
Напичканную антибиотиками говядину привезли на Сахалин
Как сообщает пресс-служба ведомства, 15 тонн мороженых отрубов говядины привезли из Алтайского края. В мясе нашли остатки антибиотиков и других веществ, которые говорят о нарушении сроков забоя после применения лекарств для лечения животных. Также в продукции нашли бактерии группы кишечной палочки.
Продукцию признали не отвечающей требованиям технического регламента о безопасности мяса и мясной продукции.
Также специалисты Роспотребнадзора рекомендовали направить говядину на определение содержания антибиотиков с учетом применяемых при ее производстве ветеринарных препаратов методами количественного их определения.
В ведомстве напоминают, что употребление мяса с антибиотиками может не только вызвать аллергическую реакцию, но и привести к снижению чувствительности к действию препаратов.
Информацию довели до владельца продукции для предотвращения ее использования и реализации.
Ранее сообщалось, что на Сахалине сожгли пять тонн свинины с вирусом африканской чумы, которую привезли на остров из Саратовской области.
Источник: skr.su
Статьи партнеров
Что такое de novo жирные кислоты, почему они важны для потребителей молочных продуктов и как они влияют на общую концентрацию молочного жира? Ниже пре...
Холин помогает коровам мобилизовать и переработать всплеск СЖК, возникающий после отела, снижая тяжесть жировой болезни печени (стеатоз). Холи...
На состав коровьего молока влияют различные факторы. Наиболее важными являются порода, возраст и стадия лактации. Но кормление также играет важную рол...
Концепция peNDF была разработана MERTENS (1997) в США. Как понятие структуры корма она объединяет содержание NDF (нейтрально - детергирующей клетчатки (НДК). Показатель peNDF рас...
Ста-Хол (50% защищенный холин для коров) – новый революционный продукт. Ключевой продукт в программах по воспроизводству стада коров являе...
Статьи о скотоводстве
Автор — Леонид Григорьев, руководитель отдела ветеринарного сервиса КРС ООО «Сева Санте Анималь» Процент заболеваемости телят комплексом респираторных болезней (КРБ) особенн...
Выявление течки коров в больших стадах. Самая высокая плодовитость наблюдается, когда коров разводят в течение последних 10 часов стояния или в течени...
Электропроводность молока и уровень кортизола в сыворотке крови являются двумя биомаркерами хромоты у молочных коров. Раннее выявление и лечение хромоты с использованием этих био...
Копыта выполняют множество функций, в том числе поддерживают вес животного, рассеивают энергетическое воздействие при ударе копыт о землю или поверхность помещения, защищают ткан...
Туберкулез крупного рогатого скота (bTB) - это хроническое инфекционное заболевание, которое поражает в первую очередь крупный рогатый скот, но оно также может поражать людей, ко...
Бугристая кожная болезнь (LSD) Как правило, вспышки LSD происходят с интервалом в несколько лет. Неизвестно ни о существовании конкретного резервуара для вируса, ни о то...
Доктор-р Хью МакКонохи Zinpro Corporation Кобальт необходим рубцовой микрофлоре для расщепления клетчатки и синтеза витамина B12. В целом, обеспечение орг...