Основная проблема, сдерживающая развитие экспорта сельхозпродукции - дефицит кадров – Сергей Юшин
Одной из основных проблем, сдерживающих развитие экспорта сельхозпродукции, является сейчас дефицит кадров. Об этом на конференции Agro Outlook Russia-2023, организованной ВШЭ, заявил глава Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин.
Он напомнил, что за последние 20 лет производство мяса в мире выросло на 45%, в том числе, в России – на 150%. Потребление этой продукции в мире продолжит расти хорошими темпами. По прогнозам ФАО, через 10 лет необходимо увеличить выпуск этой продукции на 40 млн т, в то время как сейчас в мире производится 360 млн т мяса.
При этом уже очевидно, что аграрии в развитых странах будут снижать поголовье скота в рамках «зеленой» повестки, отметил Сергей Юшин.
«Казалось бы, распахнулись ворота, можно зарабатывать», - прокомментировал он.
Однако есть проблема. С одной стороны, с учетом кормовой базы, земельных ресурсов Россия вполне может увеличить производство мяса вдвое. С другой стороны, в стране не хватает специалистов, которые помогут вырастить скот. «Доля автоматизации в отрасли велика, но нам все равно требуются специалисты на многих технологических этапах», - пояснил он.
«Конкуренция между АПК и другими отраслями, например, машиностроением, принимает катастрофический характер. Это оголяет наше производство», - отметил Сергей Юшин.
«Я не хочу давать советы правительству. Но, хотел бы предложить задуматься о том, что, возможно, стоит обозначить наиболее приоритетные отрасли экономики для развития и готовить кадры именно для них», - заключил Сергей Юшин.
Источник: dairynews.today
Он напомнил, что за последние 20 лет производство мяса в мире выросло на 45%, в том числе, в России – на 150%. Потребление этой продукции в мире продолжит расти хорошими темпами. По прогнозам ФАО, через 10 лет необходимо увеличить выпуск этой продукции на 40 млн т, в то время как сейчас в мире производится 360 млн т мяса.
При этом уже очевидно, что аграрии в развитых странах будут снижать поголовье скота в рамках «зеленой» повестки, отметил Сергей Юшин.
«Казалось бы, распахнулись ворота, можно зарабатывать», - прокомментировал он.
Однако есть проблема. С одной стороны, с учетом кормовой базы, земельных ресурсов Россия вполне может увеличить производство мяса вдвое. С другой стороны, в стране не хватает специалистов, которые помогут вырастить скот. «Доля автоматизации в отрасли велика, но нам все равно требуются специалисты на многих технологических этапах», - пояснил он.
«Конкуренция между АПК и другими отраслями, например, машиностроением, принимает катастрофический характер. Это оголяет наше производство», - отметил Сергей Юшин.
«Я не хочу давать советы правительству. Но, хотел бы предложить задуматься о том, что, возможно, стоит обозначить наиболее приоритетные отрасли экономики для развития и готовить кадры именно для них», - заключил Сергей Юшин.
Источник: dairynews.today
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Итоги форума ИНТЕКПРОМ Молочный-2026: как индустрия готовится к будущему
17.06.2026 175Агробизнес Башкирии планирует в 2026г начать три "молочных" инвестпроекта на 7 млрд руб.
17.06.2026 273Воронежские ученые разработали инновационные тест-системы для определения свежести мяса
17.06.2026 374Баранина фермеров Кабардино-Балкарии: перспективы и реалии экспорта
17.06.2026 266Казахстан отменяет часть ограничений на ввоз животноводческой продукции из России
17.06.2026 359Создание мясного кластера в Акмолинской области: перспективы и возможности
17.06.2026 258ГК "Коалко" строит пищевой производственный кластер в Домодедове
17.06.2026 394РФ в I квартале увеличила экспорт продукции АПК в ЕАЭС на 28%, до 3,6 млн т
17.06.2026 398«ВкусON» накормил участников фестиваля Gastreet хот-догами
17.06.2026 346Рост товарооборота продукции АПК между Россией и странами БРИКС: итоги 2025 года
16.06.2026 637Отраслевые союзы просят отложить переход на электронный учет перевозок
16.06.2026 751Развитие племенной базы крупного рогатого скота в Башкортостане: шаг к технологической независимости
16.06.2026 468Рост продуктивности молочного животноводства в Башкортостане: достижения и перспективы
16.06.2026 462Подписаться на новости