Пасхальная ягнятина в Болгарии: импорт и реалии рынка
Одной из причин такого выбора является более низкая цена на ягнятину из Македонии по сравнению с официальными ценами в Болгарии. В настоящее время цены на баранину в стране остаются стабильными, так как спрос на нее еще не достиг пика, который обычно приходит в середине апреля. Местные фермеры продают свою продукцию оптом по цене 10 левов за килограмм живого веса и 12 левов в розницу. В магазинах цены на баранину составляют около 23-25 левов, но предварительные прогнозы указывают на возможное повышение цен до 30 левов в этом году.
Однако стоит отметить, что значительная часть ягнятины, поступающей в Болгарию из Македонии, попадает на рынок нелегально. Это дополнительно снижает цены на импортированную ягнятину, и ее можно найти в магазинах по цене менее 20 левов. Мясо, поступающее из Македонии, обычно заморожено, но в магазинах оно продается охлажденным, что также влияет на цену отечественных ягнят.
Тем не менее, несмотря на доступность импортированной ягнятины, многие болгары не осознают, что импорт ягнятины может быть более выгодным, чем выращивание ее внутри страны. Это является реальностью современного рынка. Вместе с тем, стоит отметить, что мясо ягненка также импортируется из Новой Зеландии и продается в крупных торговых сетях Болгарии.
Таким образом, пасхальная ягнятина в Болгарии все чаще становится предметом импорта из-за границы. Несмотря на это, национальные фермеры продолжают предлагать свою продукцию по конкурентоспособным ценам. Выбор между импортированной и отечественной ягнятиной остается на усмотрение потребителей, которые могут выбрать наиболее подходящий вариант для своего праздничного стола.
Источник: korovainfo.ru
Новости
Новый агрокомплекс в Калужской области
Очаг парагриппа-3 у коров выявлен в Карелии
Статьи партнеров
Ящур — крайне опасное вирусное заболевание домашних и диких парнокопытных животных, которое может передаваться человеку. Вакцинация не гарантирует без...
Завершаем наш цикл интервью с представителями лаборатории Rock River. Сегодня мы выкладываем видео с вице-президентом лаборатории Заком Майером. Зак рассказал нам про историю ...
С Дастином мы поговорили про почвенный анализ, узнали что это такое, зачем он нужен, на что обращают внимание агрономы при получении этого анализа.
В феврале получили возможность познакомить вас ближе с Rock River Laboratory – нашими американскими партнёрами по исследованиям кормов и почвы. И сняли три интервью с разными сот...
Сенаж из люцерны является ценным источником питательных веществ для молочного стада. Повышение качества кормов за счет увеличения показателя TTNDFD по...
TMR Online – это простой и удобный калькулятор для расчёта полносмешанных рационов. Он позволяет бесплатно составить рацион кормления для крупного рог...
Микотоксины в кормосмеси: следим за опасным уровнем для КРС 44% образцов имели превышение хотя бы одного из пяти типов микотоксинов среди 255 кормосмесей, исследованных...
Анализ на антиген ВД КРС позволяет выявить персистентно-инфицированных животных, из-за которых вирус не уходит из стада, и приводит к дальнейшему заражению здоровых особей и их г...
Ветеринарный консультант лаборатории ЯРВЕТ поможет вам правильно выбрать животных, материал и время для исследования перед анализом, и окажет помощь в интерпретации результатов п...
Статьи о скотоводстве
Независимо от типа молочной фермы, всегда необходимы подстилки определенного типа. Однако как сделать правильный выбор при таком количестве вариантов ...
Работа стадного быка сезонная, но производитель должен обеспечить хорошее содержание быка в межсезонье, чтобы максимально соответствовать поставленным...
Бесплодие коров и связанные с ним болезни репродуктивной системы являются серьезной проблемой, снижающей продуктивность молочного производства. Потери...
Воспроизводство коров является важным процессом в животноводстве, так как позволяет поддерживать численность стада и получать молоко и мясо. Однако ин...
На продуктивное долголетие коров, кроме кормления и содержания, влияют еще такие факторы как порода, генотип, селекция и т.д.
Иммунная система молодняка на раннем этапе жизни зависит от антител, которые они получают из молозива. После отъема телята сталкиваются с необходимост...
Выявление течки коров в больших стадах. Самая высокая плодовитость наблюдается, когда коров разводят в течение последних 10 часов стояния или в течени...
Хромота является серьезной проблемой благополучия молочного скота, вызывая боль, снижение выработки молока, сокращение продолжительности жизни и сниже...