Мировое производство говядины за 20 лет прибавит всего 6%
К 2030 году мировое производство говядины вырастет до 75 млн тонн, что всего на 5,8% выше, чем в базовом периоде. Медленный рост объясняется слабым спросом на говядину, поскольку потребители отдают предпочтение мясу птицы.
В Африке к югу от Сахары прогнозируется самый высокий темп роста на уровне 15% из-за высокого прироста населения. В основных производственных и регионах-экспортерах говядины рост будет более скромным. В Северной Америке, крупнейшем регионе-производителе говядины, к 2030 году производство вырастет на 6%.
Производство в Европе, согласно прогнозам, сократится на 5%, поскольку запасы молочных коров, на долю которых приходится примерно две трети поставок говядины, снизятся вслед за продуктивностью и прибылью в молочном секторе. Другими факторами, ограничивающими потенциал роста этого сектора в Европейском Союзе, являются обострение конкуренции на экспортных рынках и снижение внутреннего спроса.
В Австралии предложение говядины останется ограниченным, поскольку фермеры увеличивают поголовье скота после засухи. Ожидается постепенное восстановление производства, но восстановление стада займет несколько лет.
В Индии производство говядины сократится на 33% к 2030 году в связи с реформами правил перевозки и вывоза животных, влияющими на их благополучие.
Источник: meatinfo.ru
В Африке к югу от Сахары прогнозируется самый высокий темп роста на уровне 15% из-за высокого прироста населения. В основных производственных и регионах-экспортерах говядины рост будет более скромным. В Северной Америке, крупнейшем регионе-производителе говядины, к 2030 году производство вырастет на 6%.
Производство в Европе, согласно прогнозам, сократится на 5%, поскольку запасы молочных коров, на долю которых приходится примерно две трети поставок говядины, снизятся вслед за продуктивностью и прибылью в молочном секторе. Другими факторами, ограничивающими потенциал роста этого сектора в Европейском Союзе, являются обострение конкуренции на экспортных рынках и снижение внутреннего спроса.
В Австралии предложение говядины останется ограниченным, поскольку фермеры увеличивают поголовье скота после засухи. Ожидается постепенное восстановление производства, но восстановление стада займет несколько лет.
В Индии производство говядины сократится на 33% к 2030 году в связи с реформами правил перевозки и вывоза животных, влияющими на их благополучие.
Источник: meatinfo.ru
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Представители пищевой промышленности, упаковки и сельского хозяйства встречаются в Туркменистане
16.04.2026 356Аналитики подсчитали стоимость шашлычного набора в 2026 году
16.04.2026 317В Бурятии из-за дефицита кормов и последствий засухи утроился падеж КРС
16.04.2026 238Новый уровень комфорта: сотрудники «Агропромкомплектации» получили ключи от современного жилья
16.04.2026 283Школа агротуризма на Юге России: как фермерскому хозяйству выйти в туризм и начать зарабатывать
16.04.2026 427РСХБ запустил Программу региональных операторов Венчурной студии
16.04.2026 422РСХБ назвал самые быстрорастущие сегменты мирового агротеха
16.04.2026 418Новое оборудование в Костромской области: открытие молекулярно-генетической лаборатории
16.04.2026 233Казахстан и Турция: перспективы агроэкспорта и сотрудничества в сфере животноводства
16.04.2026 316Фьючерсы на крупный рогатый скот и рынок свинины в США: текущая ситуация и прогнозы
16.04.2026 280Карантин по лейкозу крупного рогатого скота в Калужской области: меры и последствия
15.04.2026 466Мясо в Армении: резкий рост цен и вызовы для фермеров
15.04.2026 439Нигерия усиливает меры по борьбе с контагиозной плевропневмонией КРС: вызовы и стратегии
15.04.2026 435Подписаться на новости