
Потребление говядины во Вьетнаме растет
Вьетнам поощряет внутреннее производство говядины, чтобы снизить свою зависимость от импорта. Говядина по-прежнему составляет небольшую долю от общего объема производства мяса в стране, сказал Фам Ван Дуй, заместитель директора Департамента переработки сельскохозяйственной продукции и развития рынка. Однако в последние несколько лет потребление говядины имеет тенденцию к росту, чему способствует растущий средний класс. По данным ФАО в 2021 году, внутреннее производство удовлетворяло только около 40% спроса.
Источник: emeat.ru
Источник: emeat.ru
04.10.2022
240