Общий уровень цен на говядину в июне снизился, но полутуши подорожали
Мировые котировки на этот вид мяса также растут.
На 26-й неделе 2023 года средний уровень оптовых цен на отечественную говядину и субпродукты в России вырос на 1,0%, но за месяц стал ниже на 2,5%. Такие данные приводятся в мониторинге аналитического агентства EMEAT.
Стоимость говядины в полутушах в оптовом звене установилась на уровне 352,8 рубля за килограмм. Это на 3% ниже уровня предыдущей недели, но на 2,8% выше уровня прошлого месяца.
Средний уровень оптовых цен на импортную говядину и субпродукты в России снизился на 0,6%, а за месяц увеличился на 2% в рублевом выражении. В годовом выражении рост составил 22,5%.
Мировые цены на говядину за неделю стали ниже на 1%, составив 5,62 доллара за килограмм. За месяц говядина стала дешевле на 1,5%, а за год подорожала на 3,1%. В России цены на говядину в долларовом выражении за неделю снизились на 1,1% и составили 4,17 доллара за килограмм. За месяц они стали ниже на 12%, а за год — на 22,8%
Цены на крупный рогатый скот на 26-й неделе 2023 года на глобальном рынке выросли в среднем на 1,9%, достигнув 3,96 доллара за килограмм. По-прежнему дорожает говядина в Бразилии: за последнюю неделю она прибавила 6,2%, а за месяц — 5,5% на фоне роста спроса на внешних рынках. По сравнению с прошлым месяцем КРС стал дороже на 2,4%, а за год — на 9,6%.
Источник: emeat.ru
На 26-й неделе 2023 года средний уровень оптовых цен на отечественную говядину и субпродукты в России вырос на 1,0%, но за месяц стал ниже на 2,5%. Такие данные приводятся в мониторинге аналитического агентства EMEAT.
Стоимость говядины в полутушах в оптовом звене установилась на уровне 352,8 рубля за килограмм. Это на 3% ниже уровня предыдущей недели, но на 2,8% выше уровня прошлого месяца.
Средний уровень оптовых цен на импортную говядину и субпродукты в России снизился на 0,6%, а за месяц увеличился на 2% в рублевом выражении. В годовом выражении рост составил 22,5%.
Мировые цены на говядину за неделю стали ниже на 1%, составив 5,62 доллара за килограмм. За месяц говядина стала дешевле на 1,5%, а за год подорожала на 3,1%. В России цены на говядину в долларовом выражении за неделю снизились на 1,1% и составили 4,17 доллара за килограмм. За месяц они стали ниже на 12%, а за год — на 22,8%
Цены на крупный рогатый скот на 26-й неделе 2023 года на глобальном рынке выросли в среднем на 1,9%, достигнув 3,96 доллара за килограмм. По-прежнему дорожает говядина в Бразилии: за последнюю неделю она прибавила 6,2%, а за месяц — 5,5% на фоне роста спроса на внешних рынках. По сравнению с прошлым месяцем КРС стал дороже на 2,4%, а за год — на 9,6%.
Источник: emeat.ru
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Итоги форума ИНТЕКПРОМ Молочный-2026: как индустрия готовится к будущему
17.06.2026 175Агробизнес Башкирии планирует в 2026г начать три "молочных" инвестпроекта на 7 млрд руб.
17.06.2026 273Воронежские ученые разработали инновационные тест-системы для определения свежести мяса
17.06.2026 374Баранина фермеров Кабардино-Балкарии: перспективы и реалии экспорта
17.06.2026 266Казахстан отменяет часть ограничений на ввоз животноводческой продукции из России
17.06.2026 359Создание мясного кластера в Акмолинской области: перспективы и возможности
17.06.2026 258ГК "Коалко" строит пищевой производственный кластер в Домодедове
17.06.2026 394РФ в I квартале увеличила экспорт продукции АПК в ЕАЭС на 28%, до 3,6 млн т
17.06.2026 398«ВкусON» накормил участников фестиваля Gastreet хот-догами
17.06.2026 346Рост товарооборота продукции АПК между Россией и странами БРИКС: итоги 2025 года
16.06.2026 637Отраслевые союзы просят отложить переход на электронный учет перевозок
16.06.2026 751Развитие племенной базы крупного рогатого скота в Башкортостане: шаг к технологической независимости
16.06.2026 468Рост продуктивности молочного животноводства в Башкортостане: достижения и перспективы
16.06.2026 462Подписаться на новости