Мировое производство говядины за 20 лет прибавит всего 6%
К 2030 году мировое производство говядины вырастет до 75 млн тонн, что всего на 5,8% выше, чем в базовом периоде. Медленный рост объясняется слабым спросом на говядину, поскольку потребители отдают предпочтение мясу птицы.
В Африке к югу от Сахары прогнозируется самый высокий темп роста на уровне 15% из-за высокого прироста населения. В основных производственных и регионах-экспортерах говядины рост будет более скромным. В Северной Америке, крупнейшем регионе-производителе говядины, к 2030 году производство вырастет на 6%.
Производство в Европе, согласно прогнозам, сократится на 5%, поскольку запасы молочных коров, на долю которых приходится примерно две трети поставок говядины, снизятся вслед за продуктивностью и прибылью в молочном секторе. Другими факторами, ограничивающими потенциал роста этого сектора в Европейском Союзе, являются обострение конкуренции на экспортных рынках и снижение внутреннего спроса.

В Австралии предложение говядины останется ограниченным, поскольку фермеры увеличивают поголовье скота после засухи. Ожидается постепенное восстановление производства, но восстановление стада займет несколько лет.
В Индии производство говядины сократится на 33% к 2030 году в связи с реформами правил перевозки и вывоза животных, влияющими на их благополучие.
Источник: meatinfo.ru
В Африке к югу от Сахары прогнозируется самый высокий темп роста на уровне 15% из-за высокого прироста населения. В основных производственных и регионах-экспортерах говядины рост будет более скромным. В Северной Америке, крупнейшем регионе-производителе говядины, к 2030 году производство вырастет на 6%.
Производство в Европе, согласно прогнозам, сократится на 5%, поскольку запасы молочных коров, на долю которых приходится примерно две трети поставок говядины, снизятся вслед за продуктивностью и прибылью в молочном секторе. Другими факторами, ограничивающими потенциал роста этого сектора в Европейском Союзе, являются обострение конкуренции на экспортных рынках и снижение внутреннего спроса.

В Австралии предложение говядины останется ограниченным, поскольку фермеры увеличивают поголовье скота после засухи. Ожидается постепенное восстановление производства, но восстановление стада займет несколько лет.
В Индии производство говядины сократится на 33% к 2030 году в связи с реформами правил перевозки и вывоза животных, влияющими на их благополучие.
Источник: meatinfo.ru
Новости
Имущество обанкротившейся племагрофирмы «Андреевская» выставлено на торги
20.05.2026 197Завершение первого этапа овцеводческого кластера ГАП «Ресурс» в Ростовской области
20.05.2026 165Ceva и Mitsui: новый вектор развития на японском рынке ветеринарии
20.05.2026 255Импорт замороженной говядины в Грузию: тенденции и возможности
20.05.2026 157Уругвай наращивает производство говядины для выполнения новой экспортной квоты в Китай
20.05.2026 155Рост производства свинины, птицы и молока в Перу: анализ и перспективы
20.05.2026 23916 мая 2026 года делегация Россельхознадзора приняла участие в 6-ом заседании Межправительственной Российско-Китайской комиссии
20.05.2026 283В линейке «Очень важная корова» появился питьевой йогурт
20.05.2026 158Агропромкомплектация и Контур запускают новые цифровые проекты
20.05.2026 236Вьетнам: укрепление прослеживаемости пищевой продукции и реформы законодательства в области безопасности
19.05.2026 521Успехи и трудности MBRF: анализ финансовых результатов первого квартала
19.05.2026 438Вспышка ящура в Китае: угроза для мирового аграрного рынка
19.05.2026 431Вьетнамская инициатива по экстренному импорту вакцин против ящура SAT1: меры биобезопасности в условиях угрозы
19.05.2026 378Подписаться на новости
