Новосибирск: новая кормовая добавка повысит надои и привесы мяса

Новосибирские ученые разработали инновационную кормовую добавку для сельскохозяйственных животных, которая обещает повысить надои и привесы мяса. Основой этой добавки является крахмал злаковых культур, таких как пшеница, рожь, ячмень, кукуруза и горох. Эти традиционные сельскохозяйственные культуры являются богатым источником полезных веществ для животных, проживающих на фермах.

Владимир Аксенов, опытный ученый в области разработки энергетических добавок, уже более десяти лет занимается созданием питательных компонентов, необходимых для роста, привесов и увеличения надоев животных. Одним из ключевых элементов в его исследованиях является глюкоза. Глюкоза обеспечивает дополнительную энергию, особенно важную для сибирского региона, где животные нуждаются в дополнительном энергетическом подпитке во время холодов.

Ученый разработал специальную технологию и создал мини-промышленную установку. В процессе работы установки, раздробленное зерно загружается в баки, а затем происходит трение, которое приводит к выделению тепла. В результате смесь превращается в питательную сладкую патоку с высоким содержанием глюкозы. Для достижения определенной температуры и ферментативной обработки крахмальных гранул требуется примерно 5-7 часов. Затем в полученную патоку добавляется протеин, и смесь сушится в специальной установке. Используя эту технологию, ученые разработали целую линейку питательных кормовых добавок, которые в настоящее время проходят испытания на фермах.

Первые результаты эксперимента уже видны: за две недели после начала использования добавок у животных ускорился обмен веществ, поросята перестали бояться морозов и даже в минус 30 градусов Цельсия продолжали активно гулять и прибавлять в весе. Ученые также планируют применять эту же технологию для разработки питательных добавок для других видов животных, включая буренок.

Хотя эксперимент на ферме только начался, ожидается, что положительные результаты станут заметны через полгода. Эта разработка может значительно повлиять на сельское хозяйство, обеспечивая более эффективный способ повышения надоев и привесов мяса у животных, что в свою очередь приведет к улучшению качества продукции и увеличению прибыли фермеров.

Источник: piginfo.ru