Органическое производство «ЭкоНивы» в Калужской области: подтверждение соответствия российским стандартам качества

Ферма «Савинская Нива» и молочный завод «МосМедыньагропром», входящие в Группу компаний «ЭкоНива», прошли успешную сертификацию и подтвердили соответствие требованиям органического производства, установленным российской системой качества Роскачество.

Хозяйство «Савинская Нива» получило новый сертификат на три года, срок действия предыдущего документа истек. А на молочном заводе «МосМедыньагропром» был проведен ежегодный инспекционный контроль.

В перечень сертифицированной органической продукции вошли:

- молочный рогатый скот,
- сырое молоко,
- корма,
- продукция растениеводства из хозяйства «Савинская Нива»,
- линейка молока «ЭкоНива Organic», выпускаемая заводом «МосМедыньагропром».

Сертификация Роскачества подразумевает ежегодный инспекционный контроль, который дает гарантию соблюдения всех требований и норм органического сельского хозяйства на предприятиях «ЭкоНивы».

Органическое сельское хозяйство «ЭкоНивы»

Хозяйство «Савинская Нива», расположенное в Мосальском районе Калужской области, в 2015 году завершило трехлетний переход от традиционного земледелия к органическому, став одним из первых в России.

Органическое сельское хозяйство, основанное на принципах защиты экосистемы и здоровья человека, предполагает строгое следование регламентам производства.

Животные должны содержаться в максимально естественных условиях. В «Савинской Ниве» они находятся на свободном выпасе около полугода, имеют доступ к открытым площадкам даже в зимнее время и получают только органические корма, выращенные на собственных полях хозяйства.

Завод «МосМедыньагропром», расположенный в 90 км от «Савинской Нивы», помимо основного ассортимента, выпускает и линейку продукции «ЭкоНива Organic».

Сырьем для производства этой линейки служит молоко из «Савинской Нивы», которое доставляется на завод в отдельных молоковозах, чтобы избежать смешивания с сырьем из других хозяйств.

Линейка «ЭкоНива Organic»

Линейка «ЭкоНива Organic» включает в себя следующие продукты:

- цельное пастеризованное молоко 3,3-4,5%,
- обезжиренное пастеризованное молоко 0,5%,
- кефир 3,2%,
- питьевой йогурт с вишней, черникой, клубникой (2,5%),
- питьевой йогурт греческий натуральный (4%),
- сметана 20%,
- творог мягкий 5%,
- творог мягкий обезжиренный (0,5%).

Продукция «ЭкоНива Organic» производится из органического сырья и не содержит никаких вредных добавок, антибиотиков, гормонов, консервантов и ГМО, что подтверждается сертификатом Роскачества.

Продукция «ЭкоНива Organic» пользуется большой популярностью у потребителей, заботящихся о своем здоровье и здоровье своих близких. Она доступна в магазинах эконом-сегмента и в розничных сетях Калужской области, а также в интернет-магазине «ЭкоНивы».


Источник: korovainfo.ru