Повысить цену на мясо призвали голландские ученые
Восемь из десяти голландцев и так уже больше не едят мясо каждый день, показало исследование Статистического управления Нидерландов (CBS). Однако необходимо и дальше понижать планку его потребления, считают голландские ученые. В письме, адресованном правительству Нидерландов, 50 видных деятелей науки призвали в этих целях каждый год повышать цены на мясо на 1-3%. Об этом информирует 10 июня телеканал RTL Nieuws.
Около трети взрослых голландцев в прошлом году стали есть меньше мяса, а 0,5% вообще перестали его употреблять. 45% опрошенных CBS заявили, что едят мясо не чаще четырех дней в неделю, 30 процентов пять или шесть раз. Пять процентов респондентов заявили, что они вообще не употребляют мясо.
«Употребление в пищу меньшего количества мяса оказывает серьезное влияние на окружающую среду и здоровье населения. Политика правительства может положительно повлиять на это. Повышение могло бы составить примерно 20 евроцентов за унцию для курицы и немного больше для красного мяса», — поделились своими расчетами ученые.
В результате к 2030 году потребление мяса снизится примерно на 50%. Часть доходов от увеличения стоимости продукта (от 450 до 600 млн евро в год) они предлагают потратить на субсидии фермерам для принятия экологических и природоохранных мер.
Источник: rossaprimavera.ru
Около трети взрослых голландцев в прошлом году стали есть меньше мяса, а 0,5% вообще перестали его употреблять. 45% опрошенных CBS заявили, что едят мясо не чаще четырех дней в неделю, 30 процентов пять или шесть раз. Пять процентов респондентов заявили, что они вообще не употребляют мясо.
«Употребление в пищу меньшего количества мяса оказывает серьезное влияние на окружающую среду и здоровье населения. Политика правительства может положительно повлиять на это. Повышение могло бы составить примерно 20 евроцентов за унцию для курицы и немного больше для красного мяса», — поделились своими расчетами ученые.
В результате к 2030 году потребление мяса снизится примерно на 50%. Часть доходов от увеличения стоимости продукта (от 450 до 600 млн евро в год) они предлагают потратить на субсидии фермерам для принятия экологических и природоохранных мер.
Источник: rossaprimavera.ru
Новости
Польша: мясопереработчикам необходима ставка на качество и интеграцию бизнеса
26.07.2026 206Поголовье сельхозживотных в Евросоюзе неуклонно снижается уже десятый год
26.07.2026 171Тунис начал испытания вакцины БЦЖ против туберкулеза КРС
26.07.2026 121Аргентина и Германия подписали декларацию о сотрудничестве в АПК
26.07.2026 119Производство свинины в Смоленской области показало рост в 25%, КРС - упало
26.07.2026 160В Кировском округе Калужской области снят карантин по лейкозу КРС
26.07.2026 118Более тысячи коров поступили на новую молочную ферму в Кемеровской области
26.07.2026 124Поголовье скота в Монголии достигло 78 миллионов голов
26.07.2026 119Рост производства пищевых продуктов в России в первом полугодии 2026 года
26.07.2026 226Белорусская «фабрика белка»: выведен сорт люпина, обогнавший сою по питательности
24.07.2026 510Россия с 27 июля ограничит ввоз молочной продукции из Армении
24.07.2026 504Кабмин вводит новый грант до 265 млн руб. на поддержку малого молочного агробизнеса
24.07.2026 505Минэкономразвития о текущей ценовой ситуации на российском и мировом рынках. 22 июля 2026 года
24.07.2026 752Подписаться на новости
