получают из молозива. После отъема телята сталкиваются с необходимост...

31.10.2023
259

Выявление течки коров в больших стадах. Самая высокая плодовитость наблюдается, когда коров разводят в течение последних 10 часов стояния или в течени...

22.08.2023
1432

Хромота является серьезной проблемой благополучия молочного скота, вызывая боль, снижение выработки молока, сокращение продолжительности жизни и сниже...

22.08.2023
832

Копыта выполняют множество функций, в том числе поддерживают вес животного, рассеивают энергетическое воздействие при ударе копыт о землю или поверхно...

22.08.2023
854