Покупатели перестают покупать сыр из-за отсутствия роста доходов – Михаил Мищенко
Покупатели перестают покупать сыр из-за отсутствия роста доходов. Об этом в комментарии The DairyNews рассказал директор Центра изучения молочного рынка (DIA) Михаил Мищенко.
Он отметил, что в прошлом году было небольшое увеличение потребления, но исключительно из-за того, что средний класс не мог выехать за границу и тратил деньги на продукты внутри страны.
- Кроме того, потребление продуктов стимулировало и развитие внутреннего туризма, - добавил эксперт.
По мнению Михаила Мищенко, потребление сыров в прошлом году также могло вырасти и за счет того, что россияне резко сократили расходы на путешествия и непродовольственные товары, а часть освободившихся денег смогли потратить на покупку продуктов питания.
Ранее Михаил Мищенко отмечал, что молоко как продукт сегодня требует поддержки и внимания. Обусловлено это как излишней зарегулированностью рынка, так и необходимостью работы с молодежью, которая часто не понимает, чем полезно молоко.
Источник: dairynews.ru
Он отметил, что в прошлом году было небольшое увеличение потребления, но исключительно из-за того, что средний класс не мог выехать за границу и тратил деньги на продукты внутри страны.
- Кроме того, потребление продуктов стимулировало и развитие внутреннего туризма, - добавил эксперт.
По мнению Михаила Мищенко, потребление сыров в прошлом году также могло вырасти и за счет того, что россияне резко сократили расходы на путешествия и непродовольственные товары, а часть освободившихся денег смогли потратить на покупку продуктов питания.
Ранее Михаил Мищенко отмечал, что молоко как продукт сегодня требует поддержки и внимания. Обусловлено это как излишней зарегулированностью рынка, так и необходимостью работы с молодежью, которая часто не понимает, чем полезно молоко.
Источник: dairynews.ru
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Центр геномной селекции «Мираторга» вдвое нарастил объем генетических исследований, фиксируя переход рынка к комплексной оценке животных
13.07.2026 175Анаэробные инфекции в стадах КРС и овец — крайне сложный противник
13.07.2026 102Прогноз аналитиков — давление на молочный рынок ослабнет во второй половине 2026 года
13.07.2026 109Африка: богатые животноводческие ресурсы не успевают за спросом на мясо — импорт растет
13.07.2026 155WOAH: мир недоинвестирует в здоровье животных, несмотря на многомиллиардные экономические риски
13.07.2026 195Калининградская область: за пять месяцев 2026 года в регионе произвели 62,4 тыс. тонн скота и птицы на убой в живом весе
13.07.2026 203Ленинградская область возглавила рейтинг импортеров мясной продукции на БУТБ
12.07.2026 335Канада смягчает регулирование мясной торговли в интересах продовольственной безопасности
12.07.2026 329В Еврокомиссии прогнозируют устойчивость аграрных рынков ЕС вопреки удорожанию ресурсов и внешним угрозам
12.07.2026 385В Курской области мясокомбинат привлечен к ответственности за игнорирование требований Россельхознадзора
12.07.2026 367Госдума приняла в первом чтении законопроект о мониторинге цен на продовольствие
12.07.2026 391Председатель Правительства Михаил Мишустин отметил развитие агрострахования в животноводстве как одно из важных достижений АПК страны
12.07.2026 414В РФ запустят проект по популяризации аграрной науки через анимацию
10.07.2026 924Подписаться на новости