Минсельхоз США хочет строже контролировать условия выращивания скота на мясо

Печать

Минсельхоз США хочет строже контролировать условия выращивания скота на мясо

Министерство сельского хозяйства США усилит контроль за условиями содержания животных.

Вскоре после того, как Верховный суд оставил в силе Законопроект 12 штата Калифорния о содержании скота, Министерство сельского хозяйства США объявило о мерах по усилению контроля за условиями содержания скота.

В пресс-релизе от 14 июня Министерство сельского хозяйства США заявило, что его Служба безопасности и инспекции пищевых продуктов (FSIS) в сотрудничестве со своей Службой сельскохозяйственных исследований (ARS) займется разработкой протокола для отбора проб на обнаружение антибиотиков у продуктивных животных, которых выращивают для производства мясных продуктов, продаваемых под маркировкой «выращенные без антибиотиков». Это действие направлено на «защит потребителей от ложных и вводящих в заблуждение этикеток», говорится в сообщении Минсельхоза США.

«Потребители должны быть уверены, что заявления на этикетке, которые они видят на продуктах, помеченных знаком проверки Министерства сельского хозяйства США, правдивы и точны», — сказал министр сельского хозяйства США Том Вилсак. «Сегодня Министерство сельского хозяйства США принимает меры, чтобы обеспечить достоверность таких заявлений и уравнять правила игры для всех производителей».

Министерство сельского хозяйства США отметило, что заявления о выращивании животных, такие как «травяной откорм» и «свободный выгул», являются добровольными маркетинговыми заявлениями, которые подчеркивают определенные аспекты того, как выращиваются животные, из которых потом производят мясные продукты.

Канадский интегрированный производитель свинины duBreton выращивает животных без использования антибиотиков с 2002 года и уже несколько лет проходит проверку на наличие остатков антибиотиков. Компания приветствует объявление USDA.

«Потребители имеют право требовать тестирования на антибиотики, которые вводят животным», — заявил президент DuBreton Винсент Бретон в заявлении компании. «Властям пора обеспечить потребителей информацией, что содержится в продуктах, которые они потребляют, откуда они получены и какие препараты давали животным. Правила должны быть более строгими в отношении требований к упаковке, и мы надеемся, что инициатива Министерства сельского хозяйства США повлияет и на законодателей в Канаде».

Сандра Эскин, заместитель заместителя министра сельского хозяйства США по безопасности пищевых продуктов, отметила в отчете Associated Press, что «есть много компаний, которые соблюдают закон, и многие не соблюдают его, и это просто несправедливо».


Источник: emeat.ru
09.07.2023
367
Комментарии

Партнеры проекта