Мясо в Коми дорожает, а животноводы отказываются от поддержки государства
Второй год хозяйства не пользуются субсидиями, позволяющими снизить цены для покупателей.
Стоимость говядины в Коми в среднем на рынке возросла до 280 рублей, оленины - 340 рублей. Потребители могли бы иметь возможность покупать мясную продукцию дешевле, но хозяйства отказываются от денег государственной программы поддержки животноводов. Она предусматривает субсидии в несколько сотен рублей на выращивание одной головы, что в дальнейшем должно сказаться на себестоимости продукции и быть более доступной для покупателей. Но, похоже, об этом подумало только государство.
- В Коми хозяйствам возмещают часть затрат на производство и реализацию товарной сельскохозяйственной продукции, в том числе на мясо. Ставка - 10 455 руб. за тонну. Это порядка 10 руб. за кг оленины (цена реализации – 330 руб/кг), на говядину выплачивается 22 руб. за кг (цена реализации – 260 руб/кг). За последние два года данным видом господдержки никто не воспользовался. В целом государственная поддержка отрасли оленеводства в 2018 году составила 37,1 млн. рублей, - сообщает министерство сельского хозяйства и потребительского рынка Коми.
Разница в цене между мясом говядины и оленины обусловлена характерными особенностями выращивания скота. Как известно, олени живут и пасутся в суровых климатических зонах, где освоение новых газовых месторождений приводит к сокращению кормовой базы этих животных, какой бы бескрайней не казалась тундра. При этом, по данным ведомства, в общем объеме производства мяса в Коми (около 30 тысяч тонн, включая кур) на рынок идет лишь около 1000 тон оленины.
По данным Комистата, стоимость мясопродуктов по итогам года выросла примерно на 7%. Между тем животноводы прогнозируют большие затраты - это и увеличение стоимости бензина и подорожание комбикорма.
Источник: nevnov.ru
Статьи партнеров
Исследования показывают, что особое внимание стоит уделить коровам, которые заболевают маститом несколько раз за лактацию. Такие случаи могут быть при...
Карбофикс Бэйсик, Сarbofix™, Карбофикс™– уникальный эко-адсорбент бактериальных энтеротоксинов и микотоксинов, способный обеспечить контрол...
Защищенный метионин для КРС. Мепрон (Mepron®) – единственный источник метионина для жвачных животных с содержанием 85% чистого DL-метионин...
Холин помогает коровам мобилизовать и переработать всплеск СЖК, возникающий после отела, снижая тяжесть жировой болезни печени (стеатоз). Холи...
На состав коровьего молока влияют различные факторы. Наиболее важными являются порода, возраст и стадия лактации. Но кормление также играет важную рол...
Концепция peNDF была разработана MERTENS (1997) в США. Как понятие структуры корма она объединяет содержание NDF (нейтрально - детергирующей клетчатки (НДК). Показатель peNDF рас...
Ста-Хол (50% защищенный холин для коров) – новый революционный продукт. Ключевой продукт в программах по воспроизводству стада коров являе...
Технологи и кормленцы работают во всем мире над задачей повышения эффективности кормления коров. Трудно разрешимой это задача казалась всегда особенно...
Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...
Кетоз (также называемый ацетонемией) — это нарушение энергетического обмена, которое приводит к увеличению количества кетоновых тел в крови. Они образуются тогда, когда потребнос...
Статьи о скотоводстве
Понимание изменений в микробиоте рубца и внутренних связей с фенотипическими характеристиками в переходный период является ключевым для оптимизации пр...
Криоконсервация спермы — это мощный инструмент в животноводстве, но она также сопряжена с определенными рисками для целостности ДНК сперматозоидов. Ре...
Добавление ненасыщенных жиров, особенно льняного семени, в рацион жвачных животных представляет собой многообещающую стратегию для снижения выбросов м...
Добавление масел в рацион жвачных животных и уровень концентратов действительно оказывают влияние на ферментацию в рубце. Гранатовое масло, в частност...
Независимо от типа молочной фермы, всегда необходимы подстилки определенного типа. Однако как сделать правильный выбор при таком количестве вариантов ...
Работа стадного быка сезонная, но производитель должен обеспечить хорошее содержание быка в межсезонье, чтобы максимально соответствовать поставленным...
Бесплодие коров и связанные с ним болезни репродуктивной системы являются серьезной проблемой, снижающей продуктивность молочного производства. Потери...
Воспроизводство коров является важным процессом в животноводстве, так как позволяет поддерживать численность стада и получать молоко и мясо. Однако ин...